有机农业蔬菜的种植技术构建

赵自斌

摘 要 有机农业的蔬菜种植和生产主要依靠有机农业的生产管理体制，特别是种植基地和品种的选择、栽培与施肥以及病虫害防治，这些都非常的重要。本研究分析了上述的部分，并提供了一些建议，希望对有机农业蔬菜的种植有所帮助。

关键词 有机农业蔬菜；种植技术；种植基地

1 前言

生态蔬菜就是我们所说的有机的农业蔬菜，就是在选择有机的种植基地的前提下，运用多种种植的技术，其中有：管理栽培和施肥以及病虫害防治，最后种植出来有机的、绿色的蔬菜。在种植有机农业蔬菜的过程中，我们需要注意的是有机蔬菜种植和生产的过程，还需要注意的是加强控制应用化学的农药、除草剂和肥料。在实践中可以得知，有机农业种植技术的具体运用，对我国的蔬菜种植持续性的发展有着很重要的意义。

2 有机农业蔬菜的种植基地

在实践中我们可以得知，种植和生产有机蔬菜的过程中，首先应该考虑生长环境的适宜性，还有需要注意的是在选择区域的时候一定要远离人群和城市还有工厂。选择远离这些区域就相当于控制了污染源，生产和种植有机蔬菜的基地一定要设置好障碍物，防止污染源进入基地，进而产生不利的影响。选择有机蔬菜种植基地的时候最好考虑用完整的地块，中间不可以有其他常规的种植用地，如果有，应该在两个地块的交界处有明显的标记，例如：河流和一些物理性的隔离带。还需要在恰当的地方设立缓冲的地带，种植有机农业蔬菜的基地很有可能存在着污染的状况，所以一定要设立有效的缓冲地带，确保种植有机蔬菜的基地不受污染，在进行实践的时候必须严格执行国家0FDC要求的8cm。

3 管理栽培和选择品种

在一般的情况下，选择有机蔬菜的种苗时要注意这几个方面：不能有转基因的成分、不能运用国家禁令的物质处理、选择抗病虫性能较强的种苗。在实际生产和种植蔬菜的过程中，应该选择得到认可的种苗，还有没被禁令的物质处理的种子。蔬菜种苗的选择还需要考虑较强的抗病虫的性能和抗逆性，还有适宜性，比如：大豆和洋葱以及萝卜等等。在管理栽培有机农业蔬菜的种苗时，应该运用清洁田园和轮作换茬的方法。对有的一年只能种植一次的蔬菜区域，应该运用轮作的种植方式，选择包含豆科作物以内的两种以上的农作物。

4 肥料的运用

种植有机蔬菜的时候，需要注意的是使用的肥料是不能有化学合成的，这关系到有机农业蔬菜的纯度和质量的提升以及生产栽培的效率。所以，使用肥料的时候，我们应该要注意以下几个方面：

4.1 结合蔬菜的种植和地基的培养

经过实践证实，把培养种植有机蔬菜和种植基地相结合，可以确保有机作物的健康生长和可持续的生产，这是有着很重要的意义的。把培养种植基地和种植有机蔬菜结合起来，最为合适的施肥比例是1：1，也就是说动物肥和植物肥的比例是1：1。

4.2 科学合理的施加基肥

在施加基肥的时候，应该把施肥的总量的80%作为基肥，肥料应该在耕作层之内施加均匀，这可以有效地作用于根系的吸收。对种植有机农业蔬菜的基地施肥量每亩应该是3000到5000千克，在条件允许的情况下，尽量使用有机复合肥，以此作为种肥，施肥量大约是每亩100千克。具体的施肥策略有：在移栽和播种有机蔬菜的种苗之前，先开沟条施肥；还有穴施的方法，就是把肥料施加在种苗之下，深度的范围大概在5到10之内，这之间需要隔土。

4.3 科学合理的有效追肥

对于种植有机蔬菜来说，科学合理的追肥是对蔬菜的质量以及产量进行保证，有着很重要的意义，追肥的方式主要包括：土壤和叶面。对土壤追肥来说，重要的还是实际中有机蔬菜的生长中，特别是旺盛期，可以将培土和浇水进行有效的结合，有效的进行追肥，主要的肥料还是人类的粪尿和生物肥。对叶面追肥来说，主要应用的时期就是苗期。7到10天对有机蔬菜的叶面进行肥料的喷施，喷施的时候要注意进行2到3次的连续噴施。对密度大、根系浅的有机蔬菜来说，在植株有了3到4片叶子之时，把准备好的肥料撒到地面，然后浇水。对于种植一些行距而且根系集中的有机蔬菜的过程中，可以运用开沟埋施的追肥方式，施肥后对其进行浇水，并且应该确保根系的完整。

4.4 病虫害防治

种植有机蔬菜的过程，有很多的防治病虫害的策略，主要是有以下几点：

（1）生物防治的方法

生物防治的方法是指有效地引入有益的微生物，防治各种病虫的灾害。在进行具体操作的过程中，可以运用自然天敌和捕食性天敌的方法，有效防治各种种植有机蔬菜中的病虫灾害。例如：用土蜂和赤眼蜂捕食瓢虫与食螨等等方法，强化防治病虫的灾害。

（2）药物防治的方法

药物防治的方法是指运用硫磺和石灰等等物质，有效防治种植有机蔬菜中的病虫害，而不是用化学合成的一些农药防治病虫害。例如：使用一定剂量的含铜药物，消灭蔬菜中的真菌等等方法。

（3）物理防治的方法

物理防治的方法是指运用物理和人工的方法防治蔬菜中的病虫灾害，具体的操作方法是：用诱色纸诱杀害虫；用防虫网覆盖蔬菜；反光薄膜可以驱蚊；悬挂黄色的粘板，诱杀病虫；用人工除草等等方式，有效防治种植有机蔬菜中的病虫灾害。

（4）农业防治的方法

农业防治的方法是指运用栽培的技术，结合蔬菜本身具有的抗病特征，全面掌控病虫害发展的过程。具体的操作过程是：运用种植绿肥和轮作、休耕的方法限制杂草的生长；对于越冬的病虫，使用松土和深耕的方法将其翻出，然后进行消灭；运用轮作和间作以及嫁接的方式，打破虫卵和病菌的生长规律从而强化有机农业蔬菜的抵抗力。

5 结语

种植有机的农业蔬菜是与人类的健康和安全挂钩，所以应该增强思想上的重视与技术上的创新，以此确保我国有机农业蔬菜的种植业可以持续性的发展。

参考文献：

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