经济作物改良对精准扶贫的意义及对策建议

张小林 谢宗周 刘凤丽 郭念森 李亚龙

摘要：为助推范家坪村精准脱贫，长江委对范家坪村柑橘品种改良扶贫进行了调研，并在柑橘园进行了取土测试，从气候、地势、土壤等方面进行柑橘栽培适应性分析。结果表明，范家坪村气候条件适合，土质质地良好，适宜大规模推广柑橘种植，但土壤全氮、有效磷、有效铁、有效硼含量偏低，影响了柑橘的产量和品质，应对土壤进行改良以满足柑橘生长需求。本文基于以上分析，并考虑不同柑橘品种种植特性，提出了范家坪村柑橘品改建议，并对柑橘产业发展管理对策措施进行了阐述。

关键词：精准扶贫;土壤指标;品种改良;范家坪;柑橘

中图法分类号：F327

文献标志码：A

DOI：10.19679/j.cnki.cjjsjj.2019.0208

湖北省秭归县沙镇溪镇范家坪村是长江委对口扶贫点之一，该村地处偏远、交通不便，基础设施落后，脱贫任务艰巨。柑橘种植是当地最重要的支柱产业，但因管理粗放、品种结构不合理，导致产业效益低下。为使该村尽快摘下贫困帽，针对当前部分柑橘品种老化，产量与品质较差的现实情况，对范家坪村柑橘种植现状进行了调研，并在柑橘园进行了取土测试，从气候、地势、土壤等方面进行柑橘栽培适应性分析，并谋划引进高品质特色柑橘进行品种改良试点工作，为范家坪村实现脱贫攻坚提供有利支撑和保障。

1范家坪村概况

范家坪村位于秭归县沙镇溪镇的中西部，全村下辖16个白然村，耕地面积3 350亩，林地面积11690亩。全村现有866户2 690人，目前建档立卡贫困户196户，贫困人口639人，贫困发生率24%。经济以柑橘、核桃、养殖等为主，种植柑桔2 400亩，核桃300亩，年出栏生猪500头。2015年人均纯收入3 840元，经济来源主要是外出务工收入，其次是柑橘等产业收入。

范家坪村位于秭归盆地南部边缘褶皱山区，属全国地貌区划的板内蚀余中低山地，河谷地貌发育，最低海拔175m，最高海拔755m，平均海拔650m。范家坪村地处扬子地台褶皱带的秭归盆状向斜南端，地层倾角轴部陡立至陡倾，向翼部逐渐变缓，形成了一个微型盆地，冬季极寒天气到来，冷空气沉降到盆地后，不易散发出去。

范家坪地处亚热带季风气候区，气候温和湿润，雨量充沛，四季分明，多年平均气温17～19℃，多年平均降雨量1 050mm。降雨主要集中在4月至10月，月平均降雨量150～458mm。总体而言，范家坪村光照和雨水充足，冬季三峡水库蓄水，沿江一带水汽充足，有利于提升柑橘的产量和品质。

2柑橘种植现状及存在的问题

2.1柑橘种植现状

柑橘产业是范家坪村最大的农业特色支柱产业，也是农民增收致富奔小康的希望产业、民生产业。经过十多年的发展，已逐步形成了300m以下以脐橙为主、300—600m以椪柑为主的产业格局。全村柑橘种植面积达2 400亩，其中椪柑种植面积1 300余亩，总产量超320万kg;橙类种植面积1 100余亩，总产量超280万kg。橙类中，以纽荷尔为主，占50%，夏橙占20%，伦晚占10%，红肉脐橙占8%，其他早熟品种占2%。柑橘产业已成为全村农业经济、农民收入增长的重要因素。

然而，受温度、地势影响，范家坪村的柑橘种植收益比不上周边地区。由于范家坪村中部地形地貌是一个微型盆地，冬季寒冷天气到来，冷空气沉降到盆地后，不容易散发出去，形成了独特的湿冷小气候，导致柑橘成熟时间晚、产量低，品相和口感比不上海拔低、沿长江的地区，而且柑橘树因长时间受冻，极易造成果实失水，甚至橘树冻死。故种植柑橘的效益一直偏低，导致农户增产增收受限。

2.2柑橘产业发展存在的问题

（1）基础设施配套不足

全村已建成的2 400余畝柑橘园，水、电、路、渠等基础设施全部配套的并不多见，抗旱设施严重短缺，果农靠天吃饭，抵御旱灾能力低下。近几年来，范家坪村利用整合涉农项目资金大力推进标准果园建设，但项目及资金依然偏少，与现代农业发展的要求还不相适应。

（2）品种更新步伐缓慢

近年来，我国柑橘新品种选育日新月异[1]，然而受制于思想落后、成本较高和效益周期长等各方面因素制约，范家坪村的柑橘品种改良相对滞后，全村柑橘面积中有一半以上还是原始的椪柑品种。2015年以来，受到市场因素影响，部分农户逐步开展高接换种。但由于资金和技术原因，品改的步伐一直较为缓慢。

（3）果品质量不优

由于生产经营者能力的差异，很多果园种植年代过长，新品种引进示范力度不够等原因，导致部分果园的果实大小不一、果面着色不匀，果肉不易化渣、酸味较重、风味变淡，且不耐储藏，容易腐烂，与周边的乡镇同类果品相比，质量及其市场份额存在不小的差距。

（4）产业主体不强

一是科技队伍不强，推广网络不健全[2]。缺少从事柑橘技术推广的技术人员。二是农村劳动力逐渐弱化。外出打工人员增多导致柑橘施肥、打药、修剪、采果等管理措施不到位。三是生产经营组织化程度偏低，全村目前还没有成立柑橘专业合作社。四是社会化服务组织不健全。柑橘生产环节分工协作机制建立处于起步阶段[3]。

3柑橘种植园土壤理化指标分析

为掌握范家坪村柑橘种植地区土壤性状，特选择在海拔、地形、柑橘品种、种植年限等有代表性的8个位置进行了取土测试，为后期引进适宜的柑橘品种做好技术储备。测土分析结果见表1。

3.1土壤质地分析

土壤质地的好坏直接影响到土壤透气性和水分、养分的有效性，进而影响柑橘根系的生长发育。柑橘对土壤的适应范围较广，但最适宜的土壤质地是沙壤土或壤土，pH值5.5～6.5最为适宜，土壤有机质含量一般在30～50 g/kg[4]。从范家坪村8个取样点的土壤质地各项指标来看，土质大部分为粉壤土和壤土，PH值在4.5～8.5范围内，土壤有机质含量均在19～30 g/kg之间，表明范家坪村柑橘种植区土质具有物理性状好、保水保肥力强等特点，是种植柑橘较为理想的土壤，但土壤酸碱度有5个区域不在适宜范围内，要采取冲施微补调力、施有机肥等措施，对这5处的土壤酸碱度进行调理，同时土壤有机质含量偏低，应施用有机肥料和种植绿肥提高土壤有机质含量。

3.2土壤氮磷钾分析

氮磷钾是影响柑橘植株代谢活动和生长发育的重要元素，在柑橘的生长发育过程中起着重要作用。一般柑橘园土壤适宜的全氮含量在0.8～l.lg/kg之间，有效磷含量在20—40mg/kg，速效钾含量为100—150 m/kg[5-7]。从范家坪采集土样分析结果看，土壤全氮含量仅3处在适宜范围内，其余5处均低于0.8g/kg，土壤氮素水平偏低;土壤有效磷除F7处有效磷含量（ 97.23m/kg）过高外，其余7处磷素水平较低，尤其是F3处土样有效磷含量为2.91mg/kg，远低于平均水平，土壤磷素水平较低，已影响到柑橘的正常生长;土壤速效钾有5处在适宜范围内，其余3处土壤速效钾含量偏高，因此，范家坪村土壤速效钾含量大部分处于适宜范围，不需要采取措施进行调节。

3.3土壤微量元素分析

土壤微量元素也会对柑橘的生长和果实品质产生重要影响，其中缺铁和缺硼现象在宜昌柑橘园比较常见。柑橘缺铁一般表现为新梢嫩叶发病变薄黄化，叶肉淡绿色至黄白色，叶脉呈明显绿色网纹状，叶片易脱落，严重时出现大量枯枝[8]。土壤缺硼具体表现为新梢叶片生长不正常，成熟叶片和老叶主脉和侧脉变黄，果实小，果皮厚而硬，果实枯水、不堪食用。一般而言，土壤中适宜的有效铁含量区间为4.5～10 mg/kg，有效硼含量为1.0～1.5mg/kg[9]。范家坪8个土样中有效铁含量均低于1.0 mg/kg，远低于平均水平，土壤有效鐵严重缺乏;土壤有效硼含量最高0.646mg/kg，最低0.353mg/kg，土壤硼元素处于平均水平以下。

以上分析表明，范家坪村柑橘园土壤质地较好，酸碱度总体良好，土壤钾素处于适宜水平，有利于柑橘生长。但土壤有机质偏低，肥力不够，且土壤全氮、有效磷、有效铁、有效硼含量偏低，影响了柑橘的产量和品质。应针对柑橘土壤理化指标现状，进行测土配方施肥，提高土壤肥力，创造有利于柑橘生长发育的水、肥、气、热条件。

4柑橘品种适应性分析

4.1本地品种优选

范家坪村目前柑橘种植主要以槛柑为主，适度发展脐橙和夏橙。范家坪椪柑知名度不高，销售压力大，且椪柑由于采摘不当造成保存困难，运输过程中损耗加大，销售期短，加上范家坪高海拔区小气候冷空气影响，椪柑成熟期推迟，品质下降，也导致椪柑价格下降。建议范家坪村在高海拔区限制发展椪柑种植，适当替换成早红等早熟品种。低海拔区稳定现有椪柑种植面积，调整适宜的栽培措施，推广测土配方施肥技术，加强管理，改善槛柑果实品质。

范家坪村橙类种植已基本形成春天有伦晚，夏天有夏橙，秋冬季有纽荷尔和红肉脐橙的格局。早、中、晚熟柑橘比例约为4：76：20。相较而言，柑橘早熟品改的比例较低，目前早熟品种较单一，且9、10月早熟品种品质达不到最佳，果肉甜度较低，11月份纽荷尔上市后基本没有竞争优势，早熟品种还有待进一步优选。因此，范家坪村柑橘品改应以现有格局为主，重点对高海拔区进行种植结构调整。

4.2爱媛28号引进分析

爱媛28号是日本以“南香”为母本，“天草”为父本进行杂交得到的杂交柑橘品种，具有成熟期早、果肉细嫩、价格较高等独特优势。爱媛28号种植土壤以红壤和黄壤为主，土壤PH值在5.5～7.0最佳，其抗寒热能力强，对八九月份的高温干旱和11月份的低温都有较好的适应性。但爱媛28号对缺铁敏感，果树容易出现缺铁黄叶、白叶现象，影响坐果率和成果率。范家坪村土壤质地、酸碱度等均满足爱媛种植要求，其成熟期在11月份之前，范家坪地形地貌造成的低温对爱媛28号种植影响不大。针对爱媛28号对缺铁敏感的特性，可以考虑增施有机肥，如绿肥、猪牛栏粪肥、堆渣肥等，或者选择适宜的砧木品种进行靠接。因此，可以把爱媛28号作为早熟品种引进范家坪村试种，待试验成功后再大面积推广。

4.3不知火桔橙引进分析

不知火是我国二十世纪九十年代初从日本引进试种、由清见与中野3号椪柑杂交育成的品种，具有丰产性好，产量高、果肉甜等特点。不知火桔橙对种植区域和种植技术的要求非常高，对生态环境、气候条件等有着独特的要求。其果实耐寒性较弱，且果实须在树上越冬成熟，所以栽培地的年均气温必须在16.5℃以上。对干旱缺水敏感，冬季干旱时易导致果实失水并降低抗冻力和抗病力，严重者会导致果实萎焉落果、落叶。鉴于不知火桔橙“夏不受热、冬不遭冻”的特性，范家坪村不满足其生长所需的气候条件，不建议将不知火桔橙作为引进品种。

4.4优良品种种植建议

综合范家坪村土壤、气候条件特点，并考虑不同柑橘品种种植特性，以优先发展当地特色品种（如伦晚脐橙、早红脐橙等）为主、引进外来品种为辅的原则推动柑橘品改，实现由传统品种到优新品种、集中应市到周年供应的转变。

（1）椪柑品改建议

范家坪村椪柑种植面积1 100余亩，占柑橘种植面积的54.2%。鉴于椪柑种植在范家坪村已成规模化，且广大柑农在种植过程中积累了成熟经验，对槛柑的管理比较熟悉，可以保障椪柑的产量和效益，因此对于椪柑种植，宜稳定现有种植面积，通过对密植果园进行间伐及树体改造，逐步实现果园标准化管理，促进槛柑种植的增质增效。对于种植在高海拔区的椪柑，由于气候、地形条件影响，椪柑的品质相对较差，销售困难，建议改成早红脐橙或爱媛28号。

（2）橙类品改建议

范家坪村橙类种植面积1 300余亩，占柑橘种植面积的45.8%，品种有纽荷尔、夏橙、伦晚、红肉脐橙等，其中早熟品种所占比例较低，且夏橙品质不佳，没有竞争优势，宜考虑引进爱媛28号等早熟柑橘品种，填补夏秋柑橘上市的空白期。此外，根据范家坪村独特的气候、地理优势，筛选当地适宜的柑橘品种，并科学规划种植区域，促进柑橘结构日趋优化。

根据海拔高度合理安排品种布局：在海拔300m以下地带建设晚熟柑橘优势果业带，大力发展伦晚脐橙、红肉脐橙、血橙等;在海拔300～500m地带发展中熟柑橘品种，如纽荷尔脐橙、佛罗斯特脐橙等;海拔500～600m发展早熟品种，如早红脐橙、福本脐橙和爱媛28号等;海拔在600m以上地区禁止发展柑橘。

5柑橘产业发展管理对策措施

柑橘产业是范家坪村的特色产业，为“农业增效、农民增收、农村增绿”发挥了重要支撑作用。柑橘产业的持续健康发展是关系到全村经济社会发展的大局，必须以品种改良、提质增效为核心，加快推进柑橘标准化生产、企业化管理、一体化经营[10]。

（1）解放思想，提高农户品改积极性

对于柑橘品改，农户仍然存在着各种顾虑，因为换种、嫁接等都有一定的生长周期，柑农的现实利益会受到影响和冲击，因而造成品改的积极性不高。应加强柑橘品改宣传工作，通过发放品改补贴、召开品改动员会等形式，提高柑农品改积极性。

（2）加强灌溉栽培管理措施

柑橘品种改良试点工作可和高效节水灌溉项目结合起来，先在100亩柑橘种植园开展滴灌、微潤灌溉等高效节水技术试点，并配套水肥一体化等设备，通过科学的灌溉施肥管理措施调控产量和果实品质。同时大力示范推广夏季深翻改土、树盘覆盖、采果前控水、疏株间伐等先进栽培技术，强力推进果园标准化建设与生产。

（3）推进柑橘测土配方施肥技术

范家坪村柑橘园土壤有机质偏低，肥力不够，且有效磷、有效铁、有效硼含量偏低，土壤本身营养不足以满足柑橘正常生长。要定期开展土样采集工作，制定肥料配方，并加强对农技人员的培训，将测土配方施肥技术宣传到村、培训到户、指导到田，使广大农民逐步掌握合理施肥量、施肥时期和施肥方法。

（4）实施服务网络体系化

一是建立健全技术服务网络。以村级组织和柑橘农民专业合作社为载体，上下联动，纵横发力，建设技术服务网络。二是建立健全生产服务网络。产业化经营需要社会化分工，针对全村柑农整体素质不强和以户为单元劳动力不足的客观实际，建立健全生产服务网络显得尤为迫切。

参考文献：

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