NUMBERS·数字

（文｜Grace 编｜Carmen）

壹

Chianti残糖含量最高可达9克/升,要更甜了！

日前，Chianti（基安帝）产区协会重磅宣布有关最大残糖量标准的新增规定：糖分含量最高可达9克/升，前提是要确保总酸量不低于残糖量2克以上。协会坚持说，这样的改变将能“软化”口感，为的是吸引更多的女性消费者和年轻一代的葡萄酒爱好者。

点评：为了在市场上提高竞争力对口感作出一些适应消费者的调整无可厚非，但长远来说，整个市场是否会趋向同质化，一些具有高辨识度的酒丧失原有的核心竞争力呢？

贰

中国新增3位葡萄酒大师

近日，葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）在官网上宣布新晋8位葡萄酒大师（MW），其中包括两位龙凤美酒的顾问讲师杜慕康（Edward Ragg）、朱简（Gus Jian Zhu）和南宁朱利安葡萄酒培训课堂的创始人朱利安（Julien Boulard）。其中，朱简更是首位真正的中国籍葡萄酒大师。

点评：很高兴看到越来越多中国葡萄酒学者攀登上葡萄酒世界的高峰！下一个可能就是你了！

叁

李嘉诚斥巨资430亿收购英国最大的啤酒公司

近日，长实集团以46亿英镑（约合430亿港元）的大手笔，宣布收购英国最大的酒吧和啤酒公司Greene King（一般称为“格林王”）。据公开资料显示，格林王在英伦三岛超过80%的物业是享有永久或长期租赁产权的，最关键的还是，这些物业都位于城镇的黄金地段。李嘉诚家族将以850便士/股的收购价，买下Greene King全部股份。而消息出来后，Greene King股价瞬间暴涨50%。

点评：这看起来是醉翁之意不在酒而在土地上啊！

肆

美国酒关税狂飙至118%

国务院关税税则委员会发布公告，决定对原产于美国的约750亿美元进口商品再次加征关税。其中起泡酒和散装、瓶装葡萄酒，需再度加征10%税率。由于美国葡萄酒此前已经历过三轮加税，美国瓶装葡萄酒的综合税率在12月15日加征10%后，再加上消费税与增值税，总税率高达118.46%。

点评：8月，人民币兑美元汇率已经破“7”，现在再加关税，葡萄酒进口成本一加再加。美国葡萄酒在中国市场上的前景堪忧呀！

伍

日本著名清酒品牌獭祭召回26万瓶清酒

9月9日，著名日本清酒厂旭酒造发布消息称，由于出厂的部分獭祭与标注的酒精度数不符，将自主召回一升瓶装和四盒瓶装（720ML）共约26万瓶产品。旭酒造称，在獭祭的生产工序中，本应在发酵结束后，在酒精度数约为17度的酒浆原液中加水调整至16度。但由于作业人员混合作业上的疏忽，售出的“獭祭”酒中参杂了17度和12度的商品，导致与瓶子上标注的酒精度数不符。

点评：万幸是暂时未消费者饮用后出现不适的情况，希望獭祭作业人员以后操作要谨慎哦。