山区微流水生态型稻鱼共生种养技术研究

左代银

摘   要：针对山区微流水生态型稻鱼共生种养技术应用中存在的问题进行了科学分析，简要介绍了研究山区微流水生态型稻鱼共生种养技术的现实意义，提出研究山区微流水生态型稻鱼共生种养技术应用要点，以促进山区经济的稳定发展。

关键词：山区;稻鱼共生;种养技术

所谓稻鱼共生，主要指的是将水产养殖与水稻种植进行有效结合的农业生产方式，结合生产场所的不同，可以分成稻田养鱼与池塘种稻2种类型。为了推动我国山区农业经济的快速发展，重点研究山区微流水生态型稻鱼共生种养技术要点。

1   研究山区微流水生态型稻鱼共生种养技术的现实意义

合理运用山区微流水生态型稻鱼共生种养技术，保证山区土地资源得到高效利用。采用水稻花粉与太阳能杀虫灯来诱虫，为鱼苗提供充足饲料，同时鱼又能够为水稻提供良好肥料，保证稻田内部的物质能量循环更为完善，稻田溶氧量不断提升，对稻田水质起到良好的净化作用。山区微流水生态型稻鱼共生种养技术，无需施加农药与化肥，鱼和稻谷均属于纯天然、生态产品[1]。通过合理分析山区微流水生态型稻鱼共生种养技术，能够减少山区农业污染的产生，提升种养品质，使得种稻成本不断下降，农民收入不断增加，从而提高农户种稻积极性，随之提升农田利用效果。山区微流水生态型稻鱼共生种养技术的有效运用，能够保证山区水产养殖空间不断扩大，真正达到“一水两用”的目标，推动山区养殖产业转型升级。

2   山区微流水生态型稻鱼共生种养技术

2.1   准备工作要点

为了保证山区微流水生态型稻鱼共生种养技术得到更好运用，农户需要做好相应的准备工作，具体内容如下。

2.1.1   科学选择稻田

最好选择水质上乘、土质比较肥沃的稻田，具有充足的水源与光照。

2.1.2   做好田埂加固工作

结合山区农田耕作垒筑模式，要对田埂进行加宽与加高处理，利用泥土进行垒筑，田埂的截面呈现梯形，田埂的坡度为1∶0.3，并进行有效捶打，避免田埂出现渗漏。山区稻田的田埂内部坡可采用水泥板，以贴面方式进行加固，保证田埂行走更为方便。田埂水泥板的长度、宽度以及厚度都需要按照稻田泥深度来确定，贴面位于田埂的内部坡位置，靠近田埂面的一侧，需要使用泥土进行有效填实。

2.1.3   合理设置鱼沟

通常来讲，鱼沟需要在插秧前进行开沟，插秧后间隔10 d左右，对其进行有效处理，保证鱼沟结构更为稳定，鱼沟底部宽度要大于30 cm，结合稻田的形状，确定最终的鱼沟开挖数量，包括其排列形式[2]。

2.1.4   鱼坑设置要点

鱼坑又常被称为鱼溜，需要在田角与田中进行开挖，鱼坑的深度不宜小于50 cm，面积为稻田面积的6%左右，呈长方形或正方形。鱼坑壁可以采用砌砖石或者水泥浇筑等方式进行建造。鱼坑和鱼沟要相互连通，鱼坑上部需要设置拦网，并进行大棚覆盖。如果条件允许的话，还可以种植丝瓜与苦瓜等攀援性植物，提升稻田含氧量，满足鱼苗的生长发育需求。

2.1.5   合理设置排水设施

通常一个丘田设置2个排水口。其中，一个排水口供田间微流水灌溉，另一个则预防水过多时，可以直接排水。排水口的宽度在20～60 cm，排水口两侧采用砌砖石建成闸墩，预留出闸槽，以便于更好地镶嵌到拦鱼栅[3]。

2.2   鱼苗放养与管理要点

2.2.1   鱼苗放养要点

相关人员需要结合稻田的具体情况，合理确定育苗养殖密度，并做好相应的放养工作。因为基础条件不同，需要采取不同的鱼苗放样方式。一般来讲，鱼苗的放养方式主要分为3种，分别是成鱼、鱼种与鱼苗的养殖等，通常采用鱼苗与鱼种套养模式。在鱼苗种放养之前，要做好相应的消毒工作，可以采用浓度为5～10 mg/L的聚维酮碘溶液进行浸浴，大约浸浴5 min，也可以用浓度为5%～8%的氯化钠溶液进行浸浴。在放养的过程当中，水温与原有环境温差不宜超过2 ℃。对于相关人员来讲，可以将装鱼苗种袋子直接放入到养水当中，待水温和袋中的温度一致后，再将其移放到养水当中。鱼苗的放养位置需要设置下鱼沟与鱼坑当中，让鱼苗能够自行游散。

2.2.2   投喂饲料

在投喂饲料的过程当中，相关人员需要遵守“四定”原则，饲料主要分为2种，分别是天然饵料和常规饲料，常见的主要有水生生物与昆虫等，也可以采用施加基肥的方法进行有效培育。如果投喂人工饲料，农户可以投喂适量的谷实与渣糠等。在成鱼环节，需要适当加大饲料的投喂量，可以将农家饲料与人工饲料有效配合进行投喂[4]。

2.3   病害防治要点

2.3.1   加大日常的管理力度

农户需要遵守“三分养、七分管”的原则，做好稻田巡查工作，保证稻田水质更加清新，稻田当中的各项设施更加完整，将敌害进行有效清除。做好稻田水位管理工作，秧苗在返青之前，加大水位管理力度，稻田水位在5～10 cm。鱼苗放养完毕后，逐渐提升水位。如果外界温度比较高，要加大稻田换排水力度，避免稻田水温超过规定温度。在晒田之前，需要缓慢地放水，将鱼逐渐赶入到鱼沟当中。在晒田的过程当中，要遵守轻晒与短晒原则，避免稻田田面出现发白与龟裂现象。

2.3.2   加大病虫害防治力度

保持稻田水质清新，做好管理工作，遵守预防为主、防治结合的管理原则。鱼苗放养之前，需要做好消毒工作，如果发现鱼苗出现病害，要及时诊断，并进行有效处理，将死鱼或者病情比较严重的鱼直接捞出。鱼苗放养之前，可以使用生石灰或者漂白粉进行消毒处理。

2.3.3   减少农药使用量

在水稻种植环节，尽可能减少农药的使用量，可以采用毒性低、残留期比较短的农药，严禁使用毒性高、违禁的药物[5]。通常采用喷洒方法进行施加，农户可以加入适量的水，提升水位，保证农药浓度得到更好稀释;也可以降低水位，采取合理的放水措施，将鱼直接赶入到鱼沟与鱼坑当中，待药物的毒性过后，需要注入适量的新水。

2.4   收捕与越冬

在收捕之前，需要停止饲料投喂，在收捕的过程当中，采取缓慢放水方式，将鱼直接赶入到鱼坑当中，采取集中收捕方式。结合鱼的实际规格，遵守捕大留小的原则，禁止在雷雨或者闷热的天气进行收捕。收捕的鱼可以直接放入到清水网当中。此外，在越冬環节，需要预留一小部分的鱼进行养殖，让鱼在田中进行越冬，农户可以直接在稻田内部挖出长方形鱼坑，并在鱼坑上部搭设棚，覆盖塑料薄膜，并适当提升水位。

3   结束语

本文通过对山区微流水生态型稻鱼共生种养技术应用要点进行合理分析，例如准备工作要点、鱼苗放养与管理要点、病害防治要点、收捕与越冬等，能够保证山区微流水生态型稻鱼共生种养技术得到更好运用，提升山区农业经济的快速发展。

参考文献：

[ 1 ] 沈佳健，徐军.稻作系统对淡水养殖池塘富营养化的修复效应及应用前景[J].吉林农业，2019（7）：71.

[ 2 ] 侯玉婷.基于SWOT分析的贵州从江稻鱼鸭共生系统保护发展对策[J].农业考古，2018（6）：50-55.

[ 3 ] 江谷驰弘，李昊卿，玉帅，等.西双版纳傣族自治州稻鱼鸭蔬共生种养技术探究及实践[J].现代化农业，2018（12）：36-37.

[ 4 ] 刘贵斌，周江伟，王忍，伍佳，黄璜.垄作稻鱼鸡共生对水稻农艺性状和产量的影响[J].江苏农业科学，2018，46（13）：65- 67，73.

[ 5 ] 吴涛，黄斌，刘中明，等.“稻—鱼—牧”综合种养模式发展初探——以衡山县绍祥农场为例[J].作物研究，2017，31（6）： 613-618.

（收稿日期：2019-06-13）