药酒还真不能随便配

药洒在我国有着悠久的历史，有不少人认为喝药酒对身体好。但是药洒可不能想当然的随便配，因为药酒的本质是药，而不是酒。每一种中药材都有不同的食性和药性，有的甚罕还具有毒性， “任性的炮制”很容易出事。治疗范围

药洒治疗范同小，主要分成两类，滋补性药洒和治疗性药洒。前者主要有保健养生功效，也是市面上比较多见的;后者是特定医疗作用，用十治疗关节炎、腰椎、颈椎效果好，能活血止痛，祛风湿。但是有一些疾病，比如感冒、发烧、咳嗽，清热解毒的药材就不适合泡药洒。需要强调的是，浸酒药材一定要选用正宗的地道药材，切忌贪图便宜购买伪劣药材。

制作方法

浸泡期间从开始的第1周算起，要每日晃动或搅拌1次，待1周以后可改为每周振动或搅拌1次，一般认为，晃动或搅拌的次数愈频，其浸出的药洒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好，若以1个月为准或浸泡更长时间，效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡洒量的一半进行再次浸泡，以充分发挥被浸泡药材的药用效果。保质时间

药物有保质期，药洒也是如此。自己家里泡的药洒密封差，专家建议在半年以内喝完。如果发现药洒洒味变淡、香气消失，甚罕出现大量沉淀物或已酸败浑浊，就绝对不能再钦用。而泡制药洒最好选择白酒，度数在40度-50度为好。黄洒也可以，但效果略差。服用时间

通常情况下不能在吃饭时服药，药洒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药洒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。可以空腹喝，如果有胃病的人，可以餐后喝。

禁忌人群

儿童、肝肾功能差的人肯定是不适合喝药酒的，因为酒精是通过肝脏代谢的，喝了药酒反而会加重病情。此外，月经期女性，湿疹、风疹、哮喘等过敏性疾病或是消化道出血、鼻出血以及痔疮患者，都不适合药洒治疗。

药洒一股来自三个途径，一是购买具有固定功效的成品药洒，二是自行买药炮制，三是请中药师诊脉配方炮制。资深中药师指出，第三种方法才是最科学的，但服用药洒要记住“三不可”。

一是成分不明的药酒不可盲目服用。不可购买非正規厂家生产的成分不明的药洒。无论是治病还是养生，药酒的功效发挥过程都非常缓慢，如果某种药酒短期内有奇效，很可能加入了其他成分，切不可随意听信而购买服用。

二是配方炮制不可随意。每一味中草药的成分都非常复杂，有些还具有很强的毒性，相互之间需讲究“君臣佐使”和配伍禁忌。如果自己没有把握，还是尽量不要自制药洒。

三是药酒足药不可单纯当洒喝。药洒“药”性大十“酒”性，中医师在配制药洒时会合理把握中药材用量，大家在服用时需掌握好服用剂量。喝药洒发生轻度中毒时，容易被误认为是酒精的作用而麻痹大意，酒量再好，也不可把药洒单纯当酒喝，以免导致进入体内的药量过大而引起身体损害。

自制保健类药酒时要注意以下几点

l.炮制药酒应选择50—60度质量合格的白酒，对药材进行清洁、晾干等必要操作，减少水分带入，避免酒精浓度稀释，以防药材霉变

2.炮制时间不应过长，一般15-30天就可饮用，炮制时间过长可能造成有效成分和酒精的挥发或增加有毒成分的溶出释放

3.选择合适的炮制器皿，采用具有良好密闭性的玻璃和陶瓷，避免使用金属和塑料器皿泡酒。

4.不要擅自将多种药材随意泡在_起，矿物类药物不宜泡酒，药酒配方应该咨询医生，依据个人体质调配，避免药物禁忌。

5.药酒“药”性大于“酒”性，即便保健药酒也不能盲目饮用，滋补类药酒饮用过量会出现胸闷腹胀、心烦燥热等不良反应。一般推荐每次15—30毫升，每日可分2 3次服用。