邢台市农产品物流发展水平评价研究

朱军伟 李梦暄

摘要：根据邢台市农产品物流发展现状，从发展环境、作业流程以及总体效益三个方面构建农产品物流发展评价指标体系，运用层次分析法确定指标权重并对邢台市农产品物流发展水平进行模糊综合评价。结果表明邢台市的农产品物流发展水平一般，总体效益偏低，提出加快农产品物流基础设施建设和信息化建设、发展互联网+高效农产品物流等建议以促进邢台市农产品物流健康、快速发展。

Abstract： According to the development status of agricultural products logistics in Xingtai City， the evaluation index system of agricultural product logistics development was constructed from three aspects： development environment， operation process and overall benefit. The analytic hierarchy process was used to determine the weight of relevant indicators and the fuzzy comprehensive evaluation of the development level of agricultural products logistics in xingtai city is carried out. The results show that Xingtai City's agricultural product logistics development level is general， the overall efficiency is low， and suggestions such as accelerating agricultural product logistics infrastructure construction and information construction， and developing Internet + efficient agricultural product logistics are proposed to promote the healthy and rapid development of agricultural products logistics in Xingtai City.

關键词：农产品物流;层次分析法;模糊综合评价

Key words： agricultural products logistics;analytic hierarchy process;fuzzy comprehensive evaluation

中图分类号：F304.3                                         文献标识码：A                                  文章编号：1006-4311（2019）25-0157-03

0  引言

农产品物流发展程度不仅对实现农产品的价值有直接影响，而且对一个国家或地区的经济发展起着重要作用。对农产品物流发展水平进行评价首要关键是要建立起相适应的评价指标体系。郭明德（2019）等从农产品冷链物流宏观环境、设施设备能力和物流市场化程度方面构建评价指标体系，并运用因子分析法、多层感知和聚类分析方法对农产品冷链物流发展水平进行了计算[1];王秀梅（2017）等从农产品物流发展环境、农产品物流需求量和农产物流供给能力角度构建评价指标体系，通过运用因子分析法和主成分分析法对广东省的农产品物流发展水平进行了综合评价[2];王程等（2014）从我国西部地区生鲜农产品的供给和需求视角出发，归纳总结西部地区生鲜农产品物流发展的特点，应用层次分析法从基础设施、企业状况、供需状况和经济水平四个角度对西部地区生鲜农产品物流发展水平进行评价[3]。上述有关研究对农产品物流发展评价指标体系的构建具有较好参考价值，考虑到目前邢台市缺乏农产品物流相关统计数据，再加上部分评价指标存在的不确定性和模糊性，故选用层次分析法和模糊综合评价对邢台市农产品物流发展水平进行评价研究。

1  邢台市农产品物流发展现状

邢台市是一个农业生产大市，拥有丰富的农产品资源，在滏西平原建立了粮食生产基地，蔬菜生产以“一环三线”为发展重点，逐渐形成中心区百里蔬菜示范区;邢台市大力建设“太行山区优质干鲜果品带”，形成深山区优质苹果、板栗为主的生产基地和浅山区薄皮核桃、大枣等生产基地。2017年，邢台市粮食年产量475.1万吨，棉花14.0万吨，油料18.7万吨，蔬菜412.9万吨，西部地区绿色干鲜果品年产量超过1亿公斤，农业生产的发展带来巨大的农产品物流需求。

邢台市农产品物流发展态势较好，农产品物流市场多元化经营体系正逐步形成，农产品物流基础设施设备逐步改进，目前建有龙岗综合物流产业聚集区、邢台市综合物流产业聚集区和会宁物流产业聚集区三个省级物流产业聚集区和清河羊绒、内丘富岗冷链等涉农产业物流园区。但是农产品物流运作主体在发展、功能、机制等方面相对落后，经营方式简单分散，交易成本很高;农产品物流技术水平不足，农产品加工、包装技术水平较低，物流运输装备现代化、标准化程度不高，流通损耗严重和社会物流成本较高[4]，迫切需要对当前邢台市农产品物流发展水平进行综合评价以便查找差距，更好的发展。

2  邢台市农产品物流发展综合评价指标体系的构建

通过走访调研农产品物流有关企业并结合专家意见，邢台市农产品物流发展水平评价指标体系由农产品物流发展环境评价指标、农产品物流作业流程评价指标、农产品物流总体效益指标3个一级指标和14个二级指标构成，如图1所示。

3  邢台市农产品物流发展水平评价

3.1 运用层次分析法确定各指标权重

通过咨询农产品物流专家、农产品物流从业者以及农产品生产者和消费者，利用1-9 比例标度法，对各级指标各要素相对于评价目标的重要性，进行两两比较，建立判断矩阵，计算特征向量并进行归一化处理，得出所有指标的权重值见表1。

3.2 邢台市农产品物流发展水平评价

3.2.1 确定指标集

3.2.3 确定评价结果

①采用专家打分法，邀请农产品物流专家对各指标进行打分，统计整理后得到评价指标结果（表2所示）。

②计算二级和一级评价指标的综合评价值，由Ei=Wi×Ri计算得到如下结果：

同理可得：

形成二级模糊评价矩阵RA得

计算一级指标的综合评价值得

利用模糊向量单值法确定邢台市农产品物流发展水平综合评价结果。模糊向量单值法C= 分别对t取值1，2进行比较，用以控制较大。

根据最大隶属度原则，说明邢台市农产品物流总体发展水平一般。一、二级指标具体评价结果（t取值为1）见表3。

从一、二级指标的评价结果来看：一级指标中总体效益评价结果低于农产品物流发展环境和作业流程，评价等级为差;二级指标中技术环境、基础设施和物流教育培训评价值低于一級指标作业环境的评价值，这表明邢台市目前涉农物流基础设施建设、农产品物流有关技术水平和物流教育培训仍不能满足目前农产品物流发展需要，亟待进一步完善和提高;内部作业流程的二级指标评价结果中，流通加工的评价值较低，主要是由于当前邢台市农产品流通仍以初级形态为主，农产品附加值较低。

4  邢台市农产品物流发展对策

4.1 继续加强涉农有关物流基础设施建设，完善农产品物流发展环境

完善邢台市农产品物流发展环境，一要继续加强涉农有关物流基础设施特别是冷链物流设施建设，要在交通枢纽地建立农产品冷链物流园区，方便农产品的快速集散。二要重点培育农产品物流专业人才，一方面要做好现有农产品物流从业人员的培训工作，开展多种形式的职业教育和岗位培训，普及物流基础知识，提高职业素养;另一方面地方高校物流管理专业教育要积极同农产品流通企业、农产品有关科研结构对接，培养既懂理论又有应用能力的高素质农产品物流人才。三要要积极引进国内外先进的农产品物流技术，采用环保型包装材料、新式的保鲜或冷链技术，保护农产品的使用价值，降低农产品损耗率。

4.2 加快推进农产品物流信息化建设，优化农产品物流作业流程管理

把农产品物流信息化建设作为解决农产品流通效率低下、优化农产品物流作业流程管理的重要推手，由政府或企业主导创建集农产品生产、运输、配送、销售等信息采集、发布为一体的农产品交易信息平台，农产品生产者和消费者在平台上交流互通，避免生产的盲目性，实现适销对路。农产品流通企业要建立农产品质量追溯系统，综合运用GPS、GIS、大数据技术等实现对农产品物流的全过程实时监控，控制农产品流通的质量，并与农产品交易信息平台实现对接，方便消费者查询。

4.3 积极探索互联网+高效农产品物流模式，提升农产品物流总体效益

依托互联网思维和共享经济理念，构建基于互联网的“农产品生产实业+农产品物流信息平台+农产品物流企业+金融” 的高效农产品物流运营模式，实现线上线下实时或即时互动，通过集成化和共享化的管理运作模式降低农产品物流运营成本，提升农产品物流总体效益。

参考文献：

[1]郭明德，李红.农产品冷链物流发展水平评价—基于12典型省市数据分析[J].商业经济研究，2019（01）：125-127.

[2]王秀梅，齐力.广东省农产品物流发展水平综合评价与政策促进研究[J].中国农业资源与区划，2017（06）：230-236.

[3]王程.西部地区生鲜农产品物流水平评价和发展模式选择[J].软科学，2014（02）：140-143，148.

[4]高洁华，何朋飞，等.农产品物流损耗原因分析[J].物流工程与管理，2015（05）：38-41.