茶叶产业竞争力分析与优化布局

李嵩

摘 要：地区性特色农产品需要形成竞争优势，就需要挖掘其价值，对其产品结构、布局做进一步分析，从而挖掘出特色农产品滞后的原因，并做相关引导。一直以来，茶叶产业一直是湖北省特色农产品之一，但就目前研究发现，其在国内竞争优势并不明显，这里就以同类产品优势比较、较优势指数等方法， 对其产业在地区性分布、空间布局特征、茶产业县域选择等方面进行比对和集聚效应分析，从而挖掘出特色茶叶产业竞争优势，促进当地茶叶产业高速发展。

关键词： 特色农业 ;茶叶产业;产业竞争力 ;空间布局;研究分析

引言：

随着时代的发展与进步，我国农业产业开始转型布局，开始调整农产品结构、探索新型特色农产品经营模式，以此来促进农业经济发展。不过当前我国现代化农业服务体系并不完善，尤其是在农业综合信息化服务建设方面存在落后问题，这导致很多特色农产品无法第一时间销售，受此影响，对于特色农产品的种养殖数量信息、市场价格信息、产品竞争信息等方面了解也不是很全面，难以有效在市场形成竞争优势。不合理的供需关系、无法有效突出产品特征特点、不完善的销售体系等都会导致生产盲目跟风、或者产品滞销问题出现。尽管有关政府部门出台了很多帮扶措施，或者引进企业大量收购，但是也难以实现特色农产品的优势，对于所面临的问题，仍就是杯水车薪，因此如何解决这些问题，就需要针对特色产品竞争力做合理分析，优化布局，从而有效突出其特别，促进我国农业高速发展。

1研究方法与数据来源

1.1 研究对象与区域

我国湖北省一直是茶叶大省，这里拥有得天独厚的气候环境，因此这里的茶叶产品世界闻名，深受品茶爱好者的喜欢。就目前来看，本省拥有著名的茶叶品种有四大类，分别是白茶、红茶、乌龙茶以及绿茶，并在我国茶叶行业形成竞争优势。这就以湖北省恩施地区作为研究对象，研究其突出特色和优势的茶产业。

1.2 研究方法

这里就利用优势分析法分析湖北省几个主要茶叶区县产地，分析其产业竞争力测度和区域分布特征，从而筛选出最符合调查的对象。本次通过人群满意度调查以及县域产业选择意愿和差异化状况，进而匹配出最具产业优势的茶叶原产地，后期并利用Aac GIS分析县域茶叶优势的区域集聚分布， 从而研究其目标产业遇到的主要问题跟优化重点与方法，并在其中提出相关策略来解决问题，下面是具体研究方向：

（1）首先是竞争优势分析：茶叶产业需要先天独厚的地理环境优势，尤其是对所处的土壤、水分、光照有着严格的要求，不同的地理环境气候所培育的茶叶种类有所区别，结合考虑数据的可获得性和模型选取适宜性，因此本文利用综合优势分析法做竞争优势分析。而对于比较优势指数则有农产品区域的区位商和生产规模指数构成。所以区位商是相对数， 一些地区体积规模或者空间规模无法避免。

（2）其次是优势区域布局研究：最终研究结果表明，通过Arc GIS对各个区域竞争优势进行优势指数排名，对E>1、1>E>0.5、0.5>E>0三类特征做分析，最终确定 E>1为优势区域，而1>E>0.5为普通优势区域，0.5>E>0为竞争优势较弱区域。

（3）最后是优势县与意愿区域匹配比对以及集聚效应分析：这里将竞争优势大于平均区域的茶叶产业地作为研究对象，研究实力县与意愿县之间存在的差异化情况与空间分布状况，并最终从集聚效应的角度入手，研究其空间结构等方面的不足。

2域竞争力测度与分布

2.1竞争力测度分析

产业竞争力是产业综合性能力的一个表现，它可以分析茶叶产业生产、管理各个方面的水平，并评估其竞争优势，从而提高其市场主导能力。对产业竞争力研究，可以挖掘地区性主导产业的选择与空间结构的分布。

2.2产业区域分布特征分析

最终研究发现，E>1为优势县，1>E>0.5普通竞争优势县，而0.5>E>0为竞争优势较弱县。进一步研究发现实力强区域红茶十四种，乌龙茶十七种，绿茶十八种，白茶四种，而对于普通区域而言，分别是二十八种、十九种、三十三种以及二十八种。而对于实力较若区域，分别是三十三种、三十九种、二十二种、三十七种。

2.3 空间分布比对与集聚效应分析

这里对优势区域与隐藏有发展意愿区域做对比，最终可以有如下发现：湖北省的4类茶中， 形成集聚特征最明显的是乌龙茶，而这种茶的主要地区在安溪铁观音和武夷山地区，并形成优势产业链。其次是绿茶和红茶， 红茶和绿茶类地区主要在湖北省各地，这里最早介绍恩施茶产量，如图1所示。

3 结论与政策建議

3.1研究结论：

优势指数E>5有4个， 比较优势指数5>E>3有8个，这可以说明四大茶叶产业品种分布广泛，不过结构雷同比较多，缺乏品牌优势较低。 而对于聚集特征发现：茶产业的不合理结构和链条不长使得效益受到极大的冲击。

3.2优化建议

（1） 第一点是提高政府帮扶：地方政府扶持需要有计划，有方向。福建茶类丰富， 不过信息系统欠发达，难以打通经销路线，而这也是茶产品滞后的重要因素之一。所以各级地方政府应该根据特色县的资源以及环境做研究，根据市场环境做合理布局，避免盲目，跟风，造成价格剧烈波动。

（2） 第二点是财政扶持有方向：根据供需关系及时做调整，并不断优化产业格局，保质保量是前提。加大增幅财政补贴，要精准有方向。重点补贴农业基础设施建设、品牌建设、土壤改良等基本方面的支持。提高地区性产业竞争优势。

（3） 最后一点是财政扶持要做好反馈工作：就目前来看，我国农业管理部门繁多，并且分布扰乱，对于补贴常常出现重复补助和乱补的问题，导致工作效果不佳。因此这里就需要优化结构效果， 在政府决策中，需要改变政府所充当的角色，不能既当运动员又当裁判员，这样不利于产业发展。政府帮扶应该从科学角度入手，通过购买服务， 从理念、职能、机制体制上实现职能转变， 让农业帮扶政策充当运动“教练员”， 依法监督， 做好“裁判员”。而对于政府补贴，要做好对象研究，而审查工作应该由社会服务机构来完成， 让更多有效的社会力量参与其中，为农业产业发展创造良好的氛围。而对于不同区域种类的茶叶，做好最适宜种类集中经营，提高市场的组织化程度。

参考文献：

[1]杨丹莉. 恩施州茶叶产业竞争力评价研究[D].武汉轻工大学，2019.

[2]陈军瑶. 中国茶叶出口国际竞争力研究[D].首都经济贸易大学，2018.

[3]陈志峰，张伟利，严小燕，刘宇峰，曾玉荣.湖北省县域茶叶产业竞争力分析与优化布局[J].经济地理，2017，37（12）：145-152.