浅谈玉米栽培技术及产业发展

富永鹏

玉米种植在我国可查的栽培历史大约已有470多年。因为玉米的产量高，品质好，适应力强，所以在黑龙江的种植面积也很广。本文就玉米的栽培技术和产业发展进行了讨论。

玉米常被人称为长寿食品，小小的玉米里含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、脂肪等，深受各个年龄段的朋友喜爱。食用方法也多种多样，味道香甜可口，比如煮着吃、烤着吃或者做成玉米烙、玉米汁等。其他还可用作于饲料、工业加工等方面。这样一来，关于玉米的栽培技术及产业发展成了农业工作者永久讨论的话题，

1、浅谈玉米栽培技术

①选择适宜黑龙江土地的优质品种

黑龙江大部分地区温度适宜，土壤肥沃、耕地面积广、日照充足、适合种植玉米，是中国的主产区和重要的粮食基地。北方种植玉米为一年一熟制，有玉米连种制、玉米大豆轮作制等几种主要种植制度。适合东北地区栽培的品种应该是成熟期适中或者较早成熟，耐低温且产量高的品种。适宜黑龙江垦区种植的品种都是高淀粉品种，具有穗轴粉红色，籽粒中齿型等特点，适宜在黑龙江地区种植。

②适宜的播种时间和方法在玉米的栽培中也起到重要作用

当整地和选种工作结束，接下来就要对种子进行播种。黑龙江玉米播种时间一般在春季，播种过早，气温温差大种子萌芽后易受冻害从而降低出苗率。另外，播种早玉米发芽时间长，还容易坏根，缺苗。若是播种的太晚，往往又怕误了农时。在玉米种子种植过程中，要对种子进行精选和处理，从而提高种子质量。在具体播种的过程中要合理的对玉米植株进行密植，结合作物生长的自然条件、种子的品种特性、种植地区的地力水平、特定地区的管理水平和具体的播种时期进行整体研究。

③合理施肥也能使玉米达到增产的效果

玉米需要定期施肥，玉米的种植过程中施肥以基肥为主，在不同的生长阶段，玉米所需要的营养也不同。例如拔节期到抽穗期是玉米穗形成的重要阶段，这个阶段是玉米最需要养分的阶段，这个时期吸收的氮占整个阶段的三分之一，这个阶段如果养分充足，可以使玉米植株高大，茎粗壮，穗大粒多。玉米施肥有的还讲究看天空施肥，无论玉米的生长特点如何，下雨后在施肥。除此以外也要考虑到土壤的承载力，虽然科学的施肥技术可以提高玉米产量，但是如果过量的施肥，为了完成既定的过量目标就会破坏土壤肥力，整个玉米生育期只施肥一次，是目前比较流行的施肥方法。这样施肥能有效的保存土壤的肥力，也会得到较高收益。

2、关于玉米产业发展的研究

为了进一步提高玉米的质量和产量，农业工作者不断的结合历史成果和实际情况，研究玉米产业的发展情况，进一步提高玉米产量。

①增加投入、扩大地膜覆盖面积

如果不增加肥料投入，常年连作玉米会对地力造成严重破坏，使农业系统丧失可持续性，若是能做到增加肥料投入，产量还将有大幅度提高。黑龙江省玉米地膜覆盖面积现已达到300万亩以上，目前也正试验工厂化育苗，机械化移栽等新技术，这也是提高产量的措施之一。

②在“粮改饲”政策提出以来，农林牧渔业相结合、种养加一体发展的大前景下以及发展垦区畜牧业的大环境下，黑龙江省青贮玉米的种植发展成为了改革中的一个重要分支。畜牧业生产需要大量的越冬饲料，而青贮玉米是加工饲料的重要原料，但是当前很多农民对青贮玉米的特性、优点了解的还是比较少，建议政府应该大力宣传发展青贮玉米的作用和意义，特别是加强对青贮玉米种植、储存等知识的宣传。通过青贮玉米的推广，以及种养一体化的发展趋势，采取畜牧业带动农户的模式，在市场的发展作用下，黑龙江在短期内青贮玉米的生产和应用将会给种植业带来更大的收益。

③进一步提高机械化程度，减少人工劳动，做到高效高产

随着时代的变迁，国家整体技术水平发展，玉米种植的机械化程度也在悄悄的高速发展。现在黑龙江垦区玉米的全程机械化种植技术也已经相当成熟。通过机械化种植，不但能有效的提高玉米栽培效率和产量，还能提升玉米栽培与管理的质量和品质。机械化栽培减轻农业工作者的工作量，有效解决当前黑龙江垦区青壮年劳动力不足的困境，切实提高农民种植收益。

④努力发展玉米加工业，提高玉米工业消费量，从而增加玉米的经济效益

近些年玉米加工业发展迅速，使玉米在化工、医药、视频等领域都有广泛用途，目前世界上已开发的玉米加工种类多达几十类，主要有饲料、淀粉、酒精、玉米食品、淀粉、淀粉糖、玉米油、淀粉塑料等多个方面。我国玉米加工业主要是饲料加工，消耗大量玉米，能達到玉米总产量的二分之一以上。玉米加工业是玉米产业的发展方向，是玉米总消费中增长最快的部分，未来前景很广。随着玉米深加工程度的不断深化，产业链的延伸和拓展，玉米的深加工行业在未来依然具有很大潜力，所以发展玉米加工工业对促进玉米消费量有着深远的意义。

综上所述，玉米是黑龙江地区种植最广泛的谷类作物之一，也是中国三大粮食作物之一。具有产量高、抗逆性强、用途广泛的特点。伴随着玉米工业的兴起，玉米的用途越来越广泛，对玉米的需求量也就越高，玉米在经济发展中的地位也日趋重要。所以玉米的栽培技术及其产业的发展是个值得讨论的话题，作者对玉米的栽培技术以及玉米产业的发展进行了以上思考。

（作者单位：164321黑龙江省红色边疆农场）