自清洗吸油烟机对于疏油涂层稳定性的优化设计

陶庆

摘 要：自清洗吸油烟机的疏油涂层对于吸油烟吸附性强弱有着较高的影响，其次在传统的自清洗吸油烟机中，疏油涂层的材料主要以不锈钢、塑料以及特氟龙材料为主，由于本身受到气体的影响振幅较大，因此对于疏油涂层的优化作用极为重要。本文建立了一种通过采用磁性加固的方法，对采用不锈钢材质的疏油层的稳定性作进一步的提升工作，实验效果较好，值得推广。

关键词：自清洗吸油烟机;疏油涂层;磁性加固;不锈钢材质

前言

自清洗吸油烟机作为当下现代厨房的一项重要的工具，能够对厨房产生烟雾的吸附和排放作用。但是由于烹饪过程中，会有大量食用油等较大分子有机物的气化，容易在吸附过程中凝结，造成吸油烟机的堵塞。造成这个原因的最重要的一個环节在于疏油涂层的不稳定，在受到排气扇等具有一定频率的施力物体时，金属材质的疏油涂层容易造成较大范围的震动，进而使油污的附着率提升，降低吸油烟机的性能。

目前学者对大量的超亲水层材料进行提出和制备，理论上能用于水性聚合物防污的自清洗吸油烟机，但是应用实际并不成熟。因此采用一种对于不锈钢材质的疏油层稳定性提升的优化设计无疑是对吸油烟机性能提升的一项重要作用，通过强磁性材料对于不锈钢材质的疏油涂层的加固能够有效提升不锈钢材质在疏油过程中的稳定性。

1 实验部分

1.1油层吸附试验

本实验通过传统的不锈钢材质的疏油层进行分析，两组实验均采用相等质量的不锈钢材料（2g），同时在一个震动且具有大量油污蒸汽（迅速冷却）对具体实验环境进行模拟。

图1 在不锈钢材质下普通以及磁力加固效果对比

通过对图1的分析，我们能够较好地发现，在第十二分钟左右，由于不锈钢材质的疏油涂层震动较为明显，导致对油污的吸附，进一步造成了实验材料的质量呈现一种异常增长的现象。

1.2烟气吸附试验

在一个真实状况下，密闭房间内具有大量烟气，通过对烟气吸附状态的研究，即对密闭房间内的一氧化碳浓度百分比进行研究。采用对比组，第一组：普通自清洗吸油烟机，第二组：磁力加固的自清洗吸油烟机。

通过本实验能够发现在11分钟左右，磁力加固的自清洗吸油烟机的对烟气的吸附和排出效果较好，并一直保持到最后，观察到最后室内一氧化碳的浓度比相差较大，通过磁力加固的自清洗吸油烟机效果极为良好，也就是说本实验能够证明通过磁力加固的自清洗吸油烟机涂层有着极好的使用效果。

2 实验原理分析

由于在普通烹饪条件下，烹饪时间约保持在30分钟左右，因此本实验采用30分钟实验，通过实际的效果描述了一种以磁力加固为核心的疏油涂层加固工艺的优化。在具体实验中我们也能够明显的看到，在相同实验条件下，磁力加固不锈钢疏油涂层的使用效果极好，相对于普通的不加固的不锈钢疏油涂层有着较好的实验效果，因此具有广泛的说服力。

3 实验结果

通过对实验1的油污吸附实验能够明显的分析出，普通的吸油烟机在约12分钟会有一定的振幅，随着时间的变化以及油层的积累，配合图2分析，对于烟气的吸附作用逐渐下降，通过这两个实验，我们认为自清洗吸油烟机涂层材料不许得到有效加固，磁力加固无疑是一种非常经济、效果好的加固方法。

4 加固方法

磁力加固的方案只适用于疏油涂层为不锈钢材质的自清洗吸油烟机，同时对磁性材料的选择必须使用硼钕铁强力磁铁，同时磁铁必须放置于排气扇前，防止对排气扇造成干扰。

4.1加固方法的优势

由于硼钕铁磁性材料价格较为便宜，因此加固过程成本投入较低，同时在自清洗过程中可以不用单独取出，仅仅需要喷入含有铁粉的表面活性剂，直接用清水对吸油烟机进行自清洗工作。

5 对未来的展望

由于自清洗吸油烟机的市场份额较为庞大，因此对于自清洗吸油烟机的磁性加固的前景十分明朗，同时也能够提升对自清洗吸油烟机性能的研究，为创造出性能更加优良的自清洗吸油烟机奠定了理论基础。

参考文献

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（作者单位：美的洗涤电器制造有限公司）