品牌崛起：大连在进行

包尚友

2018年12月7日，第十九届中国绿色食品博览会暨第十二届中国国际有机食品博览会在厦门拉开帷幕。大连市现代农业生产发展服务中心携大连十家优秀“三品一标”企业亮相本届博览会。

作为都市精品农业的代表，大连展团来自北纬39度的各种优质海产品、水果产品等吸引了许多采购商和消费者的青睐。参展的两个有机产品、七个绿色食品均获展会金奖。新组建的大连市现代农业生产发展服务中心也给人们留下了极为深刻的印象。

有种自豪叫“大连海参”

做品牌，离不开产品质量，需要有扎实的产品基础和产业基础……

大连人对海参有着别样的情结，“鑫玉龙”正是大连海参知名品牌之一。大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司生产的有机海参产品已连续两年成为有机食材品鉴会上的重磅食材。

企业负责人宋伟介绍，公司成立于 2004 年，现已形成涵盖辽刺参种质守护、种苗繁育、饵料加工、鲜活海参放养、海参加工、海参精深加工的全产业链蓝色海洋经济发展新模式，成为辽参行业的领军者。先后获得“辽参地理标志保护产品”“地理标志保护产品——大连海参”“都市现代渔业示范区”“无公害水产品生产基地”等荣誉，是全国有机农业一二三产业融合发展示范园。

宋伟认为，品牌建设的前提是产品、企业，乃至整个产业的高质量发展。

“鑫玉龙”是大连水产品牌建设的一个缩影。大连市近年来始终坚持以提升水产品质量安全为核心，加强水产品牌建设。相关部门组织制定大连市水产品质量安全监控计划，突出海参等重点品种的检测监控，主要养殖品种监测覆盖面达到100%。每年抽检水产样品2600样次以上，药残检测合格率达到98%以上，连续两年被农业农村部列为全国水产品质量安全可追溯试点单位。政府部门资源的有效整合为水产品牌建设提供了有力保障。

2018年8月31日 ，大连市现代农业生产发展服务中心 （大连市农业科学研究院） 挂牌成立。该中心由大连市农委所属畜牧总站、农业技术推广中心、农业机械化技术推广站、农村能源工作促进中心、农产品质量安全中心，市教育局所属农业广播电视学校、市科技局所属农业科学研究院，市林業局所属林业科学研究院，市海洋渔业局所属水产技术推广总站和市水产研究所等10家事业单位跨部门整合组建而成。

中心党组书记、主任韦敏告诉记者，以海参为代表的大连水产品驰名中外，但酒香也怕巷子深。政府通过资金引导，品牌创建等形式，进一步引导企业加强品牌建设。而以展会为平台加强品牌建设，组团拓展市场，加大水产品牌的宣传力度和品牌影响力，则是服务中心主要工作之一。

苹果之乡“富一方”

农产品品牌建设的基础是要因地制宜，同时不断加强科技创新，使之更具市场竞争力……

大连被誉为“苹果之乡”，苹果栽培始于1902年，至今已有100多年历史了。天盛农业是一家以“驼峰”牌红富士苹果生产销售、苗木繁育、有机果品集成创新、深加工有机结合的现代高科技农业产业化重点龙头企业。

公司负责人告诉记者，1987年他们根据当地实际情况从日本引进红富士苹果，经过30多年的种植和培育，形成目前最具竞争力的“驼富8号”，不仅果形端正，色红艳丽，质酥肉脆，皮薄汁多，甜酸可口，而且营养丰富，自然含硒量高，含糖量16%以上，耐储藏，单果重在300克以上，是优质苹果中的精品。该品种以其独特的产地优势和品质优势，在国内外市场赢得消费者青睐，被农业农村部评为中国名牌农产品，并获得中国国际农业博览会名优产品金奖。公司万亩红富士生产园区也通过了中国和欧盟良好农业认证。

除此之外，天盛农业自2009年始致力于现代苹果矮砧集约高效栽培模式的研发，是我国在该领域研究最早的单位。2012年，天盛农业开始进行苹果优良脱病毒带分枝大苗国产化研发，现已建成化矮化自根砧苗木繁育基地1500亩，其中优质带分枝大苗繁育基地800亩，矮化自根砧繁育基地500亩，优良品种采穗基地200亩。年可出圃优良脱病毒带分枝大苗30万株以上，该苗木的繁育成功，标志着我国育苗水平达到了国际先进水平，为我国现代苹果矮砧集约高效栽培模式的深度开发奠定了坚实的基础。科技创新成就了天盛农业“三品一标”的宏图伟业。

截至目前，大连市有效期内的省、市名牌农产品分别达到38个和48个，居全省前列。

博弈“大樱桃”

品牌建设需要形成一定的产业规模，没有规模，品牌也难以建立……

在第四届中国果业品牌大会上，金普新区七顶山街道老虎山水果专业合作社的“海林牌”大樱桃成功跻身“2018中国十大樱桃品牌”，成为辽宁全省唯一获此殊荣的大樱桃品牌。

村党总支书记唐柱林介绍说，近年来老虎山村依托自身优势，成立水果专业合作社，积极引导和带动村民不断调整优化农业种植结构，扩大种植规模，努力把大樱桃打造成实施乡村振兴战略，推动村民持续增收的主导产业。为把生产优势转化为品牌优势，抢占市场，提高效益，老虎山村积极开展群众性的大樱桃品牌创建活动，全村大樱桃统一注册商标，合作社全程指导和监督果农坚持标准化生产，普及无公害技术，健全大樱桃质量安全追溯体系，严格执行产地准出、市场准入制度，使全村生产的大樱桃具有鲜明的产地特征、品种特性、品质特色和品牌特点，深受消费者青睐。产品已连续三届入选《全国名特优新农产品目录》，走俏全国300多个城市，并打入港澳市场。

截至目前，老虎山全村大樱桃种植规模达7500亩，占耕地面积的94%。2018年大樱桃总产量达6000吨，总收入达1.8亿元。村里的水果专业合作社荣登全国《2018年农民合作社300强排行榜》。

据了解，目前大连大樱桃的种植面积已达28.12万亩、年产16.88万吨，占全国大樱桃面积、产量的10.42%和21.1%，全市优质品种率已达95%以上。