浅析内蒙古器物农谚中的文化内涵

张宏伟

摘 要：内蒙古农谚是当地民俗文化之瑰宝，蕴含着当地丰富而独特的文化特征。且与农业生产紧密相关的事物皆可在农谚中寻找到其影子，农谚短小精悍、寓意深刻，这一特点在内蒙古器物农谚中也有所呈现，并与内蒙古方言相融合，使其在内蒙古地区更加口口相传，如“时令不饶人”等。本文以器物農谚为研究对象，浅析其背后的文化特征。

关键词：器物农谚;农具;日常生活器用;文化

一、内蒙古农谚及其特点

武占坤、马国凡在《谚语》书中写到：“谚语是通俗简练，生动活泼的韵语或短句，它经常以口语的形式出现，在人们中间广泛流传沿用，是人民群众表现实际生活经验或感受的一种‘现成话’”。而器物农谚就是其中一部分，同样具有其特点。

二、内蒙古器物农谚与农具

（一）农具的重要性

自古以来，农具是中国农业文化的一个重要组成部分，农具对推动农业发展起到了重要的作用。贾思勰《齐民要术》中就有记载“如一具牛，两个月秋耕，计得小亩三顷，经冬加料喂，至十二月内，即须排比农具使足。”可得知早在北魏时期，就已经有牛拉农具耕作的方式。而今天，在内蒙古地区则以通俗的谚语形式，展现了对工具的重视，如：

工具好，工效高。

三分农艺，七分农具。

农具日日新，农效步步高。

要想干的巧，农具改革好。

经过数百年乃至几千年的农业生产，在劳作的过程中，农民总结经验，改良农具，努力的提高工作效率，确保农作物的产量与质量。故有农谚“农具日日新，农效步步高”等。

（二）器物农谚与犁

“犁”是在中国农具史上具有重要位置，是对中国农业发展起到了巨大的推动作用的重要农具之一。随着时代的发展，科技的进步，犁的形式与功能也得到了不断的进步与改善。内蒙古地区的“犁”也通过农谚的形式展示出了巨大变化。

要想出的齐，还是犁种地。

铁钎尖能破冰，犁铧尖能翻地。

翻地没有犁杖不行，家里没有男人不行。

《说文解字》：“犁，耕也。”可得知犁最初本义即耕，皆是天田器、农具之义，经过世代的演变发展，耕由最初的田器之义转化耕作之义。如今，内蒙古地区使用的畜力犁已经基本上发展为机引犁。

新式犁，省力气。

新式犁，是指二十世纪六七十年代内蒙古农村地区所广泛使用的新式步犁、双轮单铧犁、双轮双铧犁等。这些犁都是用畜力牵引，很大程度的克服了旧式犁的缺点，大大提高了耕地质量，加深了耕作层，对农业增产起到重要作用。

要开荒，用单犁。

开荒即把原本不是耕地区变为耕地区，单犁指双轮单铧犁，因其前部有小前犁，且主犁体的犁壁长，所以这种犁翻土、盖草及碎土能力都很强，开荒就首选这种犁。

双铧犁耕熟地。

双铧犁耕茬，二股杈打马。

双铧犁指双轮双铧犁。在二十世纪六七十年代，双轮双铧犁是内蒙古地区推广的最多的一种犁，分为重型、中型、轻型三种，其中最被广泛所使用的就是中型。农谚中“二股杈打马”是用来比喻双轮双铧犁效率高，每次耕地的宽度是单铧犁的两倍。

三、内蒙古器物农谚与日常生活器用

众所周知，谚语经常以口语的形式出现，是人民群众表现实际生活经验或感受的一种“现成话”。器物农谚的产生必定离不开生活中的方方面面，以农谚为形式，以日常生活用具、场所为内容，传达出具有一定合理性的道理。如：

缸穿裙，雨倾盆。

水缸穿裙，山戴帽，不问便知雨要到。

水缸出汗，有雨到。

咸菜缸气泡，下雨之兆。

咸盐化水要下雨。

“咸菜缸”与“水缸”没有实质上的区别，是指将本用盛水的缸拿来装腌制的芥菜。这种每到冬季就腌制芥菜的习俗，在内蒙古东西部农村地区仍有保留。“穿裙”“出汗”即指水缸的外面有一层水珠，阴雨天气到来的预示。而家里食用的咸盐，如出现反潮、融化的现象，也是阴雨天气的征兆。

烟滚地，会下雨。

烟扑地，下大雨。

烟直升，天见晴。

烟即炊烟，在内蒙古农村地区，生火做饭依旧是一种主要的生存方式。如果炊烟袅袅上升，说明是晴朗的天气;如果炊烟停留在地面，或者留在屋子里，则预示着阴雨天气的到来。

四、内蒙古器物农谚与文化

语言是文化的载体，语言是文化的重要组成部分，而器物农谚是语言的一个分支，通过对器物农谚的浅析，可以挖掘其背后的文化内涵。正如萨丕尔言：“语言的背后是有东西的，并且语言不能离开文化而存在，所谓的文化是社会遗传下来的习惯和信仰的总和，由它决定我们的生活组织。”

（一）器物农谚中的文化

1.社会文化

农谚中所呈现的器物，不管是农具也好，器物也罢，都有不小的变化。如内蒙古地区犁的改变，由单铧犁向新式步犁、双轮单铧犁、双轮双铧犁的转变，再向拖拉机的发展，说明社会在进步，社会文化在发展，使得大家更了解内蒙古地区的社会文化风貌。

2.精神文化

农具的演变预示着社会的发展，更从侧面展现出人民群众的勤劳与智慧。 器物农谚中的日常生活器用，如炊烟、水缸等，最普通的事物到农谚中承担的却是天气预报员的角色，农民粗健的身躯下是细腻的情感，粗犷的性格中有着善于观察的一面，从中可了解到其精神与智慧。

参考文献

[1]武占坤、马国凡.《谚语》[M]. 呼和浩特：内蒙古人民出版社.1980.

[2]张万寿.《凉城俗语集成·序》[M].北京：中国文联出版社.2014.

[3]崔文玲. 内蒙古赤峰地区俗语研究[D].呼和浩特：内蒙古师范大学硕士论文.2015.

[4]思勰.《齐民要术》[M].北京：农业出版社，1982.

[5]许慎.《说文解字》[M].北京：中华书局，2012.

[6]萨丕尔.《语言论》（陆卓元译）[M].北京：商务印书馆，1985.

[7]张亭立.内蒙古西部方言歇后语反映的地域文化[J]. 语言文学研究，2017.

[8]内蒙古人民出版社编辑部.《内蒙古农谚选上》[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，1965.