有机肥替代与化肥减量施用对作物的影响

姚海军

摘   要：对有机肥替代化肥减量施用的概念界定和有机肥替代化肥减量应用的现状进行了分析，从作物产量、农产品品质、土壤总氮的动态变化以及土壤质量等方面，深入探讨了有机肥替代化肥减量对作物的影响，希望能为有关人士提供有益参考。

关键词：有机肥;动态变化;减量施用;作物;影响

合理施肥不仅要研究施肥新技术、调节土壤供肥性能、满足作物正常生产的养分需要，而且还必须研究如何充分利用自然资源、调节肥料结构、保护生态环境、提高土壤肥力、保障农业生产的持续发展。随着时代的发展，环境保护观念日益增强，国家对绿色农业的建设力度逐渐加大。目前，国家正在积极宣传施用有机肥，引导农户了解使用有机肥的好处，争取能够实现利用有机肥替代化肥，从而促进绿色农业的发展，保证在全面发展农业的同时，保障农业生产环境质量。

1   有机肥替代化肥减量的概念界定

在有机肥替代化肥的环节中，其内部概念界定可以从以下几点思考：第一，绿色农业。尤其是指在以农产品质量安全的前提下，主要通过标准化的农产品生产为评定方式，利用先进的技术手段和高科技的设备为主要工具。第二，查验在经济学中是否可以被替代。在实际的选用过程中，应当保证内部的效率性，是否可以促进经济的发展，保障社会的可持续化发展，需要采用新事物的同时，还能够迎合时代的发展，确保可以在不影响经济学发展的前提下，还能促进农业的发展。所以针对上述情况，需要不断选择商品内部的价值，满足内在的效用价值。

2   有机肥替代化肥减量应用的现状

2.1   低质量的生产

由于有机肥的使用还处于初级阶段，市场上缺乏有力监管，造成有机肥质量出现诸多问题。有机肥的生产制作流程并不复杂，生产工艺相对简单，与此同时，国家出于对环境保护的考虑，已经开始提倡实施绿色农业，并出台了优惠政策，加大补贴力度，以保障各地的有机肥制造产业能够稳定均衡地发展。但当前对于有机肥市场的管理制度还不完善，不能有效约束生产过程中的成分含量，以至于生产者会从中找寻更多收获经济利益的方法。通常情况下，会采用添加化学材料来降低有机物质原料的比重，造成市场上有机肥质量低，影响农户的使用效果。

2.2   元素的增加

化肥具有养分含量高、肥效快而猛的特点，在农业生产中起着举足轻重的作用;有机肥有机质含量高，养分含量全面，除了能够供给植物所需的氮、磷、钾之外，还能提供多种微量元素。增施有机肥能够改善土壤理化性状。由于有机肥质量监管较化肥起步晚，相应的市场监管体制不完善，生产商就会采用简单的添加方式，提高养分含量，确保肥力提升。此制作过程主要是简单地增加化学元素，造成此类有机肥具备大量的化学成分，与化肥的成分差距不大。长期使用，会造成一定程度的农业面源污染，影响土壤的可持续利用效率[1]。

2.3   缺少市场监管

由于有机肥市场的管理和调整缺乏系统的体系和标准，实际监管和重视力度不够，导致市场出现失衡的情况，不仅会影响产品质量，还会引起价格上的无序竞争，实际使用性降低。在商品流通环节，由于有机肥的加入，导致流通过程中有中间商的干扰，其可以在销售过程中层层加价，严重影响了市场的稳定发展。农户在种植过程中，往往会因为售价的原因，降低对有机肥的使用意愿，影响了有机肥的推广使用。

3   有机肥替代化肥减量对作物的影响

3.1   对产量的影响

由于有机肥种类的不同，实际效果也会存有一定的差异性。在替代化肥过程中，适当的化肥配施腐殖酸肥或者生物有机肥，可以在不增加化肥用量的前提下，提升农作物的产量。但是根据实际研究发现，增加腐殖酸肥会导致实际农作物的产量下降，并且产量低于使用化肥的土地。究其原因是由于腐殖酸肥虽然可以改善土壤养分，但是过量使用会导致农作物的根系受到严重的影响。随着剂量的增加，pH值也越来越低，影响农作物对营养的吸收，对于土壤内部环境的影响则是减少了微生物的活动率。经过分析，化肥减量而腐殖酸肥增加不利于农作物的生长，会降低其产量，并对土壤造成一定的负面影响。

3.2   对品质的影响

在实际种植过程中，考虑到环境因素，适当增加有机肥的使用，降低化肥用量，可减少对环境的破坏和污染，以实现农业的建设和环境共同发展。经过大量研究表明，大面积使用有机肥替代部分化肥时，农作物前期生长状态较好，且会增加养分吸收，生长期间较为旺盛，但是会由于化肥使用量较多，导致农作物中含有大量的硝酸盐，影响后期收获质量。但是当使用大量的有机肥并降低化肥含量时，虽然前期农作物的生长状况不好，但是最后收获的质量和产量却有一定提升，且可以实现土地的可持续利用[2]。

3.3   总氮的动态变化

绿色农业是时代发展的产物，有利于农业建设长期高质量的发展，有效调配生态、资源和环境3者之间的关系，保证现代化农业的发展。在现阶段的有机肥市场上经常会出现以下几种剂型：颗粒肥、粉状肥以及液态肥等有机肥，其制作过程较为复杂，可以根据内部的成分进行分类，分别为生物有机肥、商品有机肥以及复合微生物肥等。根据用肥种类的不同，其含氮量也会有所不同。无机态氮在土壤氮素中比例很小，并且比较活跃;土壤有机态氮比较稳定，也是不断矿化供给作物利用的氮素主要来源，其含量接近土壤全氮。土壤全氮含量越高，对作物供氮能力越强。在适量增施有机肥之后，土壤含氮量会到达一个峰值，并且内部速效氮成分较多，供植物生长期间吸收利用，保证农作物的质量和产量，并且保证土壤养分处于动态平衡。

3.4   对土壤质量的影响

有关文献数据表明，加强有机肥的使用，降低化肥的使用比重和用量，保证内部土壤有机质含量不断地提升，改善土质内部的酸碱度。由于有机肥含有大量的有机物质，导致土壤微生物种群和内部环境都会得到相应改善。而传统种植中，过于依赖化肥的使用，土壤环境受到了一定程度上的破坏，使得内部的酶活性降低，干扰到了内部土壤氮素的活化。所以，施用有机肥有利于调整土壤的内部结构，促进植物对养分的吸收[3]。

3.5   增加有机质

有机质是土壤的重要组成部分，是土壤养分的重要来源。较高的土壤有机质能够改善土壤物理性状，提高土壤的保肥、保水能力和缓冲性能，促进土壤团粒结构的形成。此外，有机质中的腐殖质具有生理活性，能促进作物生产发育，消除土壤污染。其是土壤肥力的重要指标，对耕地地力水平有重要影响。传统的种植过程中，农户会依赖大量化肥的使用，并导致土壤内部的营养过多和元素不均衡，虽然能够为种植物提供大量养分，但是不利于土壤长期可持续地使用，严重的会影響内部环境和结构，造成土壤性能脆弱、酸碱度失衡、微生物的含量减少。所以，针对上述情况，为保证土壤的可持续利用和我国农业的绿色发展，应当用有机肥替代化肥的减量使用。大规模使用有机肥可以提升土壤有机质含量，提升土壤质量，丰富土壤微生物的种群，保证农业与环境协调发展。

4   结论

综上所述，在有机肥替代化肥的应用过程中，能够有效改善土壤结构，优化调整内部的元素成分，提升农业生产环境质量，保证农作物的较高产量，实现经济效益和生态效益的统一，促进我国农业生产和环境保护的协调发展。

参考文献：

[ 1 ] 孙若梅.绿色农业生产：化肥减量与有机肥替代进展评价[J].重庆社会科学，2019（6）：33-43.

[ 2 ] 朱岁层，杜建平，金平涛.生物有机肥与减量化肥配施对猕猴桃产量和品质的影响[J].陕西农业科学，2019，65（5）：28-31.

[ 3 ] 刘超，李广成.宁夏引黄灌区春小麦有机肥替代化肥合理用量试验研究[J].宁夏农林科技，2019（3）：31-33.

（收稿日期：2019-07-16）ED38FE8A-F21C-44D5-AB38-7734EE5A08DF