咽炎患者试试药粥食疗

陈宁

秋季的室外温度忽高忽低，加上空气质量不佳，让不少人被咳嗽、咽痒、咽干等症状所困扰。

预防咽炎等呼吸道疾病，除了要避免在空气不好的时间外出外，还应该增强自身抵抗力，从而抵御疾病的侵袭。

为此，下面推荐了几款药粥，可以在咽炎症状发作时食用，以缓解症状。但要治本，还应该从调理脾胃开始，加强运动锻炼，提高身体免疫力。

鲜藕绿豆粥

制法：鲜藕50克，大米、绿豆各30克，白糖适量。先煮绿豆至沸，加大米煮至半熟后，再放入藕片。待熟后调入白糖，再煮一两沸即可。

功效：此粥有清熱凉血、利咽除烦、生津止渴之功效。凡肺胃热盛之急性咽炎及炎症后期热退伤阴者均可服食。

二冬粥

制法：天冬、麦冬各20克，大米30克，蜂蜜1匙。将天冬、麦冬水煎取汁，加大米煮粥，待熟后调入蜂蜜食之。

功效：此粥有清热利咽、养阴润肺之功效，适用于急性咽炎后期热病伤阴及咽喉干痛、声音嘶哑、口渴心烦者。

沙参麦冬粥

制法：沙参、麦冬各15克，大米30克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖服食。

功效：此粥有养阴润肺、化痰止咳之功效，适用于慢性咽炎伴有干咳少痰、津少口干者。

百合生地粥

制法：百合50克，生地、大米各30克。将生地捣碎加水煮汁，去渣，加大米、百合煮稀粥服食。

功效：此粥有养阴益肾、清热利咽之功效，适用于肺肾阴虚、虚火上炎之慢性咽炎伴有咽喉疼痛、干咳少痰、声音嘶哑者。