CDIO模式在高校“旅行社产品设计”课程中的应用

2019-10-08 04:44杨瑞
文教资料 2019年20期

杨瑞

摘    要: CDIO教学模式以项目化教学为核心,以多能力培养为目标,目前已经被广泛应用于高校各类课程教学中。本文以“旅行社产品设计”课程为研究对象,具体分析CDIO教学理念在该课程教学内容、教学方法和考核方式中的应用,为旅游管理本科阶段的课程改革提供参考和思路。

关键词: CDIO教学模式    旅行社产品设计    课程应用

“旅行社产品设计”课程作为高校旅游管理方向一门实践性很强的专业课,多年来本科院校包括高职高专类院校的教师,都在努力探索校企结合模式,以项目任务带动教学内容靠近企业运营的实际。然而这种模式在操作过程中遇到了一些瓶颈,第一,项目任务及类型受到与之合作的企业经营特点和校企合作深度广度的影响,不能完全保证学生需要的所有能力都能进入实训环节进行训练;第二,由于行业专家身兼企业管理的重任,精力有限,难以保证教学学时,使专家进课堂这种形式不能贯彻始终,以致影响专业教学的正常计划和进度;第三,由于和高职高专类院校的人才培养目标不同,本科类院校在课程教学内容和课堂教学模式设计方面必然有所差异,对学生综合素质的要求会更高。

本文以旅游管理专业本科段必修课“旅行社产品设计”为例,运用国际工程教育改革的最新成果CDIO教育理念,对该课程的教学内容、教学方法和课堂活动进行设计和研究,试图探索出一种适合应用型本科院校旅游专业课程的教学新模式,为旅游管理專业本科阶段的教学提供一种新的选择和思路。

1.文献综述

1.1 CDIO教学模式概念

CDIO教学模式起源于二十一世纪初,由美国麻省理工学院,瑞典查尔姆斯技术学院,瑞典林雪平大学和瑞典皇家工学院四所大学发起[1],CDIO是构思(Conceive)、设计(Design)、实施(Implement)、运作(Operate)的英文简称。CDIO是一种以项目设计为导向、多能力培养为目标的教育模式。

1.2国外研究

CDIO工程教育模式是基于当代工程人才短缺和高等院校工程教育质量不高的现实而兴起的。在世界工程教育发展过程中,“理论”与“实践”的关系是工程教育争论的焦点,“学”法与“教”法问题的讨论一直贯穿其中[2]。国外CDIO研究的主要内容集中于高等院校的工程教育改革和培养体系制定等方面,但教学模式已由最初应用的个别专业(机械类、汽车类、电子类)扩展到化学、生物、软件等专业,总而言之,CDIO是一个资源开放、宽松自由、包容性强的改革计划,改革发展存在广泛化与多样化趋势,非工程教育领域可运用教育理念开展课程改革[3]。Edward F.Crawley等人在创立CDIO之初就已明确指出CDIO教育理念可用于大多数应用型高等教育专业[4],引进CDIO模式的专业只需根据不同专业要求重新设计即可。

1.3国内研究

笔者在中国知网学术文献总库以“CDIO教学模式”为关键词进行搜索,从2009年到2018年间共检索到中文文献281篇,研究主要集中在计算机软件应用、医学教育、外国语言文学、工业通用技术、建筑工程等领域。近两年CDIO教学理念逐渐应用到旅游管理专业的课程教学之中,雷晚蓉在其论文《CDIO教学理念在高职旅游管理专业中的应用》中,从CDIO的办学理念出发,按照构思、设计、实施、运行四个基本环节,分析了旅游管理专业应用型人才培养模式[5];张百菊在《基于CDIO模式“旅行社产品设计”课程的创新研究》中,对课程存在的教学理念落后、教材陈旧、教师经验不足专家难聘、考核方式单一等问题进行了分析[6];黄宝辉在《基于CDIO教学模式的高职“旅行社产品设计”课程设计》论文中阐述了CDIO教学模式的内涵,分析了引入CDIO模式的可行性[7]。

通过研究发现,学者们在内容上对旅游产品设计的综合性特点的设计不足,对学生创新性思维的训练偏少,对影响项目任务开展的各类问题和瓶颈未能提出现实的解决方案。基于此,本文将以“旅行社产品设计”课程为例,借鉴以上研究成果,弥补相关不足,引入CDIO教学理念,着力从提高学生产品设计的综合能力、发展创新思维能力和创新课堂教学组织模式等方面进行研究,为应用型本科院校旅游管理专业课程教学提供一种新模式和新思路。

2.主要教学内容与方法

根据CDIO教学理念,笔者独创性地提出旅游产品设计的三个模块,即旅游产品设计基础、旅游产品设计实践、创新主题游产品设计,以项目任务的方式贯穿始终,实现对学生基础知识、市场调研与分析、产品设计与活动策划、团队合作与沟通、平面设计等综合能力的训练,模块与模块之间内容联系紧密,理论教学和实践教学相兼顾,并提出实践教学环节遇到的瓶颈和困难的解决方案,为本科院校旅游专业相关课程教学内容改革提供借鉴和参考。

2.1旅游产品设计基础

根据CDIO理念,以项目设计为导向,实现多能力培养为目标,对于基础理论模块的教学内容具体做法是:以项目任务的形式,根据目前网上最大的旅游产品供应商携程网的产品库,要求学生以组为单位,分别对国内观光游、出境观光游和主题游产品,从线路分布地区、形态、资源分布、价格、日程安排、行程特色等方面进行分析,并总结出特点,撰写分析报告,按组进行课堂PPT展示汇报。在这个过程中使学生对各区域各类型线路产品形态、资源类型都能有较为全面直观了解和掌握,为学生下一步自主设计主题游产品打好基础。同时,为了提高学生参与讨论的主动性和积极性,这部分课堂教学将采取学生之间针对汇报的内容互问互答最后教师点评的形式完成,这种方式加深学生对课堂汇报内容的印象,提倡学生之间互动,发展学生发现问题和主动解决问题的精神,是对课堂教学方法的一种新的尝试。

2.2旅游产品设计实践

此模块是按照CDIO教学中的基础知识与实践技能培养为目标,以项目设计为核心,形成整体有机的教学内容。此模块将给学生创造机会进行旅游产品设计的实践锻炼,教师将选择两种方式对学生进行训练,方式一:利用校企结合的平台,由旅游企业提出现实产品设计任务,学生分组研讨提出各自设计方案,再根据方案选配人员进行市场调研、踩点考察、联系车房餐、学生组团导游讲解实践等一系列活动,之后,根据活动的组织效果对本次产品设计进行评价提出改进的建议,并撰写评估报告提交企业;正如前文所述,这种模式不一定能够长期进行,为保证教学活动的开展,准备方式二:在没有企业支持的情况下,利用教学科研和学生活动经费,由教师选择当季适合的线路产品设计项目交给学生,进行调研实践,方式二是方式一的补充方案,充分保证学生实践教学目标的实现。

2.3创新主题游产品设计

模块三是在模块二学生对产品设计的感性体验下,以旅游产品设计的基本流程为项目任务的依据,并且着力锻炼个人旅游产品设计能力和综合能力的教学模块。项目任务有三个:创新主题游产品设计方案、旅游产品促销方案、宣传单制作和促销视音频制作,基本覆盖旅游产品设计的流程,力图体现该旅游产品设计的基本思路、理念、合理性和创新性。

模块三的教学方法采取学生分组研讨互评各自产品,教师点评,最后请行业专家进课堂对学生设计的典型性产品,结合企业和旅游市场的实际集中点评和总结,这种模式可以让专家灵活选择授课时间,保障教学计划不会因为专家个人事务或时间原因而拖延或取消,本模块的项目训练锻炼了学生的市场分析、创新思维、行程设计、文案策划、平面设计、口语表达等综合能力。

3.考核方式

考核方式将取消以往期末出卷考试的模式,采取过程考试的形式,按照教学内容三大模块设计考核的项目,制定科学的评价体系,所有项目考核都在每个教学模块之后完成,体现不同阶段对能力要求的不同和训练的效果,真正实现在教学过程中考核学生能力,是对学生实践综合能力考核的一种全新评价模式。

参考文献:

[1]李曼丽.用历史解读CDIO及其应用前景[J].清华大学教育研究,2008(05):78-87.

[2]陈修远.CDIO视野下的专业课程设计-以“教育信息系统建设”为例[D].天津:天津职业技术师范大学,2017.

[3]Malmqvist, J., Enstrom, K., Gunnarsson, S., Ostlund,S.,“Use Of CDIO Standards in Swedish National Evaluation of Engineering Educational Programs”, Proceedings of 1st CDIO Conference, Kingston, Canada, 2005.

[4]顧配华,胡文龙,陆小华,包能胜,林鹏.从CDIO在中国到中国的CDIO:发展路径、产生的影响及其原因研究[J].高等工程教育研究,2017(01):24-43.

[5]雷晚蓉.CDIO教学理念在高职旅游管理专业中的应用[J].吉林工程技术师范学院学报,2014(5):30-31.

[6]张百菊.基于CDIO模式“旅行社产品设计”课程的创新研究[J].吉林化工学院学报,2016(10):48-50.

[7]黄宝辉.基于CDIO教学模式的高职“旅行社产品设计”课程设计[J].吉林广播电视大学学报,2015(6):9-10.

基金项目:

1.陕西省教育科学“十三五”规划2018年度课题:基于CDIO的教学模式在高校“旅行社产品设计”课程中的应用研究;课题编号:SGH18H296。

2.西安千策电子信息科技有限公司资助项目:基于智慧旅游发展背景下的旅游产品设计研究。