基于全域旅游背景下旅游教育的创新对策

摘要：随着民众的生活水平不断提高，旅游已经从奢侈品消费向大众化消费转型，各地在地方政府的大力支持下也深挖旅游资源，全面开发旅游项目，在这个过程中，所暴露出来的旅游专业人才匮乏问题已经引起了教育界和旅游行业的高度重视，本文就结合实际情况对全域旅游背景下旅游教育的创新动力进行简析。

关键词：全域旅游;旅游教育;专业人才培养

一、全域旅游的概念及内容

随着社会主义市场经济体系的不断完善和发展，普通民众的物质生活水平越来越高，在这个基础上，民众为了提高精神生活的享受，纷纷以休闲旅游的方式来放松身心、愉悦心情。基于此，一个全新的旅游产业链就此形成。这种全域旅游的模式出现，完全打破了传统旅游产业中单纯以旅游景点来吸引游客的静态模式，更融入了许多人文、历史、自然风光等信息，将其与现代化的人际交流形成有效互动，从而为游客展现了一个动态旅游模式。

具体到全域旅游的自身发展上来说，全域旅游是指在一定区域内，以旅游业为优势产业，通过对区域内经济社会资源尤其是旅游资源、相关产业、生态环境、公共服务、体制机制、政策法规、文明素质等进行全方位、系统化的优化提升。

二、全域旅游背景下旅游教育面臨的问题

从常理来说，旅游产业的兴盛，势必会直接带动旅游专业人力资源的快速发展，但是笔者对部分地区的旅游资源进行深度调研，再结合多年旅游专业相关人力资源与教育研究经验来看，在全域旅游背景下，旅游教育所面临的问题的确很突出。

（1）行政主体不明确，导致了产业链人才培养模式不健全。很多地区开发旅游资源的过程是属于当地旅游局或者旅游局下属的旅游公司来完成的，这些公司或多或少的有一些政府背景，因此在人才安置上，往往套用的是行政体系的一套模式，这就导致了本地旅游专业人才在培养上过度强调“体制效果”，完全忽视了旅游专业人才的管理、服务能力、综合素质等方面的优质因素。

（2）属地管理过于集中，阻碍了旅游专业人才流动。部分地区在开发旅游项目的过程中采取了招商引资的方式，客观地讲，这在一定程度上的确起到了活跃旅游资源的效果，但是，由于这些资本几乎都是属于非公有制公司性质，在人力资源管理上沿用的是公司管理模式，如果没有有效的渠道，旅游专业的学生很难涉足其中。

（3）现代化全域旅游概念不清晰，影响了旅游产业的升级与发展。还有一部分地区对于现代化旅游产业的发展根本没有形成固有概念，仍然沿用的是“景点+酒店”的单一模式，不仅严重的影响了旅游专业人才的就业和发展，而且也导致了本地旅游资源的逐步衰退。

三、全域旅游背景下旅游教育的创新措施

（1）明确政府主导，同学校签订“订单培养计划”，有效补充旅游专业人才。政府作为旅游资源的拥有者，对旅游资源的有效开发具有绝对的话语权，结合不同的进度，对于引进旅游专业人才也有不同的时间阶段计划。同旅游学校合作采用订单培养的方式来解决这个问题，一方面刺激了旅游专业人才的就业渠道，另一方面也补充了区域性资源环境中人才匮乏的问题。四川省广元市旅游学校就采取的这种模式进行招生以及输送学生就业，不仅取得了良好的社会效应，而且也为广元市以及四川省培养、输送了大批旅游专业人才。

（2）明确企业主导，在学校开展“人才储备计划”。全域旅游环境背景下的旅游人才培养，所需要的不仅仅是导游，更多行政管理岗、技术管理岗同样需要通过学校来完成专业能力的培养。学校同旅游企业进行接洽，根据旅游资源的不同和企业实际需要的差别，有针对性的调整教学计划和任务目标，既帮助企业完成了人才储备，同时也加速了旅游专业人才的流动，提升了旅游专业毕业生的职场规划能力。我校旅游专业和广东南湖国际旅行社有限责任公司加强了校企合作，学生利用暑假时间下企业进行兼职带团工作。学生在实践中得到了职业能力的提升，毕业生经过暑假实际工作进而留在了公司工作，变成企业的正式员工。广东省旅游学校近年来启动了这个模式，不仅为广东周边的旅游企业输送了大量的人才，而且还通过人才交流让黑龙江省加格达奇市旅游局同海南省三亚市某旅游公司完成了人才双向轮岗机制，在旅游行业中获得了好评。

（3）明确学校主导，完成全域旅游人才的教育教学创新。随着旅游方式的不同变化，全域旅游体系的人才培养也在逐步发生变化，学校作为旅游专业人才的主要培养渠道，必须结合社会的实际需要来完成相应人才的培养。我校旅游专业近年来也邀请了广东省中国旅行社、广之旅股份有限公司、广东南湖国际旅行社有限责任公司等企业专家到校进行一体化课程开发，分享专家们的职业经历和工作挑战，提炼了该专业的从新手到高手阶段的典型工作任务。最后，综合专家的讨论意见，归纳出14个典型工作任务和45个代表性工作任务，并对8个典型工作任务进行描述。在旅游专业课程开发中，我校大力派遣老师到旅游企业锻炼的力度，并邀请企业专家到校兼职上课的“双赢”局面。我校教师开发建设出完全真实的工作情景的一体化课程，实现学生一毕业就能上岗的能力。再比如目前的电子商务营销与旅游资源整合等内容已经在很多学校的教学计划中进行了调整，这就是旅游教育一种与时俱进发展的积极表现。这也是旅游学校的教师践行社会主义科学发展观、执行和贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想的精准体现。

参考文献：

[1]黄华芝，吴信值.基于全域旅游视角的兴义市乡村旅游发展探讨[J].兴义民族师范学院学报，2015（03）.

[2]常海鹏.全域旅游发展理念刍议[J].商场现代化，2016（09）.

作者简介：

蓝情伟（1978.11-），男，大学本科，旅游中级讲师，旅游专业教研组组长，研究方向：旅游教育、导游、领队及旅游周边学科。