浅谈无公害蔬菜种植技术的推广与应用

矫士琦

随着我国社会经济的快速发展，人们健康和环保意识不断提升，越来越多先进的农业重视理念和技术被应用到农业生产中，农业发展朝着绿色经济方向高速迈进，无公害蔬菜受到了更多人的关注和喜爱，为无公害蔬菜种植技术的创新改进与宣传应用提供了良好条件。本文从实际出发，就无公害蔬菜种植技术的推广与应用展开了分析探讨，以期推进我国绿色农业的良好发展。

近年来，在科学技术不断更新升级背景下，我国无公害蔬菜种植技术的研究和应用水平呈现出稳步提升的态势，在农业发展中利用无公害蔬菜种植技术，可以弥补传统种植方式滥用激素、化肥、农药的不足，改善土壤环境，避免病虫害发生，降低农业生产过程对环境造成的污染，同时显著提高种植质量和经济效益。无公害蔬菜种植技术与我国提倡的可持续发展理念相符，作为农业大国，我国还要加大对无公害蔬菜种植技术的推广与应用，以便充分发呼出这一技术的积极意义和优势作用，促进农业生产、农业经济、人类与自然的和谐相处及可持续发展。

1、无公害蔬菜种植技术的应用

①科学选地，做好整地

在开始实施无公害蔬菜种植前，首先要充分了解生产环境对无公害蔬菜的影响，按照种植技术标准，科学合理的选择适宜种植场地，保证蔬菜可以远离生活垃圾处理区、人口聚居地、交通干线、工业区和污染区，不会受到环境污染。如果需要在应用传统蔬菜种植模式的区域进行培育无公害蔬菜，要确定符合种植要求，且通过必要时长的无公害蔬菜转型试栽后方可进行种植。在常规土地和无公害蔬菜所选区域进行有效隔离，采取明显标记隔离物、设置缓冲带的方式，避免种植区域混淆。此外，做好土地整理的前期工作，包括清理土地废枝、残存根茬、暴晒、翻耕等，一般情况下，深入土地40厘米左右进行深度翻耕即可。

②慎重选种，种前处理

需要注意的是，并不是所有蔬菜种子都能够培育无公害蔬菜。因此，在选择种子上要使用抗逆性强、抗病虫、高产优质的无公害蔬菜种植技术培育的良种。在实际播种前，通过药液浸泡、晒种等灭虫杀菌处理措施，减少种植发育生长期出现病虫害的可能性，为蔬菜产出质量做好前提铺垫基础。

③结合具体情况，选用适宜种植方式

不同的气候特征对无公害蔬菜种植有不同要求，此外种植质量也与蔬菜品系特征息息相關。因此，要综合考虑种植区域当地暴雨、温度、湿度、蔬菜类型等具体情况，选用最为适宜的种植方式。在种植过程中为了使茬口布局合理，采取间作制度或者轮作制度，其中叶菜类蔬菜可以使用间作与轮作结合的方式，水旱蔬菜则更加适用于轮作方式，瓜类、茄果的轮作频率要保证至少每年一次，浅根蔬菜和深跟蔬菜可以采取轮作方式进行种植。不可在病虫害高发时节进行种植，在夏季种植过程中，要注意考虑防风措施、防雨措施，避免由于天气问题造成损失。

④合理施肥，科学灌溉

选择专门为无公害蔬菜所配置加工的复合有机肥以及腐熟农家有机肥。对于化学肥料的使用需要严格控制使用量、频率、养分搭配。保证土壤中不会出现过多氮肥，尽量在施肥时增加深度，这样可以降低肥料和空气的接触概率与范围，避免形成硝酸根有害物质。在使用基肥时，遵循及时追肥、施足基肥的理念，保证土壤养分均衡。秸秆、腐熟饼肥、绿肥均可以作为无公害蔬菜施加的基肥。蔬菜在成长过程中离不开水分的支持，无公害蔬菜也不例外，因此需要合理的灌溉，掌握好土壤中含水量，结合土壤湿度、天气以及蔬菜自身成长对水分需求，采取微灌技术、滴灌技术，对植物根部和土壤表层直接输送肥料和水资源，强化施肥效果，达到节约用水的目的，同时能够避免出现田间给水或水分不足问题。

⑤防治病虫害，落实采收管理

一直以来，病虫害都是无公害蔬菜种植过程中一个重要问题。在防治病虫害上要更新思想观念，树立起预防为主的理念，定期检查蔬菜生长和环境情况，以便及时发现病虫害隐患加以处理消除。严格按照农药使用的相关法律法规要求，禁止使用六六六、甲胺磷、氧化乐果等高残留、高毒性农药，结合物理防治、生物防治、农业防治策略，达到预防病虫害发生或者传播扩散的目的。在采收蔬菜阶段，要制定健全的采收管理制度，洗菜不能用污水，在停止一段时间粪水追肥后方可采收，并且按照种植要求在采收前对蔬菜进行农药残留量的快速检测，洗去采收蔬菜的灰尘泥土，及时去除老叶和黄叶，使用适宜的包装方式进行包装储存，让蔬菜真正成为无公害蔬菜。

2、强化无公害蔬菜种植技术推广与应用的建议

①政府方面要加大对无公害蔬菜的宣传力度，通过制定和出台各种关于推进无公害蔬菜种植技术普及应用方面的优惠政策和扶持策略，让更多人关注到这一技术，积极将其应用到农业发展中。各级政府为了落实技术应用情况，设立必要的组织保障，到各个种植区域进行技术指导活动，考察技术应用情况，发挥出政府的引领和帮扶作用，强化技术推广及应用效果。

②重视人才培养，拓展宣传途径。人才是各行各业得以不断创新发展的源动力，因此，要加大无公害蔬菜种植人才的培养，让更多专业人才参与到应用与推广这一技术中，此外积极向农户和蔬菜种植企业拓展宣传途径，比如采取现场集中培训、搭建网络培训平台的方式，将线上宣传与线下宣传结合起来，使种植者可以掌握更多无公害蔬菜种植理论知识和技术方法，切实提高种植水平及产量。

总之，在新形势背景下，传统的蔬菜种植方法不再适用，难以保证蔬菜种植质量和经济效益，对环境也会产生一定污染影响。加大无公害蔬菜种植技术的推广与应用，拓展宣传途径，强化政府引领与帮扶，才能够让无公害蔬菜技术深入人心，推进我国绿色农业的良好发展。

（作者单位：150800黑龙江省方正县农业技术推广中心）