2019年6月19日下午,首届无抗教槽料联盟论坛(图1)在湖南长沙举行。播恩集团作为联盟发起单位之一,集团技术中心总监倪冬姣出席了会议,并向行业发出落实无抗饲料的倡议,号召全行业将无抗事业进行到底!
近年来,随着人民生活水平的提高,安全食品愈发成为人们关注的焦点。但是,部分养殖场和饲料厂片面追求利润,超量或违禁使用矿物质、抗生素、防腐剂和类激素等,滥用抗生素的危害已经成为一个不争的事实,如为促进猪的生长而使用“高铜”“高锌”饲料,造成动物排泄物中的矿物质含量超高,影响土壤的生态;使用砷制剂和安定以促进猪的生长和提高动物的饲料利用率,造成猪肉中有害物残留,直接危害人体健康。
倪冬姣總监(图2)在论坛上表示:无抗养殖是我们每个从业者的使命。播恩集团技术中心早在五年前就开始为猪料无抗、低铜、低锌和无同源蛋白做技术储备。至今,我们已经有了非常成熟的解决方案,形成了播恩的养殖模式。我们期待着无抗养殖尽快到来。
倪冬姣总监接着说:在2017年底,播恩集团正式推出了双酸清洁养殖模式(图3),最初的目的就是饲料替抗。该模式是播恩集团欧洲研究院研究得出的结果,根据国内实际情况,替抗最有效的方法是用酸化剂。通过双酸清洁养殖模式,猪场可以构建一个猪的体内防御系统,提高猪的自身免疫能力,并且可为猪营造一个体外的清洁环境系统,可以有效地隔断病毒外界传播的途径。在主动防御非洲猪瘟的同时,此养殖模式可以为每头猪增加50~100元的效益。
双酸清洁养殖模式中“酸的饲料”指的是播恩双酸四驱发酵饲料(图4)。播恩集团在十年前就预测到了饲料行业的这种趋势,当时就启动了研发,在生物工程领域有许多技术储备和解决方案,现在播恩的技术做到全阶段完全替抗都没问题。播恩集团于2017年对播恩四驱双酸发酵料进行市场饲喂试验,2018年在全国几十家千头母猪场进行示范,市场反应非常好。2019年,播恩集团将播恩四驱双酸发酵料全面投放市场,率先进入以生物技术为核心的播恩中国饲料4.0时代。四驱发酵料以植物性饲料为原料,通过微生物代谢作用,研制成的深度发酵生物饲料包含4株菌——乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和丁酸梭菌,富含大量的微生物及其代谢产物——有机酸、细菌素、消化酶和微生物,特别是总酸的含量大于10%,按4%的比例添加到自配料或配合料中,从而达到降低饲料中pH的作用,改善消化道酸碱环境。
2019年5月,播恩支持共话无抗系列活动“中国畜牧生物科技大会”,展示播恩“减施增效”关键技术和清洁养殖方案“双酸清洁养殖模式”,旨在为“推动健康养殖、助力食品安全”贡献自己的力量。历经数月见证,播恩集团的播恩四驱双酸发酵料被中国畜牧生物科技大会组委会评为中国畜牧科技替抗先锋产品(图5)。
无抗养殖,任重道远;共同践行,利国利民。播恩作为无抗养殖联盟发起单位之一,本次签订《无抗教槽料联盟发起单位同意书》,播恩将与联盟单位一起努力,积极履行为行业建标准,给政府提建议,为社会出效益的宗旨,促进无抗教槽料行业顺利转型和健康发展,共同帮助行业度过禁抗“关键期”,让无抗养殖在我国成为现实。□□