大庆市关防风、香红柴胡发展情况概述

刘明宇

本文综述了大庆市中药材发展现状、柴胡和防风野生和人工种植情况、品种特性及现阶段存在的主要问题。

1、全市中药材发展总体概况

大庆市辖五区四县，西部县区以风沙土为主，东部县区以黑钙土和草甸土两条土壤带为主，盐碱土和沼泽土壤镶嵌分布于两条土带之中，组成复杂的土壤类型，是我国东北地区平原农业和草原农业的典型代表，这也为中药材的生长提供了得天独厚的自然条件。目前，全市共有野生和种植的板蓝根、柴胡、防风、月见草、黄芪、红菇娘等18种中药材，主要以露地种植为主，主要以露地种植为主，面积达到34.2646万亩，总产量达到2.24627万吨;有中药材加工企业7家，年加工量0.764万吨，产品主要以中药饮片为主。

2、大庆市关防风、香红柴胡发展情况

大庆市关防风、香红柴胡种植区域主要集中在林甸县和杜蒙县，林甸县为主产区，野生种植资源丰富，其域内的大面积弱碱草甸黑钙土为中药材的生长提供了优质的条件，而且农民多年种植富有经验，为产业发展注入了无穷的动力。2018年大庆市香红柴胡野生面积108000亩，种植面积7220亩，亩单产60公斤，总产量429.9吨，单价80元/公斤，总产值3471.8万元;关防风野生108000亩，种植面积10000亩，亩单产300公斤，总产量2200吨，单价47元/公斤，总产值14880万元。

①野生中药材情况

林甸县是黑龙江省野生中药材最主要聚集区，草原上生长着防风、柴胡、龙胆草、黄芩、黄芪、桔梗等100多种野生中草药，其中具有道地性的药材20多种，素有“草原药城”之称，是全省著名小蒿子防风、香红柴胡等北药野生品种重点保护区，设有防风保护区3处，共10350亩，也是我国野生柴胡、防风主产区，野生的防风、柴胡共计21.6万亩。柴胡、防风道地药材区域优势突出，经当地种植后表现为药性含量高、品相好、市场走俏，被行业公认为上乘的道地药材，长期以来一直是外地药材采购商的主选品种。

②人工种植情况

2018年林甸县中药材种植面积达1.2万亩，其中关防风0.6万亩、香红柴胡0.5万亩，总产量达到2020噸，是人工种植面积较大的区域。现有中药材农民专业种植合作社、种植大户等20余户，种植经验达10余年，其中较大规模的中草药种植合作社有3家。

③主栽品种、特性、种植方法。经过多年的发展实践，林甸县在中药材种植上形成了独有的主栽品种和较为完善的种植技术。全县主栽品种是关防风、香红柴胡两种道地药材，均采用野生种子驯化、繁育，在品质上保留了野生特性。

林甸防风又称“关防风”“小蒿子防风”。“关防风”中，以黑龙江省林甸、杜蒙品质最佳，业内俗称“小蒿子防风”，为多年生草本植物，与其它产地的防风比较，“小蒿子防风”株型矮、紧凑，叶片狭小，根密度较大，“蚯蚓头、菊花心”是其显著特征。经检测各项功效指标均比其它防风含量高，其中升麻素苷、阿米醇苷等含量是药典规定标准的4倍多。

林甸种植的“香红柴胡”，也称“香柴胡”“红柴胡”，是南柴胡的一种，根为深红棕色，圆锥形，主根发达，侧根稀少，具有独特的甜香气味，是入药的上品。根含有柴胡皂苷、脂肪油、挥发油、柴胡醇，茎叶中含有芸香苷。有效成份是普通柴胡的1-2倍，深受药厂及客商的欢迎。

经过多年的实践，现已探索出防风、柴胡成功的栽培模式。种子采集于松嫩平原上的野生种子，经过驯化、繁育，最大程度保持野生药材天然的特性、含量。种植方式上，关防风、香红柴胡主要与玉米进行套种，每年在6月下旬，即将进入雨季时，玉米长至7-8片叶、株高0.5米左右，用农民自己改装的机械在玉米地里进行播种。有的直接播在玉米垄台上，这为小垄套种，有的把两条垄及中间垄沟用锄头进行简单的平整，把种子播在两个垄台及中间的垄沟内，这为大垄套种，产量比小垄套种高;单垄种植，防风每亩种子用量大约3公斤、柴胡用量一般2公斤，大垄种植适当增加播种量。防风生长期为4-5年，柴胡生长期为3年。第一年主要是利用玉米叶片进行遮阴、保湿、防止风吹，既相当于草原上的多年生牧草为新生中药材提供保护一样，同时，相比用草帘子遮盖，降低成本，保证柴胡、防风正常出苗，提高成活率，也不影响玉米产量;第二年、第三年，耕地内全是中草药，不再套种，保证中草药的正常生长。种植中草药的耕地施用有机肥、生物菌肥，运用绿色生物农药或低残留的农药进行病虫害防治。防风、柴胡去掉成本，平均每亩每年纯效益达到2000-2500元，是种植玉米效益的4-5倍，效益理想。

3、存在的主要问题

①种质退化，急需建立种源保护区

近十几年，由于草原承包到户，过度采草，野生中药材数量、品种迅速下降。保护野生濒危关防风（小蒿子防风）、南柴胡（红柴胡）种质种源已经迫在眉睫。迫切需要进行资源保护、野生种子采收、繁育驯化等方面研究。

②缺少技术指导，急需专业培训提高种植水平

中草药种植有特定的技术要求和操作管理规范，而近几年我市中草药发展缺少专业技术人才，缺少对种植户的技术指导，没有一支具备专业知识、精通药材栽种、品种改良、深度加工及市场营销等方面的技术队伍，仍沿袭着传统的品种和技术，种植生产技术不规范。

（作者单位：163311黑龙江省大庆市蔬菜管理总站）