长期使用塑料碗会提升患癌率

2019-10-22 07:13吴烨
饮食保健 2019年19期
关键词:耐高温塑料制品微波炉

文/吴烨

长期使用塑料碗也会提升一定的患癌率,因为它会热释放双酚A 和邻苯二甲酸盐,用塑料碗装油脂食品加热时尤为明显。

塑料碗中市场会添加一种增塑剂,这里面含有一些有毒的化学物质,在对塑料碗进行高温清洗或者加热的时候,这种有毒物质就会稀释出来。而且塑料碗中有许多肉眼看不见的微孔,这些微孔里面经常藏污纳垢。如果没有清洗干净这些细菌就会进入我们的身体里面。

其实塑料它是有分很多种类的,每一款塑料它的用处和用途都是不一样的,他们各司其职,都有自己独特的优势,就拿我们的塑料碗来说吧,不是每一款塑料它都是可以用来制作我们的塑料碗的,我们市面上的塑料碗它是由专门制作碗类的塑料来制作而成的,所以它对我们身体是不会有影响的。

我们在购买塑料碗的时候,也要购买价格和质量比较好一点的塑料碗,我们前面所说的塑料碗对我们的身体是没有伤害的,但是那只是针对一些质量较好的塑料碗来说的,如果我们使用的是低质量的塑料碗的话,那我们就不能保证这款塑料碗它是不会对我们的身体造成影响了。

塑料碗可以放微波炉吗

个别耐热塑料是可以的,普通塑料不可以用。用微波功能加热不能用金属的以及带有金属边的,还有注意加热油多的食物不能用任何塑料的,耐热塑料也不行。在所有的塑料制品中,只有“pp5”标志的塑料制品有较好的耐高温性,才可以放进微波炉中加热,其他标志的塑料制品都不具备耐高温性,都不可以放进微波炉中加热。

微波炉碗一般分为4 种,玻璃碗、陶瓷碗、金属碗、塑料碗,一般来说,有的也是能够放到烤箱里使用的。

一、玻璃碗玻璃碗部分可以放烤箱的,玻璃碗分为耐高温玻璃碗、钢化玻璃碗、普通玻璃碗,只要是耐高温玻璃碗,是可以放进烤箱使用的,普通玻璃碗就不能够放进烤箱使用了。

二、陶瓷碗现在看到的陶瓷碗,很多都标有“微波炉专用”字样,但是这样不一定就能代表陶瓷碗能够放入烤箱,陶瓷碗的主要成分是高岭土,质优的陶瓷碗是可以放入烤箱的,不会产生毒性,如果有些有金属杂质的陶瓷碗就不适宜放入烤箱中,这样会产生毒性,彩色的陶瓷碗也不宜放入烤箱,在烤箱高温的作用下,颜料中的重金属可能被析出,这样对人体有害。

三、金属碗金属碗大多指的是不锈钢碗,不锈钢碗是可以放入烤箱的,但是如果不锈钢碗上面包含了塑料制品,这样就不能够放入烤箱了。

四、塑料碗塑料碗是千万不能够放入烤箱的,即便是微波炉专用的塑料碗也不行的。

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