竹升面是廣东地方传统面食,是用竹升(大茅竹竿)压打出来的。竹升面爽脆弹牙,韧性十足,汤头鲜美无比。在《舌尖上的中国》第一部第二集的面食专题中,介绍了竹升面这种南派面食。
老年博览·上半月2019年12期
1《阅读时代》2024年5期
2《果农之友》2024年4期
3《现代管理科学》2024年2期
4《党课参考》2024年7期
5《意林》2024年6期
6《小学生优秀作文·时尚版·高年级》2024年3期
7《出版参考》2024年4期
8《齐鲁艺苑》2024年2期
9《中小学班主任》2024年7期
10《检察风云》2024年9期