畜牧生产中环境污染存在的问题及应对措施

李蔷 李渊楠

摘 要：经济的发展促进畜牧业的进步，在农村经济的发展中，畜牧业已经成为其重要的组成部分。随着国家对生态环境重视程度的提升，生态养殖观念和零污染排放已经成为未来畜牧业发展的趋势，而越来越多的养殖户也认识到养殖过程中环境污染所造成的问题，尤其是畜牧养殖的药物残、粪便的排放和臭气等都造成一定的环境问题。

关键词：畜牧生产;环境污染;问题;应对措施

一、造成环境污染个因素

1.兽药残留的污染

在畜牧养殖的过程中，一些养殖户经常在饲料中添加抗生素的药物，抗生素的使用能够降低动物疾病的发生和提高经济利益，但是长期滥用抗生素的话将造成药物残留问题。养殖户需要定期对养殖环境进行消毒处理，而消毒使用的药物可能和空气中某种物质相互作用，在雨淋和日晒的作用下出现有害物质，这些有害物质被畜禽饮食之后将对身体造成伤害。

2.有害气体的污染

在一般的情况下，畜禽饲料经过消化之后可能分解成氮气或者臭气，这些物质排放到空气中的话将造成污染。此外，在畜禽养殖的过程中也将产生一些刺激性的气体，而这些气体排放到空气中的话也对空气造成严重的污染。

3.动物尸体的影响

政府越来越重视养殖业的发展，这在一定程度上增加了畜禽养殖的数量，相关的研究显示，在畜禽养殖的过程中经常出现一些疾病，同时种类比较多，其引起的死亡率也较高。一些畜禽死亡之后没有进行科学的无公害处理，不仅造成环境的污染，同时也使疾病传播和扩散，更为严重的是威胁人类的健康。动物尸体腐败将造成大气污染、水污染等，造成严重的生态问题。

4.動物粪便造成的污染

在养殖业发展的过程中将产生大量的粪便，适当的粪便是良好的肥料，但是如果粪便过剩的将对土地造成一定的负担。相关的研究显示，一头猪产生的粪便将达到3吨左右，如果是一千头猪的话将产生三千吨的粪便。一些养殖户不重视对粪便的处理，或者不对粪便进行有效的利用造成其四处流淌，不仅影响附近的水源，同时造成空气污染。粪便中含有大量的微生物质，这些物质在空气中进行传播，不仅影戏空气质量，严重的话将威胁人们的健康。此外，粪便可能渗入地下，造成地下水资源的污染，威胁人类的饮水安全。

二、应对畜牧生产中环境污染问题的措施

1.养殖人员的环境保护意识需要提升

为了改善畜牧养殖而造成的环境污染，提升空气的质量，养殖人员应该不断转变养殖观念，在养殖的过程中坚持生态性原则，不断提升养殖者的环境保护意识。相关的工作部门应该重视环境保护意识的宣传力度，结合新媒体的力量采取多种形式从传播，可以通过报纸、电视、微信和QQ等形式进行传播，让更多的养殖人员认识到生态养殖的重要性，进而积极投身到畜牧养殖生态环境的建设发展上，为人们提供健康和谐的生活环境。

2.加强畜牧养殖环境的治理力度

在畜牧养殖的过程中应该提升环境治理的力度，采取科学的手段解决养殖过程中存在的环境问题。第一，科学技术进步为环境污染的治理提供的前提和保障，重视高科技技术的利用，如采取生态养殖法;第二，重视资金的投入，尤其重视对基础上设施的建设，通过基础设施实现对粪便的科学处理和回收利用。

3.建立新型的养殖模式

在畜牧业发展的过程中应该重视新型科学技术的使用，实现生态化养殖的关键是建立新型的养殖模式。为了很好的发展新型的养殖模式，应该抓住发展的各个环节。首先，采取生物净化的方式，重视循环利用;其次，重视绿色养殖技术的发展，对粪便和有害物质进行及时的处理，保证畜牧业的生态化。

4.加强畜牧生产卫生管理

为了解决在畜牧养殖过程中造成的环境污染，应该对养殖中的各个环节的卫生进行合理的管理。为此，相关的工作人员应该重视饲料的科学与合理的搭配，在饲料选择的过程中应该选择肠道好消化的饲料。此外，重视养殖场日常的卫生清理工作，将动物排除的粪便及时的清理干净，保证养殖场环境的卫生和通风条件的良好。定期对养殖场进行消毒处理，或者进行除臭处理，尽量降低寄生虫存在的可能，提升养殖场的卫生条件。

5.合理的利用饲料和添加剂

饲料对养殖场的建设和发展和关键，一些养殖者为了获取更多的经济利益而使用饲料和添加剂促进畜禽的生长。为了降低饲料中的氮、磷等物质可以在饲料中添加酶等物质提高畜禽对蛋白质的利用率，或者采取措施释放饲料中的蛋白质和氨基酸来降低饲料中氮的排放量。

三、结语

在我国经济的发展中，畜牧业有着重要的地位，尤其是对农村经济的发展起到关键的作用。在畜牧业养殖发展的过程中常常出现一些问题，如环境问题。而随着人们对生态环境重视程度的提升，养殖过程中的环境问题愈加凸显，对其进行科学的治疗非常必要。为此，相关的养殖人员应该不断提升自身的环保意识，重视养殖场的选址，重视科学的养殖手段，进行科学的粪便处理，在养殖的过程中重视各个环节的环保工作，降低环境污染的同时为人类提供健康的生活环境。

参考文献：

[1]孟祥海.中国畜牧业环境污染防治问题研究[D].武汉：华中农业大学，2014.

[2]孙军.畜牧生产对环境的污染及其防治策略[J].当代畜牧，2014（17）：13-14.

[3]王贵.刍议畜牧生产对环境的污染及其防治策略[J].农家顾问，2015（6）：115.