南方水稻干旱风险处理策略探究

周相平　陈根生

南方一直是我国水稻产量较高的地区，但是近年来南方经常受到旱灾影响，导致水稻产量受到严重影响，故此为本文探究的意义所在。

一、调节种植技术

1、施肥技术

在干旱时期对水稻施肥可以有效调节水稻的生长环境，使其在生长过程中生长速度不会受到旱灾的影响。一般情况下，施肥主要包括底肥和追肥两种类型，底肥一般是在种植作物之前对土壤施加的肥料，为土壤添加作物生长所需的营养物质。但是可以在干旱时期改善生长环境的是追肥环节，这一环节可以有效制约干旱给作物生长带来的影响。有机肥和农家肥是追肥环节的首选，这两种肥料可以在改变土壤的状态后，提高土壤的吸水能力，这样一来，可以保证水稻在生长发育阶段从土壤中吸收大量的水分。

2、种植时间

由于南方水稻最佳的种植时间和生长期都集中在春季、夏季和秋季，而一般情况下南方地区经常在春季、秋季和冬季这三个季节发生旱灾。水稻生长发育周期正好和旱灾发生的时段相吻合。为了减少或者杜绝旱灾对水稻种植和发育阶段产生的不良影响，种植人员可以根据种植经验或者向专业的种植技术人员请教调整种植时间，还要综合考量实际的种植环境。一般情况下，农户会选择在雨季进行插秧的方式或者是不推迟种植时间在种植水稻后，在水稻植株周围种植耐旱作物。这两种方法无论是避开干旱少雨的时期还是种植耐旱作物都可以有效避免水稻种植受到旱灾的影响。

3、选择稻种

由于减少旱灾对水稻的影响是种植人员的重要任务，所以预防旱灾应该体现在水稻种植的每个环节。在选择稻种时应该注意选择抗旱能力非常强的水稻品种，使其自身对干旱就有一定的抵抗能力，在其生长发育阶段，种植人员对其采取抗旱措施，再加上其自身具有抗旱能力，可以明显提高抗旱效果。另外还可以改变水稻的种植方式，比如，某地区农业技术推广站为避免旱灾带来的危害，提出了水培水稻种植的方法。具体的种植过程就是将之前一直延续到现在的水田种植转变为在大棚里进行的水培种植方式。采用这种方法种植技术人员可以通过人为的方式控制影响水稻生长的外在因素，保证水稻的生长过程中有充足的水分。在传统的种植方式下，水稻总是受到自然环境和气候条件等不可控因素的影响，但是在大棚内种植就可以避免这些干扰因素的影响。

4、薄膜覆盖

为避免水稻在生长初期阶段受到旱灾的影响，种植人员可以选择采用薄膜覆盖的方式避免土壤中水分快速蒸发，不利于水稻幼苗生长。在使用这种方法时，应该在专业的技术人员指导下进行，因为覆盖薄膜的高度如果偏高，可能会影响到水稻的生长状态。如果在薄膜覆盖状态下水稻所在的土壤环境存在水分较少的问题，可以采用开沟挖渠的方法将水流引入蓄水池，使其生长过程中有充足的水分。如果遇到及其干旱的情况，种植人员可以将蓄水池里的水利用起来为水稻补充水分。

二、政府部门发挥组织带头作用

严重的旱灾会影响到当地的经济发展，所以面对旱灾当地的政府部门应该发挥其领导作用，及时对发生旱灾的地区采取积极有效的应对措施，避免干旱给农户带来严重的经济损失。

1、修建与修缮水利工程设施

政府部门对抗旱灾过程中的首要任务就是加固水利工程设施，调查了解发生旱灾的地区内水稻种植分布情况，再对所管辖地区内的水利工程重新进行规划，对于水稻种植面积较大的区域更应该加强水利工程的建设。不仅要在政策上扶持，还要设立专项资金，专门用于水利工程的改造、扩建等建设工程。注意农业技术的最新发展动态，及时更新灌溉技术和设备，在更新农业技术和设备后，加强与农业技术推广中心的交流，让更多的水稻种植农户知道新技术的存在，并将这种技术尽快应用于水稻种植過程中，提高该项技术的利用率，同时有效地缓解旱灾带来的影响。

2、加强农业气象预警预报

加强对农业气象部门的监督，使该部门为农业生产提供更为准确的气象信息。另外，气象部门还应该在类似微信公众号等社交公众平台上发布最新的气象信息，方便农户及时了解到最新的气象动态，使其可以提前对旱灾做出应对措施。

3、建立旱灾预警机制

政府部门还应该在旱灾来临之前与有关技术部门做好沟通工作，研究出应对干旱的有效措施。安排专门的救灾人员，做好充足的救灾物资准备，一旦发生旱灾，可以迅速开展救灾工作。

三、采用科学技术手段

随着社会的进步，科学技术被广泛地应用于各行各业的日常经营发展中。在水稻种植和培育过程中如果适当融合科学技术手段，将会节省大量的人力物力。在南方地区比较干旱的季节里技术人员可以推广使用人工降雨，为水稻补充水分，另外在采取人工降雨前添加抗旱剂和保水剂可以有效提高水稻的抗旱能力。但是我国目前在这一领域的研究还不够全面，人工降雨技术还处于初期的探索阶段，不是现阶段对抗旱灾的最佳方式。但是未来我国不会停止在这一领域的研究和探索，随着研究的进一步深入人工降雨的成功率将会提高，逐步成为缓解旱灾的首选，使水稻产量有所保障。

总之，干旱会影响到农作物的生长，正在水稻种植和生长阶段，政府应该继续做好领导工作，充分调动辖区内的水利工程资源，缓解干旱带来的问题，种植水稻的农户也应该进一步加强种植技术，在种植水稻的每个环节遵循抗旱原则。

（作者单位：343700江西省泰和县农业农村局;331409江西省峡江县农业农村局农业技术推广站）