农村小规模养猪场防疫存在问题及解决措施

孟显南

摘 要：畜牧业在我国占据着重要地位，养殖生猪占据着居民在畜牧业方面收入的主要地位，农村小规模养猪场及养殖小区发展的好坏更是直接影响着当地的经济状况。其中，猪场的防疫管理更是生猪业健康发展的重中之重。本文从我国生猪业的发展现状、猪瘟和猪蓝耳病的防控区划等方面入手，全面阐述了猪场防疫存在的问题以及解决措施。

关键词：养殖;猪场;防疫管理;防控區划

养殖生猪对于猪场来说可谓是机遇与挑战并存，良好规范的猪场管理可以给猪场经营者带来巨大的经济效益，然而生猪存在的疾病例如猪瘟、蓝耳病等都给猪场防疫带来了极高的风险。猪场防疫的防疫管理主要受环境污染、为提高生长率而使用抗生素及化学合成药品等因素的制约，同时猪肉市场价格的不断波动也给猪场的管理带来了一定的影响。随着生猪产业链的不断扩大，猪饲料的产品质量、生猪品种的饲养与繁殖、猪瘟等疾病的防控、猪肉的售卖与运输、熟食的加工以及消费者的购买力等环节共同构成了生猪养殖的巨大难度，影响因素越多，养殖难度也就越大。养殖生猪相对于其他行业来说是比较特殊的，猪肉是我们所熟悉的动物性食品，人们的生活离不开猪肉，在产生巨大的消费市场的同时，猪肉的食品安全得到了居民乃至政府的极大关注，猪场的管理就需要更加谨慎。

一、当前地区生猪养殖业发展现状

从大的宏观角度来讲：我国生猪业在各不相同的历史环境中的地位、存在的风险、养殖条件等都是不尽相同的，从而生猪产业的发展也存在阶段性的特点，从生猪业的历史进程来看，其发展大致可以分为传统社会、新中国成立之后、20世纪80年代、20世纪90年代以来四个阶段，每个阶段的生猪业发展都具有不同的历史特点。20世纪90年代以来，我国的生猪业明显呈区域化发展，由于沿海地区经济的迅猛发展以及经济结构的调整，养猪业已明显转向内地，目前我国以中原和东北地区为生产中心的生猪养殖产业带已基本形成。生猪业发展的主要特点有以下四个方面：

1.生产与市场的波动加剧

正常范围的价格波动不会给生猪的生产和市场产生负面影响，这是市场经济发展的客观规律。然而1990年以来，我国的畜牧业市场并不稳定，生猪业实现了转型，猪肉的市场定价有所波动，这种波动会影响我国居民的生产生活甚至国民经济，故而应该得到高度重视。

2.资源环境约束日益明显

从理论上来讲，养殖生猪对于资源环境有着极高的要求，然而在实际养殖过程中，资源环境已经成为了制约生猪业的主要因素。这种制约并不是单一的，而是表现在方方面面，比如猪饲料的价格越来越高、人工费用增加、养殖征地难、基础设施不够完善、养殖污染无法妥善处理等。随着新中国的成立，雇佣劳动力的费用变得越来越高，猪场的养殖成本与经营成本变得日益高昂;养殖征地也是困扰猪场的另一大问题，多数政府并没有单独出台对当地养殖用地的政策，使得土地征用变得愈发困难。

3.疫病防控形势更加严峻

对于猪场来说，除固有的市场风险、资源环境的约束外，疫病等自然风险的制约也同样不可忽略。近几年我国多次发生生猪重大疫情，给人们正常生活以及国家经济都带来了不小的影响，比如小范围猪链球菌的发生以及致病性极高的猪蓝耳病等疫情，同时我国生猪的发病并不是单一的，往往会引起许多并发症，这对于猪场的经营者来说更是大大增加了猪场疾疫病防疫的难度。基于我国目前的疫病防疫体系的不完善性，猪场养殖质量检测并不规范，疫病预警的技术手段也相对落后，这使得猪场并不能很好的解决类似猪瘟、猪蓝耳病这种高发疫情，虽然国家给猪场提供免费的疫苗，但由于免费制度还处于起步阶段，故而存在许多实际问题。

以小区域范围来说：本作者所处的都匀市属贵州省的东南部，属亚热地带，气候温和宜人，随着历史的车轮进入科技信息时代，在生猪养殖方面上已走向小规模化养殖，目前以地处匀东镇大型养殖黔昌公司万头养猪场的带动下呈现42家上百头的小规模养猪场和4家千头养猪场，形成亚热地带生猪养殖的产业链，但是由于各养猪场的养殖户对生猪疫病防控专业水平文化参差不齐，对尚缺养殖技术的养殖户在生猪疫病防控还存在一定的风险。故在其小猪场防疫存在问题上提出措施共同探讨。

二、生猪疫病防控

1.猪瘟病原特点

猪瘟也称为“烂肠瘟”，通常寄生在养殖猪和野猪的身上，具有极高的传染性、发病率，是一种威胁养猪业的主要动物传染病之一。这种疫病的特点是发生快、传染速度快、能够对猪造成实质性的器官伤害，给猪场主带来巨大的疫病防疫难度且伴随着一定的经济损失。猪瘟的存在严重影响着我国生猪业的进步，每年死于猪瘟的生猪数量几乎占了病死生猪总量的三分之一，这种疫病早在1885年时就在美国被发现，随后逐渐传播到世界各地。直到1903年，美国兽医学家德希尼兹和多赛特通过实验研究才确定猪瘟的病原是披盖病毒科的瘟病毒属（Pestivirus）中的猪瘟病毒，其大小约40-50mm，这种病毒的治愈难点在于它与其他种群病毒的基因结构相似度非常高，并且具有交叉反应，这就为猪瘟的控制带来了困难。

（1）我国猪瘟流行特点和危害。猪瘟是一种急性、接触性猪传染病，以高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征，但对人类没有直接危害。这种病在自然条件下只感染猪，不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感，一年四季均可发生。病猪是主要传染源，病猪排泄物和分泌物，病死猪和脏器及尸体、急宰病猪的血、肉、内脏、废水、废料污染的饲料，饮水都可散播病毒，猪瘟的传播主要通过接触，经消化道感染。此外，患病和弱毒株感染的母猪也可以经胎盘垂直感染胎儿，产生弱仔猪、死胎、木乃伊胎等。

2.猪蓝耳病防控

Porcine Reproductive And Respiratory Syndrome（PRRS）—猪繁殖与呼吸障碍综合征，也就是大家所熟知的“蓝耳病”，中医上曾将其称为“神秘猪病”，传染性极强，多发于家猪与野猪的接触。早在1912年这种病毒就在美国首次被发现，经过变异与进化蓝耳病形成了欧洲型和美洲型两种不同的基因类型。Lelysted病毒为该病的病原，其直径约为40-60mm， 是一种RNA病毒，基因之间有部分重叠，无血凝活性，不凝集哺乳动物、禽类和人类红细胞。该病毒对外界环境的抵抗力较弱，传播方式可以分成水平和垂直两种。蓝耳病的潜伏期长短不一，短则几天长则一个月，母猪的发病率较公猪更高，发病母猪主要表现为精神不振、进食减少或为零，且伴有不同程度的呼吸困难。

三、措施

1.提高生猪疫病病毒的检测水平

猪场规范管理的核心就是对疫病病毒的预先诊断和准确检测，与国外相比，我国疫病预警的技术手段也相对落后，这使得猪场并不能很好的解决类似猪瘟、猪蓝耳病这种高发疫情，故而建立起便于推广和准确的检测方法对猪场的防疫管理尤为重要。同时，定期对已经打过疫苗的猪群进行免疫检测，确保免疫猪群的状态。

2.制定合理的生猪疫情免疫程序

因为各个猪场的情况和抗体水平都有所不同，所以猪场经营者应根据自身猪场的具体情况制定合适的疫情免疫程序，同时为了确保保护率，每个猪场都应建立合格的免疫检测制度。

3.加强疫苗生产企业监管，确保疫苗质量和免疫效果

疫苗生产企业必须获得相应的资质且经过国家相关部门批准生产疫苗，严格按照规定条件对生产出来的疫苗进行保存和运输，同时免疫过程中要进行消毒工作，做到一猪一针头，防止交叉感染。

4.创新生猪疫病根除思路、改变根除策略

根除生猪疫病的病毒是一场持久战，要做好充足的准备。实践和理论相辅相成，所以必须做到实验室和养猪企业协同合作，充分发挥研究机构的指导作用。

参考文献：

[1]易泽忠，湖南生猪业发展及其风险管理研究，中南大学，2012.

[2]李滋睿，我国重大动物疫病区划研究，中国农业研究院，2010.

[3]陈昌洪，四川生猪国际竞争力研究，西北农林科技大学，2008.

[4]崔小年，城郊生猪养殖业发展研究——以北京市为例，中国农业大学，2014.

[5]张晓东，中国养猪生产波动分析与预测预警研究，东北农业大学，2013.