芒种：风吹麦子熟，清补祛湿忙

 芒种时节开始，我国大部分地区进入梅雨季节，雨量增多，气温升高，饮食宜以清补为主，多食蔬菜、豆类、水果等。

出汗多，来点“桂花乌梅汤”

出汗过多时应该注重适当的饮用一些含有钾、钠离子及维生素的功能性饮料。

 对于气阴不足而多汗的朋友还可以用西洋参（太子参）、麦冬、五味子煮水代茶饮，益气养阴敛汗。

 心肺有熱，见咽干、心烦的朋友可以用竹叶、金银花、麦冬煮水代茶饮以除烦清热利咽，当然也可以饮用薄荷柠檬茶清宣利咽开胃。

 饮用夏季必备的桂花乌梅汤也是好选择，有生津止渴、敛阴开胃和安神的功效。

饮食清补，试试“夏日白虎汤”

芒种时节的清补原则就是清淡存津、健脾开胃、祛暑化湿。

 除了饮料、汤品的水分补充以外，各种夏季时令的瓜果蔬菜都是适合这个时节搭配饮食的，如丰富的绿叶蔬菜、以及丝瓜、凉瓜、黄瓜、冬瓜等各种蔬菜类，适合烹饪处理后食用。

 西瓜在中医中有“夏日白虎汤”之说，民间谚语也有“热天吃西瓜，不用把药抓”的说法。

 西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

 不建议吃冰镇过的西瓜，容易伤脾胃阳气;对于有糖尿病或脾胃虚寒的人群，也不适宜多吃西瓜。

消暑必备，清凉解渴大麦茶

芒种就是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，刚收回来的麦子在这个季节食用好处非常多。

 大麦能消渴除热，益气调中。

 大麦茶是用沸水冲泡焙烤后的大麦。性微寒，有消暑热、止干渴的功效。大麦也可以用来煮粥，甘滑可口;磨面做酱，则味道香美。

（摘自《中医健康养生》）