一杯奶茶就能毁掉孩子？

许珈

《奶茶，正在毁掉中国孩子》，如此简单直接、切中要害的标题，让爸妈不免后背发凉。一杯奶茶而已，如何毁掉孩子？是不是太夸张了？对儿童来说，奶茶还真不是什么好东西。糖、反式脂肪、咖啡因——奶茶的这些组成部分并不令人满意。

到底能不能给孩子喝奶茶？这是个须掌握尺度的问题。

奶茶虽好喝，但依旧不能忽视奶茶中糖分过高的问题。

如今的孩子，不是吃不饱、吃不好，而是吃得太好，以至于小胖墩一个接一个出现。家长们也都注意到了这个问题，不少孩子加入了“减肥”的队伍。这时，奶茶这种含糖量高的饮品就成了孩子减肥路上的绊脚石。

奶茶中到底放了多少糖？上海交通大学医学院附属同仁医院营养科主任张静指出，即便是用牛奶和红茶制作的奶茶，为了口感也需要添加糖类。市面上低糖饮料含糖量基本在5%以下，普通含糖饮料糖分在8%以上。一大杯的奶茶大约500毫升，含糖量极有可能就在25克以上。

“最新的膳食指南推荐成人每天添加糖的摄入应该在25克以下，所以含糖奶茶并不能算健康饮料。”张静建议，现在购买奶茶时，“甜度”是可以选择的。大家可以尽量少加糖，控制糖分摄入。

奶茶中可怕的不仅是糖，还有奶精、反式脂肪等。张静强调，反式脂肪会增加患心血管疾病的风险，世界卫生组织建议尽量减少摄入。过多的添加剂也会造成肾脏的负担，还是要谨慎饮用。

一份消费者權益保护委员会针对51件现制现售奶茶的调查报告显示，奶茶中全都检出了咖啡因，有些奶茶的咖啡因含量甚至超过了“安全线”，加剧了大家对奶茶的恐惧。

张静主任表示，有研究显示，适量喝奶茶有益健康，但并不能因此忽视咖啡因的不良反应。未成年人自控性差，如果不加以控制，沉迷于奶茶这类高脂肪、高咖啡因的饮料，对身体有害无益。

虽说，现在也没有明确的证据表明，咖啡因摄入过多会对孩子造成怎样的影响;然而，心悸、失眠、注意力不集中这些不良反应表现，就足以影响孩子的日常生活。

专家提醒，过量喝奶茶无益健康。除了奶茶含糖分高，易致儿童发胖;有些奶茶还含有咖啡因，长期饮用容易上瘾。茶中的油酸会影响蛋白质、钙质的吸收，导致儿童食欲下降;所以，建议儿童应少喝奶茶，多喝水。白开水，经济实惠，还有益健康。张静笑言，白开水老少皆宜。每个人都应该从我做起，多喝白开水，少喝甜味饮料。