甄梦莹
(中国种猪信息网,北京 100102)
2018、2019 年8 月中旬至10月上旬全国仔猪价格由图1 可以看出。统计时段内,2018 年仔猪价格较为平稳,2019 年仔猪价格前期呈现较为稳定的上涨走势,后期出现下降后再次大幅上涨。统计期间,2019 年价格整体明显高于2018 年。2019 年8 月10 日—2019 年10 月11 日,全国仔猪平均价格为65.92 元/kg,比去年同期(26.03 元/kg)上涨153.25%。
2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国生猪价格由图2 可以看出。统计区间内,2018 年生猪价格呈现波动小幅上涨走势,2019 年生猪价格呈现较大幅度上涨走势。统计期间,2019 年生猪价格整体高于2018 年。2019年8月10日—2019年10月11日,全国生猪平均价格为27.27 元/kg,高于去年同期(13.95/kg)上涨95.48%。
2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国猪肉价格由图3 可以看出。统计区间内,2018 年猪肉价格呈现小幅上涨走势,最后一周下降,2019年猪肉价格呈现波动上涨走势。统计期间,2019 年价格整体高于2018 年。2019年8月10日—2019年10月11日,全国猪肉平均价格为37.08 元/kg,较去年同期(20.90/kg)上涨77.42%。
图1 2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国仔猪平均价格走势图
图2 2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国生猪平均价格走势图
图3 2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国猪肉平均价格走势图
2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国玉米价格由图4 可以看出。统计区间内,2018 年和2019 年玉米价格均呈现波动行情。统计期间,2019 年玉米价格整体高于2018 年。2019 年8 月10—2019 年10 月11 日,全国玉米平均价格为2.02 元/kg,高于去年同期(1.95 元/kg)3.59%。
2018、2019 年8 月 中 旬 至10月上旬全国豆粕价格由图5 可以看出。统计区间内,2018 年豆粕价格总体呈现上涨走势,最后一周下降,2019 年前中期豆粕价格上涨,下降一周后小幅上涨。统计期间,2018年价格整体高于2019 年水平。2019年8 月10 日—2019 年10 月11 日,豆粕平均价格为3.10 元/kg,低于去年同期(3.35 元/kg)7.46%。
图4 2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国玉米平均价格走势图
图5 2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国豆粕平均价格走势图
图6 2018、2019 年8 月中旬至10 月上旬全国猪粮比价走势图
2018、2019 年8 月 中 旬 至10月上旬全国猪粮比价由图6 可以看出。统计区间内,2018 年全国猪粮比价总体呈现小幅波动走势,2019年猪粮比价呈现大幅度上涨走势。统计期间内,2019 年猪粮比价整体高于2018 年。2019 年8 月10 日—2019 年10 月11 日, 全 国 猪 粮 比价平均为13.49 ∶1,比去年同期(7.17 ∶1)提高了88.15%。
2019 年进入10 月份,猪价一路高歌猛进,持续大面积飞涨局面,全国瘦肉型猪出栏均价已冲击32 元/kg 大关。猪价大范围 “飘红”,上涨仍在延续,全国有23 省市上涨,仅5 省市小幅下跌,多省市单日涨幅仍在1 元/kg 以上。此轮上涨由东北、华北率先启动,而后迅猛上涨态势于全国南北持续蔓延,整体看,各地猪价都已出现不同程度的明显上涨行情。目前可供猪源异常紧缺,生猪市场供需矛盾随着生猪存栏量的下滑仍在进一步深化,屠宰企业收猪难度持续加大,养殖端看涨惜售意愿较强。规模化养殖企业提价出栏操作较为普遍,屠宰企业为缓解生猪采购难度不得不主动加价收猪。各地仔猪价格,随着生猪价格的大幅攀升,及各项鼓励生猪养殖政策的逐步落实实施,继续上涨。养殖者补栏增养积极性逐渐被调动,对后期产能的恢复形成利好。受猪价大幅上涨影响,终端白条猪价格也是水涨船高。但是随着猪肉价格涨至高位,消费市场表现出有所抵触、销量有所下滑、部分批发市场出现砸行现象,对猪价上涨起到掣肘作用。
从饲料原料现货市场来看,东北玉米上市量处于上升期,华北地区玉米收购进度逐渐趋于稳定。国庆期间华北普遍迎来连续降水天气,从基层农户层面看,目前售粮积极性并不高。今年,玉米收购市场前景不明,带棒玉米(不脱粒)收购深受贸易商欢迎,这也是当前华北地区玉米供应渐趋稳定的主因之一。伴随玉米重点深加工企业开秤收购队伍进一步扩大,2019/2020 年度新玉米市场正式启动。短期来看,上市初期现货价格波动频繁、各环节主体购销谨慎,玉米现货行情仍以弱势为主。
受中美经贸摩擦和非洲猪瘟疫情影响,三季度我国进口大豆数量下降。据海关统计,今年1 月至8 月我国进口大豆5 632 万吨,同比减少568 万吨,减幅9%。非洲猪瘟疫情导致生猪存栏减少,前3 季度国内豆粕消费总体偏弱。9 月中旬以来,我国增加了对美国大豆和猪肉的采购。美国大豆收获进度偏慢,巴西大豆播种受到耽搁,国际大豆价格呈上涨态势。10月10 日,芝加哥商品交易所大豆主力合约收盘价格923.5 美分/ 蒲式耳,一个月上涨了6.5%。国产大豆产量增加,黑龙江新产大豆上市初期收购价格高开低走,食用大豆入厂收购价格在每吨3 620 ~3 640 元之间,与上年同期基本持平。预计新季大豆集中上市后,大豆价格可能继续走低。