江津花椒“变身”20余个产品,年产值8亿元

2019-09-02 03:22
农村百事通 2019年16期
关键词:年产值变身公仔

重庆市江津区是全国最大的青花椒产区,被誉为“中国花椒之乡”。由于当地气候土壤条件优越,所产花椒麻香味浓,天然含硒、富含多种微量元素,出油率高。目前,江津区花椒种植面积达53.5万亩,有61万名椒农从事花椒产业。江津区已开发出保鲜花椒、鲜花椒油、花椒芳香精油、花椒香水、花椒祛痘乳、花椒洗脚液等20多个产品,涉及调味品、食品、保健品与日用化工3大类,年产值约8亿元。此外,江津区还积极开发花椒文创产品,创作出花椒公仔、花椒钥匙扣、娃娃抱枕等产品。2017年,江津区建成重庆市首家花椒博物馆,编写了重庆市首部花椒百科全书《江津花椒大事記》,丰富了“中国花椒之乡”“中国生态硒城”内涵,树立了江津花椒公共品牌形象,传递了江津花椒文化。

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