无公害蔬菜种植技术的推广与应用初探

李丽君

随着我国社会经济的快速发展，人民群众的物质生活有了极大改善，人们更关注食品安全问题。无公害蔬菜具有健康高品质的特点，所蕴含的营养价值更加丰富，深受广大人民群众欢迎。必须要加大无公害蔬菜栽培技术的应用推广，促进我国无公害蔬菜产业的快速发展。

根据市场调查研究显示，无公害蔬菜栽培能够保障食品安全，也可以减少对生态环境的污染，符合社会可持续发展的原则。随着人们对蔬菜质量的要求不断提高，利用无公害蔬菜种植技术可以满足各类人群的实际需求，还可以实现全年供应。通过无公害蔬菜种植技术的快速推广，也能够促进我国食品安全，保障人们的身体健康。无公害蔬菜种植具有非常明显的优势，在任何季节都可以种植热销蔬菜，能够提高人们的生活品质，为广大农民朋友提供更加广阔的致富路。

1、当前无公害蔬菜栽培的现状

在农作物生长的过程中，需要大量的水分养分和肥料，如果某一环节缺失就很容易导致农作物生长发育受到影响。在过去，为了提高蔬菜的产量，很多的农民朋友肆无忌惮的使用化肥农药，很容易造成农药化肥等物质在植物体内残留，严重影响蔬菜的品质。通过无公害栽培技术的推广应用，可以保证蔬菜产品的安全性，也能够提高蔬菜的产业化发展。

由于目前我国无公害栽培管理的结构设施比较简单，缺乏统一的建设规范，导致无公害管理技术发展受到制约，在实际生产的过程中，很多技术应有的效果并没有发挥出来，缺乏集成效益和规模效益。例如，大多数的农产品企业为了追求经济效益，往往只负责采购而没有对无公害蔬菜栽培技术进行科研投入，在资金生产等方面还存在许多的不足，无公害蔬菜在生产的过程中只注重数量，忽视质量的问题，也会影响整个企业的可持续发展。

2、无公害蔬菜栽培技术的推广与应用

无公害蔬菜顾名思义，就是指蔬菜产品中农药重金属硝酸盐等各种有害物质符合国家标准。在无公害蔬菜栽培时，首先，要建立标准化的生产基地，要保证周围的土壤、水源、空气质量符合国家要求，要尽可能的远离垃圾、三废的污染区域。在无公害蔬菜品种挑选时，一定要保证所选择的蔬菜品种具有良好的免疫力和抗病能力，受到市场的欢迎。

其次，在培育幼苗阶段一定要严格筛选种子，利用温汤浸种、微量元素浸种的方法，保证种子可以健康生长。在种子种植时，一定要对苗床进行消毒，尽可能利用生物农药消毒的方法，根据蔬菜的品质和上市时间等因素，避免不良生产环境对蔬菜生产造成干扰。

在出苗后一定要加强苗株管理，可以按照轮作间作套种的形式，减少病虫害的产生。在施肥时应该以农家肥有机肥为主，尽可能的不用化肥，还要配合叶面肥生物菌肥，减少肥料的污染，确保无公害蔬菜栽培符合绿色环保的要求，提高无公害蔬菜种植管理质量。

3、无公害蔬菜栽培管理技术的创新

在生态环境保护的要求下，必须要加强对无公害蔬菜栽培管理技术的应用与推广，首先，政府应该加大对温室大棚等基础设施的投入，通过统一建立标准化的生产基地，能够改善生产设施的整体水平，提高无公害蔬菜的总体产量和品质。在实际管理的过程中，应该执行标准化和规范化的生产，扩大基地生产和园区的规模，提升市场的竞争优势。

根据各地区的实际情况，积极打造专属本地区的特色文化品牌，重点开发生产条件好、生产技术好和市场前景广阔的产品，促进产品市场竞争优势得到全面提升。还应该积极建设新型经营主体，促进绿色蔬菜种植与推广。通过对基础设施的建设、园区的管理以及品种的选择等方面的培训来加强种植户的素质。在进行无公害栽培管理技术质量和技术推广的过程中，加强产业园区的升级来提升農作物的生产水平和管理质量，打造从生产到经营一条龙，在增强产业基础和地域特色的基础之上打造品牌的优势。

对新型经营主体进行打造，保证管理的水平得到全面增强。根据各地区的实际情况来积极带动区域产业的发展，为无公害蔬菜生产基地的建设营造良好的区位条件，加强对广大生产大户的教育与培训，提升农户的专业素养，并且扶持典型，加强对其他的生产户帮扶工作，做好无公害农作物栽培技术的开发与推广。通过对新型品种进行引进，保证种子具有耐低温、抗病的优势。在无公害蔬菜栽培的过程中，应该按照高效、节能、安全、可持续的要求加以指导，保证无公害蔬菜栽培的总体水平得到全面提升。

通过制定相应的奖励措施对技术过硬或者规模较大的蔬菜育苗基地进行奖励，保证对育苗场进行扶持，确保优质种苗的快速开发，由于无公害蔬菜栽培还存在一定的风险因素，一定要加强风险防范，尽可能的避免因为风险因素而造成市场供销存在的困难。在无公害蔬菜栽培的过程中还应该严格根据气候以及市场的变化条件，对可能出现的风险问题进行及时的预防，加大保险工作的投资力度，提高无公害蔬菜栽培的抗风险能力。

综上所述，本文通过对无公害蔬菜栽培技术与应用推广进行深入的分析，详细介绍了无公害蔬菜的主要特点以及栽培现状，提出相应的解决策略。通过本文的研究，能够保证无公害蔬菜栽培的水平得到全面提升，为人民群众提供更加健康的食品。

（作者单位：150700黑龙江省延寿县农业技术推广中心）