□ 文/图 本刊记者 苏梦楠 毛学斌 王琦
一个人怎么会不爱啤酒呢?
如果不爱,肯定是还没找到爱的那一款。
生活在青岛,不难想象,没有啤酒的日子该有多单调。
无论是在难以入睡的晚上,还是在尴尬的饭桌上,只要有了啤酒,好像一切都不是问题。
作为世界上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一,从6000多年前的苏美尔人开创了啤酒的革命性历史开始,它便一路转战波斯、希腊、北欧、俄罗斯、中国和世界各地。
如今,哪怕是跨越千年,细细品味,空气中依旧荡漾着大麦的香气。
青岛素有“与世界干杯”的热情与豪气,素来提倡“制造快乐、酿造激情”。故此,很难想象,在这座城市,不是以白酒而是以啤酒见长。啤酒,生来即是快乐的饮料,只有啤酒能让你“美得冒泡”。
大杯“哈酒”,再加上整条的烤鱿鱼,手撕齿咬,大口吃肉,这是青岛的街头一景:到青岛,“哈”啤酒,广交天下友——最喜欢以酒会友的青岛人,近乎有着江湖聚义般的豪情。来到崂山会场,所有你对青岛——这座百年啤酒城的想像在这里都显现出来。
醉人的黄昏,走进被习习海风吹开了的青岛国际啤酒城城门,走进啤酒大棚抑或是啤酒宫,耳听着劲爆的迪斯科音乐,欣赏着奶油一样细腻洁白的啤酒泡沫,让清凉的啤酒惬意入口,那感觉,简直是要多美妙就有多美妙。美妙的感觉,伴着一群脸色红扑扑的幸福的人。
幸福的人,血液里也必定流淌着醉人的金黄色。
不管是相识的还是不相识的,只要相聚在“啤酒之城”青岛,相聚啤酒节,大家就都成了朋友,平日掩埋在紧张工作、繁琐生活下的激情,都可以在这里尽情挥洒;在啤酒泡泡儿带来的每一个激情时刻,纵情狂欢不是错。
28年就这样“逝者如斯夫,不舍昼夜”了。然而,在这个过程中,永远芬芳的是啤酒花的香气,永远鲜艳的是啤酒的色泽。与之相伴的,自是本次29届啤酒节愈发凸显出成熟的魅力。
来吧,来崂山这个俊美如斯的花园式啤酒节,让我们一起与共和国同庆,为新时代干杯!
组图:空气中飘荡着啤酒的麦香,人们欢快地举起酒杯,在这个夏天干杯畅饮