课程视角下的种植园地改造

王金花

我园对种植园地资源开发、课程建设做了一系列的探索和研究，丰富了课程资源，促进了幼儿多元发展。

在课程游戏化实施前，我园的种植园地存在着这样三种现象。现象一：种植活动流于形式，种植成了部分教师、家长的劳作与负担，幼儿只是种植过程的观望者，教师缺少课程开发的意识，忽视了种植资源在课程建设与幼儿发展中的作用，只是为了种植而种植，幼儿并不能从种植活动中获得相关经验和发展。现象二：种植内容没有规划，种植品种不够丰富，出现多个班级种植同一品种、同一班级连续多年种植品种无变化的状况，以及播种随意、杂乱的现象。现象三：种植活动持续性不够强，教师做事虎头蛇尾，播种的时候轰轰烈烈，后期缺乏管理，对播种后的蔬菜、瓜果、农作物不能根据天气和植物本身需要进行浇水、施肥等，放任不管，任其自生自灭。

导致以上现象出现的原因是教师缺少课程开发意识，因此树立教师的种植课程意识，是种植活动得以持续、深入开展的关键。为此，我们组织教师学习虞永平教授的《种植园地与幼儿园课程》文章，鼓励教师通过网络、书籍、请教专家等多渠道，学习与种植课程相关的理论文章，了解种植活动对促进幼儿多元发展的意义。

我园大部分教师都是90后，通过调查发现，百分之八十的教师都缺乏种植的生活经验。为了顺利、有效地推进种植课程的建设和实施，我们对老师的农耕知识进行了一个调查，并根据调查结果，合理调配人力资源。我们让有种植经验的老师带着无经验的老师，手把手地教播种的方式、管理的技能；聘请有种植经验的家长作为种植课程助教，协助教师开展种植活动。

为了更好地深入挖掘种植课程的多元价值，完善种植课程内容和活动形式，我们将种植课程纳入年级课程审议。借助团队的力量来提升教师架构课程的能力，以强带弱、以点带面，生发适宜本年龄段幼儿发展特点的种植课程，支持幼儿在课程活动中的深度学习，努力提升课程探究的成效。通过审议确定了适合备年龄段种植的各种蔬菜、农作物，并就种植项目活动的内容形式进行了具体的操作性审议。

我园结合园本课程建设方案对种植园地进行了相对的空间划分。根据植物的播种方式，将种植园地划分为育苗区、直播区、水培区。如辣椒、西红柿、茄子、冬瓜等在种植前先要集中育苗，等小苗长到十多厘米的时候，再进行移栽；黄瓜、豇豆、花生、毛豆不需要育苗，可以直接进行播种；水稻、荸荠、慈姑要生长在水里。根据植物生长高矮，将种植园地划分为矮秆区、中秆区、高秆区。如：芹菜、大蒜、韭菜等低矮植物种植在矮秆区；辣椒、茄子、西红柿等种植在中秆区；玉米、高粱、甘蔗等种在高秆区。根据植物藤蔓向上攀爬和地面铺藤的特性分为爬藤区和铺藤区。如：扁豆、丝瓜、瓠子等借助大树、栏杆、架子等物体攀爬生长的种在爬藤区；冬瓜、南瓜、西瓜等藤蔓是铺在地上面生长的，种在铺藤区。

不同的季節适合不同植物的生长，不同的地域，泥土品质不同，植物生长状态也会不同。我们在选择种植内容时，首先考虑季节性。比如，春夏季我们会选择种植辣椒、茄子、豇豆、西红柿、黄瓜、丝瓜……夏秋季的时候我们选择种植扁豆、南瓜、瓠子、玉米、毛豆、芝麻、水稻……冬季的时候我们选耐寒的麦子、蚕豆、包菜、菠菜、大蒜……

植物品种不同，生长周期也会不同，很多植物都是跨季节生长，生长周期较长，班级在选择种植内容的时候需要考虑种植过程的完整性，从播种到收获，从开花到结果，要有始有终。如扁豆、红豆、绿豆、芋头、冬瓜等是跨夏秋生长的，不能给予幼儿一个完整的经验过程，这样的品种就不适合大班幼儿种植。

在种植内容选择上还要考虑植物的相似性与对比性，这样更利于培养幼儿细致的观察力、积极的探究欲望。种植的时候同一种类植物要考虑品种的多样性，如花菜和西兰花靠近对比种植；茄子可以将青茄子和紫茄子靠近分块种植；番薯可以种紫薯、黄心薯、白薯，观察其生长条件和藤蔓的区别。

一年四季，春生夏长，秋收冬藏，幼儿在理解农耕文化的同时收获到了丰富的经验，得到了多元的发展。幼儿在参与种植活动的过程中既锻炼了动手操作能力，也获得了种植方面的常识以及对农作物生长方面的知识。同时，在劳动的过程中，幼儿的动作的灵活性、身体的协调性得到发展。种植活动让幼儿深入现场，在管理和收获的过程中，幼儿感知到了数学在生活中的用处和趣味，感知和理解数、量及数量关系，感受形状和空间的关系，理解数在生活当中的价值和意义。种植园地和种植课程的设置，不仅仅在于绿色、优美、生态的环境能够陶冶幼儿的情操，还在于在参与课程活动的过程中，幼儿的协作能力、沟通能力、社会交往能力得到了发展，生活经验得以丰富。丰富的资源，提供更多活动的机会；细致的观察，引发深度的思考；生动的体验，带来充满活力的想象。幼儿就是在这样的地方，萌发了探究的欲望，具有了初步的探究能力。与自然亲密地接触，在探究中认识周围的事物和现象。

种植活动的开展能给幼儿带来多种感官刺激，为幼儿的成长提供了更多的感性的经验。在种植活动过程中，幼儿调动自身的感官和动手操作能力探索自然，了解植物的生长过程，感受生命的变化，培养了幼儿热爱自然、热爱生命的品质。

（作者单位：句容市下蜀镇中心幼儿园）