嘉吉：持续投资中国市场

林冉

伴随着我国改革开放的步伐，嘉吉在中國市场的业务不断扩大，这是嘉吉持续投资中国市场的信心和基础。

4月23日，美国嘉吉公司宣布将在吉林省松原市投资7.5亿元人民币（1.12亿美元），在当地运营多年的大型单体玉米深加工厂——嘉吉生化（吉林）有限公司进行扩能。这是嘉吉与松原市政府共同推动的中美嘉吉生物高科技产业园的一部分，新的投资有望助力地方玉米深加工产业以及地方经济的发展。

据了解，中美嘉吉生物高科技产业园占地371万平方米，以玉米深加工与贸易为主要业务。中美嘉吉生物高科技产业园的重要设施还包括嘉吉食品安全与技术中心。未来几年，嘉吉将持续对产业园进行投资。预计到2020年，园区年产能将达到200万吨，并配有玉米、淀粉等多种农产品期货交割库区。

嘉吉公司主席兼首席执行官麦伟德（David MacLennan）在嘉吉食品安全与技术中心的奠基仪式上说：“中国是一个充满活力的至关重要的市场。嘉吉愿意作为一个伙伴，与各方一起建设可持续农业，促进在农村地区的投资。”

持续加大在华投资

总部位于美国明尼阿波利斯的嘉吉成立于1865年，是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业集团，业务遍及全球70个国家和地区，拥有15.5万名员工。公开数据显示，公司在2018财年净利润为32亿美元，增长6%;营收达1147亿美元，增幅为5%，位列刚刚公布的福布斯全美最大非上市公司排行榜榜首——在福布斯推出这份榜单的30年里，嘉吉有28次排名第一，堪称“隐形冠军”的标本。值得注意的是，2018财年，亚太地区销售额占全球总额的29%，成为除北美外全球贡献最大的市场。

嘉吉在吉林的投资进一步展示了嘉吉长期在中国投资的承诺，此举是继今年3月宣布在江西宜春4000万美元饲料预混料项目后的又一项投资。2018年，嘉吉已投资数亿美元扩大其在中国的淀粉和淀粉糖、动物蛋白和农业供应链业务的产能，而嘉吉自上世纪80年代开始在中国大陆投资以来，投资总额已经达到约500亿元人民币（75亿美元）。

嘉吉与中国的渊源，可以追溯到上世纪70年代首份《中美联合公报》发布之后。从1973年第一次以美国企业的身份参加中国广交会开始，嘉吉不断加大在中国的投资，业务领域也从一开始的农产品加工，扩展到了目前的谷物油籽价值链、动物营养、动物蛋白、淀粉及淀粉糖、油脂解决方案、增稠稳定解决方案、结构融资与结算、金属与运输等行业。在中国大陆的业务运营点超过50家，雇用了超过1万名员工。

虽然在绝大多数中国消费者眼中，嘉吉是一家完全陌生的公司，但嘉吉的产品早已出现在普通人日常生活的各个环节一一从牙膏、润肤露，到面包、快餐、巧克力、蛋糕、饼干以及乳制饮品，这些我们日常生活中用到的产品和生活必需品，几乎都含有嘉吉生产的原料在内一一食品增稠稳定剂、可可粉、食用油、牛肉鸡肉，以及植物胶原蛋白……

布局全产业链

近年来，我国持续推进国内改革与对外开放，重视外商投资企业在华发展，出台了一系列鼓励外资发展的政策，并在今年两会上对《外商投资法》（草案）提请全国人大审议，这给包括嘉吉在内的外资企业营造了良好的投资氛围，而嘉吉的一系列动作，也体现出对中国市场的信心。去年，嘉吉投入数亿美元.在启动旗下淀粉和淀粉糖、动物蛋白以及农业供应链三大业务部门的产能扩充计划的同时，还将业务链条进行了延伸，投资美丽护理业务。

嘉吉在中国市场的业务链条一直很完整，不但有生产和销售，还有研发。例如，嘉吉于2016年12月份在上海设立了全新的创新中心——Cargill ONE，这是嘉吉公司在亚太区第一个把多个业务部门的能力整合到一起的研发中心，在中国乃至亚太区都是一次重要的投资。Cargill ONE拥有近50名科学家、研究人员、营养学家及星级大厨组成的强大研发团队，整合了嘉吉在动物蛋白、精炼油、甜味剂、淀粉、可可、增稠稳定等领域的丰富资源和独特优势，旨在帮助客户共同开发营养丰富、安全的创新食品，以满足消费者不断升级变化的口味需求。

此外，嘉吉还在南京设立了业务共享服务中心，同时与南京审计大学金审学院合作开展实习项目，目的在于提升嘉吉的整体运营效率，是增加就业机会、提升人才技能战略的重要举措。而它服务的对象不只是嘉吉在中国的业务，也包括在韩国和日本等国的业务，这也说明了中国在嘉吉的全球业务中占有重要而特殊的地位。

作为全球四大粮商巨头之一，嘉吉在食品、农业、金融和工业产品及服务领域已颇具话语权，跨界美妆个护，是延续其在农业和食品领域超过150多年的积累，也利用了自身的天然优势。首先，嘉吉本身和农民、农场一直保持着密切的联系，可追溯供应链完善;其次，天然护肤品的原料和食品原料有很多相通的部分，在食品业务中成熟的生物发酵技术也可以应用在个护产品上。

消费升级浪潮下的挑战和机遇

2018年9月，嘉吉委托经济学人智库进行的《修复亚洲食品体系》报告中显示，亚洲人口正在迅速增长，城市化和食品口味的变化太快。城市居民倾向于减少碳水化合物的摄入，转而增加蛋白质的摄入量;并且随着收入水平的提高，他们越来越关心食物的质量，对健康的方便食品和动物蛋白的消费也在增加。在中国，这个趋势更为明显。

嘉吉中国区总裁刘军表示，嘉吉的一大挑战便是如何与业务伙伴一起，满足消费者不断变化和升级的需求。这里的需求，既包括口味、营养，也包括食品安全，以及其他的消费偏好。例如，中国的消费者，特别是年轻消费者，越来越关注食品的来源，以及食品生产过程对环境、对动物的影响。嘉吉在最近的一个调查表明，8096的中国年轻一代，会在饮食的消费中考虑环境可持续的因素。所以，接下来必须保持对市场和消费者的细致洞察，了解消费升级带来的趋势的变化。

嘉吉中国区副总裁马征表示，嘉吉在华经营47年来，见证了中国改革开放的过程，经历了对外商投资的逐步放开、投资环境的不断改善。“过去7年，嘉吉在中国的投资翻了一番，并预计在未来几年持续增加投资，主要集中在粮食供应链、动物蛋白（鸡肉）、食品原料、食用油等领域，以更好地服务中国消费者和客户。”马征说，他相信中国的营商环境会随着《外商投资法》的出台和实施而进一步优化，为此，嘉吉将持续加大在中国市场的投资。

马征表示，未来嘉吉在把更多国际领先的技术以及高品质的产品引入中国的同时，还会有意识地加大在中西部地区的投资，助力当地的经济发展，促进农民增收。“我们还会努力提升创新能力，与合作伙伴一起，为消费者提供安全、创新的产品。”