引入注目的货架式包装

2019-09-10 07:22
绿色包装 2019年4期
关键词:货架卖场零售商

时代不断地变化和进步,没有一成不变,刻舟求剑是不可能成功的。与时俱进是符合客观发展规律的,一切事物都在发展变化,适应时代的需求,包装也不会例外。包装产业是生产型服务产业,对于市场经济非常重要,尤其是在消费成为拉动经济上升的主动力时期,更为突出。伴随着各种销售业态的变化,商品包装同样出现了变化。

货架式包装流行

近年来在欧美较为流行一种新型包装型式。它的特点是采用了易于开启的包装结构,在商场或超市里,售货员可以不借助任何工具就打开包装,并把整个包装置于货架上,不仅方便上货,方便计数,方便消费者拿取货物,而且可以保持货架整齐美观。这种包装不仅是传统纸箱纸盒的替代品,而且也是目前中国市场上较为常见的开窗包装的替代品。它在欧美已经形成了很完整的结构体系。目前中国市场上,很多超市都用手工切割外包装箱形成浅盘,而这正是货架零售包装的一种基本形式。

这是包装的一种变化。原来分运输包装和销售包装,销售包装上货架;现在可以不分运输包装销售包装,运输包装可以直接变为展示式货架,既方便又节约。这种包装英文名字为Retail Ready Packaging,简称RRP,按照一些人士的说法是一种包含零售单品的外包装被设计为可直接在货架上使用。它提供了一种多件商品直接摆上货架的工具,不会影响零售单品的可见度和拿取。一个好的RRP的实施,需要品牌厂商、包装设计和生产商、零售、第三方物流等紧密协调,可以为品牌厂商和零售商都带来相应的利益。货架包装这种纸质展示架在销售领域,尤其符合零售卖场中的使用场景,可以减少产品上货架的人工成本与时间。

这类纸质展示架也被称之为零售易包装(RRP),或者称为货架易包装(SRPShelf Ready Packaging),也或被称为产品快速展示包装盒(PDQ-ProductDisplay Quickly)。它是以瓦楞纸板作为主要材料,通过包装设计达成的一种集包装销售功能与包装运输功能于一体的货架展示型包装箱,充分体现了包装平面设计与包装结构设计的融合。

RRP目前在国外是热门的包装概念,至少欧洲和澳洲的ECR都在大力推广这一包装形式。事实上,RRP不仅仅是一个包装,而是涉及到从商品包装到零售完成的整个供应链。在功能上有5项主要要求:Easy to Identify(易于识别);Easy to Open(易于开启);Easy to Shelf(易于上架);Easy to Shop(易于购买);Easy to Dispose(易于处理)。有的专业人士据此翻译成货架易包装,但也有的翻译为零售易包装。我们觉得,都可以,为了一致并方便理解,是不是可以叫货架包装。

货架包装需求旺盛,前景不可估量。据悉,货架包装推动了全球食品消费的增加,因为大多数的货架包装都是用来包装食品的,它们大概占到总数的78%,其余的16%和6%分别用于饮料产品和非食品类产品。在发达国家,货架包装已经形成了相对成熟的系统,也是很热门的包装概念。事实上,货架包装不仅仅是一个包装,而是涉及到从商品包装到零售完成的整个供应链。这种包装形式将成为未来零售包装的主流包装形式,将为包装生产企业带来巨大商机。

货架式包装优势

使用货架包装不仅可以大幅降低超市的补货时间和人力成本,而且可以更直观更清楚地展示商品,提高销售量。货架包装使零售商节省成本方面取得显着成效,不仅降低了劳动力成本,同时提高了生产效益。可以说,谁都不能忽视成本控制对整个包装系统发展的推动作用。目前很多品牌厂商都在想尽一切方法降低成本,当然也包括包装成本。对于零售商而言,他们希望尽快卖出货架上的商品,降低放置在货架上商品的处理量。货架包装可以较好地完成任务,既方便展示商品,又促进销售。

货架包装还会给消费者提供愉快的购物体验。可以激发购物冲动。

例如:考虑到单个棒棒糖体积小,要想方便销售,货架包装是个不错的解决方案。Belmont公司以挺度较好的微细瓦楞纸板作为原材料,采用数码印刷方式印制而成,可以随时、快速地满足不同的印量需求。每个包装内装有100只棒棒糖,每只单独采用铝箔纸进行包裹。当理货员打开包装,棒棒糖则随着包装正面敞开的大门,一览无余地展现在消费者眼前,非常便于摆放在货架上直接进行销售。

又例如:卡夫食品公司为其PHILADELPHIA乳酪推出的货架包装,可比一般的纸箱包装节约80万磅的纸张资源。零售商只需按虚线撕下瓦楞纸板,即可将这款包装作为陈列包装放置于货架上进行销售。货架包装的设计通常要综合考虑纸箱的功能性、易于开启性、节省零售商展示商品的步骤、方便顾客购买等因素。卡夫食品公司的这款新产品上架后,赢得了零售商和消费者的喜爱,获得了良好的市场反馈。

再例如:速溶咖啡条的外包装往往是一个立方体纸盒,用以盛装数支独立小袋包装的速溶咖啡。这种传统的包装形式如今出现了新的变化,与雀巢公司过去简单的纸盒包装不同,不但可以盛装50支咖啡条,而且还具备了展示产品的效果。设计师通过对纸板进行折叠剪切,在纸盒内设计出若干层级,咖啡条便可有秩序地摆放其上且不会轻易掉落。超市或卖场的货架整理员在上货时,可十分便捷地沿外包装对角线方向将纸盒打开,根据需要,将此款包装摆放在货架上,不仅美观整洁,而且可以随买随取,大大提高了用户体验。

货架包装需要注意下面一些问题。为了满足人工搬运上架的需要,原则上单件SRP包装重量应小于12公斤。托盘型包装玻璃瓶的SRP应该小于10公斤;大于12公斤小于20公斤需要与买家讨论并进行风险评估;如果内装物大于20公斤则需要在托盘上标示出来。展示应具有一定的灵活性,比如可以把托盘的长边对外,也可以把短边对外,以增加产品的货架适应性。这就要求把产品的商标、生产商名称等文字信息在至少两个面上印刷。

專家分析了货架包装的优点:

l.可以第一时间吸引消费者眼球,起到商品与品牌展示效果。

2.通过简单的处理方式,就可以将运输包装直接在卖场转变为销售展示包装,降低销售展示的成本支出。

3.大量减少卖场理货的人工成本与理货效率。

4.性价比、经济实用性高。

专家总结了货架包装的优势:

l.容易规模化生产:货架包装要被大规模的使用,必然要解决其规模化生产的问题。一个容易被规模化生产出来,或者使用现有生产加工设备就可以完成的货架包装才具有市场大力的推广价值;同时也需要容易被折叠运输。

2.容易被识别:货架包装必需具有吸引眼球的作用,可以第一时间被消费者看中,并识别出是哪个品牌或哪样商品。这就需要货架包装在设计时保留品牌或商品的基本辨识元素,同时又要兼具创意性、时尚性,触动消费者的“眼缘”。这也就需要货架包装必须要给予内容商品充分的展示空间与展示面,这样才易于被消费者识别出来。

3.容易上货架或可自堆成货架:货架包装是商品在货架上展示的道具,所以需要能够容易或者便利的放置在货架上;同时也可以自行堆放在托盘上,放置在一些卖场或消费场所的地坪及过道上,成为一种货架的延伸。

4.容易开启展示:货架包装兼具了运输与销售的双重功能,而且在未进行展示前,需要有充分的保护功能,保证商品不会在运输环境中损坏(也包含展示面的损坏),所以往往会做一些防护性设计;这就需要展示使用时,能够快速的开启包装,将商品快速的展示出来。

5.容易拿取所购商品:货架包装就是为了让消费者在第一时间看到后“冲动”消费,能够让消费者能够快速又容易的拿取所购商品,这样也就使得冲动消费得以顺利达成。

6.容易回收处理:货架包装都是采用瓦楞纸板进行设计比较多,在商品售完后,将零售易包装快速拆解开,同时又能展平,这样对于回收处理就会相对容易,这样才能提高理货员的体验,减轻工作量,提高效率。

分析了零售易包装的优点与基本功能性特点后,可以看出货架包装发展的基本着力点就是如何在设计及使用过程中充分体现这些优势与功能。

运输功能展示功能并举

货架包装旱在十年前在国内已经开始发展,经过这些年的发展,虽然被越来越多的人所认识,但未能获得爆发式、普及式的发展。虽然诸多快速消费品品牌商、大卖场等也注意到了这种货品纸质展示架的优点,但仍旧没有得到大规模的推广,可以说,国内的使用状况与到国外的使用规模相去甚远。

在国内,大部分的使用人群对货架包装的认知有很大的不同,这中间较为重要的一个认知就是货架包装的运输功能。大部分使用人员仅仅关注了货架包装的展示效果,因为这个效果是最具有冲击力,是最有效的推广手段和促销方式。当大家把注意力集中到视觉效果时,就忽视了包装的保护功能,这就使得货架包装的结构成为了第二选择。展现在消费者面前的时候,货架包装的运输使命已经结束了。也就是说,更容易忽略它的运输包装功能。

大部分品牌商把纸质展示架定位在对产品的市场推广以及品牌延伸上,这就导致了对货架包装的定位是成为一种与众不同的销售手段,当大部分品牌都选择货架包装时,就失去了新颖性,这也导致货架包装在出现初期时备受追捧,后续就乏有人间津。

现在大部分的品牌商仍然将零售包装或运输纸箱分为了两个部分,一个作为常规运输包装用箱,一个作为促销式用箱。正是这方面的原因,使得货架包装的竞争优势不够明显。如果将货架包装中被忽略掉的“运输功能”作为一个着力点来看待时,可以发现其运输功能,是可以进一步替代现在的运输包装用箱,甚至取而代之,那么这将大大降低包装成本,使货架包装的市场规模获得突破。所以货架包装需要进一步开发和挖掘其运输功能,而不是仅仅体现在展示功能上。

目前中国使用货架包装最多的是山姆会员店,山姆会员店的自有品牌商品全部使用了货架包装,而且山姆会员店的货架上也全部使用了货架包装浅盘。但绝大多数超市还采用将散装货箱拖运到卖场,再通过人工整理后摆上货架的方式,很少使用货架包装。有一些超市即便使用了货架包装的商品,也因為售货员或促销员对这种包装的功能缺乏了解而没有发挥作用。

货架包装的产生,由零售商缩减卖场人工成本和品牌商促进销售的动力所推动。目前绝大多数超市采用的运作方式是将散装运输箱从仓库运送到卖场,再由理货员对商品进行重新摆放和整理后摆上货架进行销售。这种方式需要花费大量的时间对商品进行摆放和整理,给零售商带来很大的成本压力。另外,商家在日益激烈的竞争之下更加重视商品在卖场的展示效果,使得品牌商对能直接运输的货架包装产生了热切需求。

货架包装让包装的服务范围延伸到商品供应链的所有环节,大大地提升了零售商的效率,降低了零售商的人工成本,也给品牌厂商的销售带来很大的推动。对于包装行业来说,货架包装大大地提高了包装制品的附加值,拓宽了包装的市场空间,对未来的包装产业将产生极为深远的影响。既然如此,对于使用者和生产者都有莫大好处的货架包装会大有前途!

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