不懂茶,没朋友

2019-10-21 07:07
文史博览 2019年8期
关键词:倪瓒赵明诚金石

自古文人爱佳茗。茶为文人的生活平添了几分诗情、几分画意、几分雅趣,也让文人的生活变得更加丰富多彩。

易安居士李清照与丈夫赵明诚伉俪情深,李清照是才华横溢的女词人,赵明诚是著名的金石学家、文物收藏鉴赏家和古文字研究家。李清照和赵明诚曾经一起搜集金石铭文,编撰了三十卷《金石录》。

在编撰《金石录》的过程中,李清照和赵明诚度过了一段意趣盎然的“赌茶”生涯。每天晚饭后,两人坐在归来堂里烹茶。烹茶之前先准备一些书,两个人来猜某个典故出自哪本书的第几页第几行,答对的人可以先喝一杯茶。李清照的记性很好,每次答对了都会开心地举杯大笑,常常把茶水泼了一身。李清照和赵明诚琴瑟和鸣、夫妻恩爱的故事,因为“赌书泼茶”的典故成为流传千古的佳话。

大诗人白居易把一壶香茗喝出了全新格局。白居易的茶,喝得十分考究。清晨要喝早茶,中午要喝午茶,深夜要喝夜茶。睡后要喝茶,斋罢要喝茶,想喝酒了依然要喝上一碗茶。就算读书,也要用一缕茶香来伴读,更觉滋味悠长。“起尝一碗茗,行读一行书”“或饮一瓯茗,或吟两句诗”。茶伴书香,诗助茶兴,白居易的寻常日子,是如此的逍遥自在。

白居易对茶的热爱,不仅表现在他爱喝茶。有时,他甚至亲手种下茶树,开辟茶园。“架岩结茅宇,斫壑开茶园。”“左手携一壶,右手挈五弦。傲然意自足,箕踞于其间。兴酣仰天歌,歌中聊寄言。”寥寥数语,将白居易种茶时的逸兴飞扬、开心洒脱,表达得淋漓尽致。

位列“元四家”之一的著名画家倪瓒,性格孤傲,非常清高。他曾经画过一幅《龙门茶屋图》,画中提了一首诗:“龙门秋月影,茶屋白云泉。不与世人赏,瑶草自年年。上有天池水,松风舞沦涟。何当蹑飞凫,去采池中莲。”

为了展现自己的清高气节,倪瓒自创了一种独特的饮茶方式。他用核桃、松子等拌成小块,做成假山的形状,放在用惠山泉泡的茶水中,取名“清泉白石茶”,目的是欣赏泉水的清澈、假山的洁白、茶汤的清香,让饮茶者获得精神、艺术、味蕾的三重享受。

一次,宋代皇室后裔赵行恕前来拜访倪瓒,倪瓒命人送上“清泉白石茶”款待,可惜赵行恕不懂饮茶之道,大口吞咽,作牛饮状,惹得倪瓒勃然大怒,当众怒骂赵行恕俗不可耐,并和赵行恕断交。

倪瓒性情狷介,怪癖颇多,素有“倪迂”之称。因人不懂饮茶之道便与之绝交,确也令人瞠目。但文人的孤高品性,由此也可窥见一斑。

文人与茶,似有一种难分难解的缘分。从来佳茗似佳人,文人也把饱含着钟灵毓秀的一杯清茶,喝出了百转千回的滋味,令人咂摸至今,回味至今。

猜你喜欢
倪瓒赵明诚金石
金石不朽 承载灵渠千年记忆
新增编委介绍
金石包装有限公司
倪瓒题跋在书画作品中的意义
冷热
图说书法(155)
小两口的幸福生活
婚姻的真相
Egan, Ronald. The Burden of Female Talent: The Poet Li Qingzhao and Her History in China
元末画家:洁癖是—种生活方式