浅谈种猪疾病的种类及检疫检验方法

2019-12-03 06:50吴建葵蔡金丽
南方农业·中旬 2019年8期
关键词:种类防治

吴建葵 蔡金丽

摘 要 近年來,随着大型养猪场的发展,做好种猪培育工作至关重要,但是各种疾病对种猪的发展造成了严重制约。随着养殖业的发展、养殖技术的提高,养殖场发展日趋规模化,我国的养殖水平还需要进一步提高,技术方面的问题也不断涌现出来。基于此,对种猪疾病进行积极的探究,并做好防治工作。

关键词 种猪疾病;种类;防治;检疫检验

中图分类号:S858.28 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.23.062

养猪场在开展种猪培育工作中均会面临一系列困难,其中,种猪的各种疾病会严重阻碍其生长发育,由此严重影响养殖户的经济效益。为不断提高种猪养殖水平与质量,充分保障养殖户的经济效益,就需要科学地研究与分析种猪疾病的种类、防治与检疫检验方法,确保更好地发展种猪养殖业。

1 种猪疾病的种类与防治

1.1 链球菌病

链球菌病是人畜共患的急性、热性传染病之一,与链球菌属中致病性链球菌有关。猪发病较为突然,病初体温会升高至40.5~42.0 ℃,出现食欲不佳或废绝、精神比较沉郁、喜卧、四肢不能协调行动、走路会左右摇晃、倒地比较突然等症状。濒临死亡的病猪出现各种精神症状,如四肢抽搐、肌肉震颤、头向后仰等;一些病猪皮肤会泛红充血,个别猪耳部发紫、呼吸困难,有的病猪的鼻液呈黏液性或浆液性;急性病猪可在数小时死亡[1]。

种猪链球菌病的防治措施如下,1)紧急接种疫苗。在疫病发生后需立即接种多价浓缩灭活苗,确保每畜一针头,每头的注射剂量为3.5 mL。2)添加预防性药物。将复方敌菌净加入到全群猪饲料中,每吨加入250 g,连续使用4 d。由于接种的是灭活苗,因此注射后不会对原本的免疫效果产生任何影响。3)药物治疗。使用复方磺胺嘧啶钠注射液治疗发病猪,采用静脉注射的方式,首次用量为每头30 mL加100 mL生理盐水,同时使用配伍等量的5%碳酸氢钠注射液。4)针对倒地不起的,需灌服含有维生素B族的温水。5)针对存在神经症状的需使用复方氯丙嗪并强化饲养管理。6)增喂有利于消化的青绿饲料,降低饲养密度,对于所产生的粪便需及时清除干净,定期对猪舍进行消毒,切断经呼吸道与消化道感染的途径。7)仔猪出生断脐、阉割及预防注射时都需做好严格消毒工作,避免人为传播。8)将病猪单独隔离起来饲养,做好全群消毒工作,每天使用1%菌毒敌喷雾对环境进行消毒。

1.2 呼吸系统疾病

我国许多规模化猪场与农村养殖大户对于猪呼吸系统疾病十分重视,如猪繁殖和呼吸综合征、猪传染性胸膜肺炎、猪肺疫、猪流行性感染等,上述疾病临床症状相似,若不能进行准确的诊断则会导致大量猪死亡,从而造成严重的经济损失。目前,实验室检测是诊断这些疾病的主要方式,在基层临床防治中受自身经济条件的限制很难开展实验室检测。

种猪呼吸系统疾病防治措施如下,1)封闭式管理。猪场禁止一切外来人员参观,饲养人员应尽量减少流动,禁止借用生产工具和串舍串栋的情况。2)做好免疫接种工作。围绕本地区、周围地区疫情,对于猪群需定期采用实验室来检测抗体,根据猪群母源抗体水平与病原特点,建立科学的免疫程序与接种制度,科学地保存与使用疫苗,确保一猪一针,确保接种的安全性。3)科学饲养管理。采用全进全出的饲养方式,每批猪出栏或转出时要严格按照特定程序进行消毒,以此切断多种疾病的传播途径。营养均衡可有效保持猪群的正常免疫功能,为此要配制全价饲料,且科学存放,避免饲喂发霉变质或腐败的饲料,饲养厂需做好饲料原料的质量监督工作,工人每天都需要对饲料中的残留饲料进行检查并及时清除。另外,可以将一些中草药添加到饲料中,增强种猪机体的抵抗力,对呼吸系统疾病进行科学的防治[2]。

2 种猪疾病检疫检验方法

2.1 屠宰前检疫

采用各种方式做好种猪屠宰之前的检疫工作:1)在开展种猪屠宰之前的各种检疫时采用多种方式,如动态、静态及观察饮食状态等;2)采用捕捉的方式来触诊、听诊和叩诊体温,科学的检疫从群体中隔离出来的种猪。

2.2 屠宰后检疫

为提高种猪疾病检疫工作的水平和质量,关于种猪屠宰后的检疫工作可采用多种方式进行:1)针对种猪屠宰后疾病检疫工作的开展需制定切实可行的检疫程序,提高种猪酮体、内脏检疫水平;2)采用科学的方式检疫种猪不同部位,最大限度地确保种猪肉质;3)充分确保种猪疾病检疫工作的专业性与科学性;4)复查以上检疫工作,防止因各种因素造成检疫工作的疏漏,充分保证检疫工作效果。如在对种猪开展全身疾病的检疫时,需严格按照一定顺序,即头部→体表→内脏等,认真细致地开展检疫工作,便于充分检疫种猪可能患有的疾病,确保种猪肉质的健康[3]。

关于头部检疫,旨在对囊虫、口蹄疫、结核等疾病进行检验。体表检验通常为烫毛猪的检验,对各种疫病与皮肤病等进行检验,重点对体表、四肢进行观察。内脏检疫为开膛后先对胃脾肠检查,后对心肝肺检验,对各种器官所呈现的疫病病理变化进行检验,然后重点检验各种寄生虫疫病,如浆膜丝虫、囊虫等。酮体检验主要是通过检查肉体腰肌、肾脏、淋巴结,可更好地检查各种疫病、囊虫。在开展复验时,需全面复查酮体各部位,重点对脊柱骨断面的脓肿、出血病变、腺体是否摘净等进行观察,然后对产品做出最终的卫生详检。

3 结语

种猪疾病不利于养殖种猪产业的健康发展,针对上述种猪疾病种类、防治措施的总结,再结合种猪的日常行为表现,做好疾病防御工作至关重要。针对不同疾病需要制定不同的治疗措施,确保能够有效地预防、治疗疾病,且做好猪检疫检查工作刻不容缓,这与人们食用安全的猪肉息息相关,为此有必要掌握一定的检验检疫方法。

参考文献:

[1] 宋丽艳.论种猪疾病的种类与防治以及检疫检验方法[J].农家参谋,2019(12):170.

[2] 张伦强.浅析种猪疾病的种类与防治以及检疫检测方法[J].农业开发与装备,2017(11):192-193.

[3] 李艳华,李景龙,张宝东.种猪疾病的种类与防治以及检疫检验方法[J].畜牧兽医科学(电子版),2017(6):67.

(责任编辑:刘昀)

收稿日期:2019-07-15

作者简介:吴建葵(1969—),男,广东雷州人,中专,助理兽医师,研究方向为畜牧兽医。E-mail: 9853450513@qq.com。

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