利用工厂化基质蔬菜育苗平台推广蔬菜新品种

罗镜财

广州市番禺区蔬菜科学研究所工厂化基质蔬菜育苗基地，从1993—2018年推广工厂化基质蔬菜苗约2.5亿株，种植面积约12.5万亩次，受到广大农民朋友的支持和认同，在推广工厂化基质蔬菜育苗新技术的同时，也是我们推广蔬菜新品种的最佳平台，提高了农民种植蔬菜的经济效益和社会效益，做法如下。

一、农民希望了解蔬菜新品种

每年到育苗基地订苗和电话订苗的农民都希望了解蔬菜新品种的情况，育苗基地的技术人员和管理人员面对面向他们推介，带他们参观蔬菜试验基地或者接受农民电话咨询。

二、加强同育种单位技术联系和收集种子市场的蔬菜新品种

收集农民喜欢种植的蔬菜品种，如西兰花、花椰菜、椰菜、辣椒、茄子、番茄、节瓜等品种。收集到蔬菜种子后先在试验基地种植了解它们的种性，然后免费将种苗送给种植水平高的农民少面积试种，收集他们对新品种在栽培和市场销售情况，然后再向广大农民推介，提高农民种植蔬菜的经济效益。

三、加强同番禺区和南沙区镇村负责农业推广干部的联系

镇村负责农业推广干部都乐意将新育苗的技术和新蔬菜品种推介给镇村农民，如南沙區横沥镇庙南村在1993—2010年是番禺区菜科所重点联系村，2005—2010年订购基质菜苗约2000万株，村民接受蔬菜新品种热情高。

四、根据农民种植习惯和市场需求推介新蔬菜品种

（1）2000—2010年农民种植茄子是获利较好品种，亩产值达到约1万元，种植经济效益高。2000—2005年推广早丰红茄，推广种植面积约1.5万亩次，早丰红茄的种性是早熟、早上市和价格高。2005—2010年推广长丰2号红茄，推广种植面积约1.2万亩次，长丰2号的种性是抗性好，瓜形美。

（2）2000—2010年是外来务工人员来珠江三角洲工作最多的时期，工厂食堂对椰菜需求量大，种植椰菜亩产值4000～5000元，适合租地面积大的农民种植，2000—2010年我们重点推介k-k早秋甘蓝，适合在8月中旬—9月下旬种植，耐热，移植后55～60天收获，推广种植面积2.5万亩次。

（3）2000—2015年重点推介蔓陀绿西兰花，西兰花是国人喜欢食用的蔬菜品种，地头收购价约6～7元/公斤，番禺区菜科所1998年9月中旬在试验基地试种蔓陀绿西兰花，抗性好，茎实心，花球蘑菇型，花蕾小紧凑，适合种植时间9月下旬—12月中旬，2000—2015年推广种植面积约3万亩次。

（4）由于全球变暖原因，蔓陀绿西兰花耐热性差的缺点就表现出来，花蕾变粗，花球绿色变浅绿色，商品性状转差。寻找耐热西兰花品种就显得非常重要，炎秀西兰花2008年9月10日在番禺区菜科所试验基地开始少量种植，2010年开始向农民推介，炎秀西兰花耐热耐寒，花球在9月上旬—1月中旬种植都能保持绿色，商品性状良好，地头收购价比蔓陀绿西兰花高0.8～1元/公斤，优势明显，但在雨水和湿度大的季节注意防治黑腐病，2010—2018年推广种植面积约1万亩次。还推广以下蔬菜品种湘研十九号辣椒、辣优4号辣椒、冠星节瓜、瑞雪50天花椰菜、瑞雪60天花椰、秋王70天花椰菜、秋王80天花椰菜、京丰1号椰菜等。