樊云侠：造一片“市外桃园”

尤歌

本文主人公

偶然干起农业，偶然种起了桃

陶楼乡位于合肥市长丰县境内，樊云侠在这里有一片500亩的“市外桃园”。走进她的果园，除了少量梨、海棠、石榴等，主打明星桃树有近20个品种，油桃、蟠桃、黄桃、水蜜桃应有尽有，称得上是个小型的“桃树研究所”。这些桃树，有从全国各地淘来的名优品种，也有樊云侠自己嫁接改良的新品种，称她为“桃专家”绝对名副其实。

不过，“桃专家”的起家，却要从300棵枣树说起。

2006年之前，樊云侠在家当了好几年的全职主妇，5岁的女儿是她的全部重心。这年秋收时节，一个在肥东经营果园的朋友请她过去帮忙，闲来无事的樊云侠欣然前往。“每个人心里都有一亩田，用它来种什么？种桃种李种春风。”作家三毛的这段话，樊云侠或许并没有听过，可是望着眼前的大片果园，她的心里确实在想：如果我有一片园子，到底要种什么呢？

还没等樊云侠想出个所以然来，园子没有，果树倒是先有了。那一季果品大获丰收后，朋友想给她封个红包，朋友间相互帮忙，这红包樊云侠怎么也不肯收。朋友心里很是过意不去，最后竟要以300棵枣树相赠。本就有心打造一片园子的樊云侠不再推辞，干脆就地租下20亩地，把300棵枣树齐齐整整地栽培妥当。这片枣园也就此把她套牢在了农业种植这条链条上。

樊云侠很快就完成了从家庭主妇到农场主的身份转换。手里有了“一亩田”，她可没有闲心“种春风”。枣树苗没个两年不会结果，主业没有营收，地租还要照付，樊云侠坐不住了。她把每寸土地都有效利用起來——一季西瓜、一季玉米，再有空地就种上时令蔬菜，果园里总是一派生机勃勃的景象。

有了产品，就要考虑销路。没有销售渠道的樊云侠干脆用起了笨办法，她自己吭哧吭哧蹬着三轮车，把瓜果蔬菜拉到市中心的机关大院里叫卖。凭着自家的“土特产”，她很快就圈下了一大批嘴刁的忠粉客户。后来，更有好心的大妈把她的果蔬介绍进了红府和合家福两大连锁超市。一时间，她家的产品供不应求，还帮助周边的农户代卖了不少农产品。

有一天，邻镇一户种桃大户也找到樊云侠帮忙。帮人卖桃这是第一次，而且还是一年好几万斤，樊云侠没有立即应承下来。她去桃园和超市考察了一番，发现桃树果重肯长，单亩产量比枣树不知要多多少;另一边，超市里的桃子售价奇高，最贵的甚至直逼20元一斤。樊云侠不仅当即同意为桃农代销，还购进不少桃树苗，自己回去就增租了40亩地。

这一年是2007年，算是“桃专家”真正意义上的创业元年。

种桃成痴，死磕成“桃专家”

樊云侠种桃成痴，只要听说哪里有特别棒的桃子品种，她总会“鉴宝”一样第一时间赶过去考察，再“淘宝”一般引进到自己的园子里去。很多果农选择种桃树，就是图个省心，樊云侠偏偏要反其道而行之——她喜欢不断给自己找麻烦。

对樊云侠来说，每一株桃树都跟她的孩子一样，照顾起来要面面俱到。就拿最基本的剪枝来说，什么时候剪、怎么剪、每次剪多少都有讲究，别人剪枝都会选在冬季休果期，樊云侠会在夏天的时候再剪一轮“疯条子”。她家的桃树基本不打药，不得不施药时，也会事先一个个给果实套上袋子减少农药污染，所以她园子里的桃子，摘下来张口就能吃。

除了农药，除草剂更是从来没用过。在樊云侠的果园里，除草基本靠手割。按说人工割草，更花时间，工人们可以挣到更多工资，可是见到这么轴的老板，有时候反倒是工人们抗议起来，不断怂恿她打除草剂。有一次，晚上工人们从地里上来，一个个晒的皮肤黑里泛红，架不住劝、心有不忍的樊云侠终于答应第二天就改用除草剂。虽然松了口，但是她的心里却像是被什么无形的东西给勒得紧紧的，辗转反侧了一晚，第二天天没亮就给工人们打电话，还是取消了喷洒除草剂。不放心的她又开车赶往农庄，看着工人们一个个照旧背上割草机下地了，一颗心才彻底放下来。

在她的园子里，没有一个果品是随手偶得。与其说这是一片种植园，倒不如说是品种试验试种基地。她曾经在南方遇到一种喜欢的桃树，移栽到自己的果园后，只开花不结果。她没有弃之不用，而是反反复复嫁接改良了6年，终于开始挂果。另一款从山东引进的冬桃，也因为对土壤气候不适应，虽然没有“孕而不育”，但长出的果实全是裂果。这一次，樊云侠改变策略，另辟蹊径地在本地寻找到一种合适的嫁接砧木进行嫁接，将冬桃成功引入果园。

她家果园里还有不少明星产品。樊云侠注册的品牌叫“桃馨园”，而目前唯一一个直接以这个品牌名命名的桃子就叫桃馨园大红桃。这个品种是樊云侠2012年从外地引进试种的，当时挂果率不高，她放弃了这款桃苗本株，转而嫁接到本地一个桃树品种上，经过三年时间改良，2015年终于培育出了着色、口感俱佳的桃馨园大红桃，还在全省果品展评会上拿了一等奖。

除了在品质上死磕，樊云侠在品种投入上也有着不计代价的豪气。安徽人不知道怀远石榴的少，其中优品当属白花玉石籽石榴，籽粒玉雕脂凝、晶莹剔透。樊云侠的果园里有一款突尼斯软籽石榴，论品质，绝对与之不相上下——鲜红色的籽粒饱满又柔软，放在舌尖轻碾，炸裂的汁液瞬间攻陷挑剔的味蕾。这突尼斯软籽石榴也是目前果园里单品引进成本最高的果树，樊云侠2016年从郑州石榴节上把它引入果园时，单株价格是300元，共引入500棵，加上运费和专门请来的技术指导人员开支，总共花费超过20万元。

创业经年，樊云侠把所有精力和資金全砸进果园里。对她来说，没有特别的幸运，只有特别的努力。

经风沐雨，始终追梦前行

2012年3月，通过政府招商，樊云侠率领团队扎根陶楼，和6个种植户合伙承包了200亩果园基地，一切归零从头开始。那段时间，她吃住都在果园，每天带着三四十名工人在地里干活，开荒平地、挖坑种树、施肥浇水、修枝打杈……因为培育用心、管理到位，等到九十月份，原本笔杆粗的桃树苗大都长到直径超过2厘米，第二年就顺利挂果。

世人都说阳光总在风雨后，却不知风雨也在阳光后。虽然开了个好头，但是因为和合伙人理念不同，第二年樊云侠不得不选择“净身出户”。不过，她没有就此抛下心爱的种植事业，很快就自己另行承包了150亩地，成立了“开心果园”，重新规划筛选了三十多个优异品种。

她的果园采用公司+合作社+农户的形式，不断地把多年引进、培育的果树品种共享给同样在农村土地上寻梦的一群人。为了帮助大家解决销售难题，2014年，在县商务局的大力支持下，樊云侠成功促成农超对接会的成立，顺利对接了全省几十家大超市和几家大型果蔬批发市场。一支独秀不是春，百花齐放春满园，看着农户的产品和一家家超市、批发商对接成功，她的心里升起满满的自豪感。

2015年，樊云侠又投入资金400万元增租了300亩土地。目前，她的果园仅苗木输出和果品出售就已实现近千万元年销售额。在外人看来，这已是农业创业者的巨大成功，可对樊云侠来说，这还远远不够。

2006年樊云侠开始创业时，女儿只有5岁，一直跟着她吃住在农庄，所以她在种植过程中一直坚守的“绿色”理念，也是因为想给女儿建一个健康的菜园子。现在，这个梦想又放大了，樊云侠想给更多的家庭送上一份安全保障。

她在全省率先打造炭基肥食品试验基地，通过农村秸秆的综合利用，让生物炭基肥代替化肥还田，修复土地，形成炭能转换绿色产业链条，在保障食品安全的同时，构建良性循环的炭基农业生态圈。如果试验成功，未来，从她的农庄走出去的产品一定都是“五零”（零激素、零抗生素、零农药残留、零重金属残留、零生态伤害）食品。

此外，她还准备牵头打造一个大型生态农业园，通过新品种开发试验、农产品回收销售、共享农庄、建设果品长廊等，打造文化旅游品牌，实现农业企业整合抱团发展。

常常有人问樊云侠为什么要坚持做农业种植，她总是告诉别人：“做农业，很踏实。”