《寄生虫》和加勒比

2019-12-10 10:12蓝调莎
食品与生活 2019年10期
关键词:朗姆老金加勒比

蓝调莎

在荣获今年戛纳电影节金棕榈奖的韩国电影《寄生虫》中, 有恩于司机老金一家的朴社长在为儿子庆生的混乱中被老金拿刀捅死了,临终前他睁大眼睛,至死都没弄明白老金为何要杀他。

影片开始,老金一家四口居住在半地下室里,靠折外卖盒维持生计。老金的儿子小金靠着伪造的文凭来到富豪朴社长家应征家教,面试合格后,他与朴社长家大小姐坠入了爱河。当小金得知朴社长的小儿子需要提升美术水平时,便介绍妹妹帮忙补习。有熟练诈骗手段的妹妹成为美术家教后,使诈让父亲老金替代了朴家原来的司機,老金又使诈让其妻子替代了朴家原来的管家。

说实话,电影看到此,令人很不舒适,然而更丑陋的人性还在电影里继续。一日,朴社长一家外出野营为小儿子庆祝生日,老金一家在这栋充满设计感的大宅里充当主人,他们拿出主人酒柜里各种珍藏名酒,配着下酒物,肆意妄为。这时门铃响了,是朴家原来的管家, 她是为了被藏在地下室的丈夫来的,这个藏身之处连朴社长等人都不知道。被辞后,她一直惦记着断了吃喝的丈夫,并为此讨好老金的妻子。当她得知眼前的一家人合伙欺骗朴社长一家后,便要挟向朴社长告发他们。

朴社长一家野营时遇暴雨折返归家,老金和儿女仓皇藏身在客厅, 在听到朴社长对妻子说新来司机身上有种令他难以忍受的味道时,傻了眼。

第二天,朴社长一家在花园里为小儿子开生日派对,期间,被辞管家的丈夫为复仇将老金的女儿杀害,原想杀他的老金,看到朴社长因闻到他身上味道而皱眉时,感觉受到了侮辱,毫不犹豫地将朴社长杀害了。

老金身上是什么味道?是被环境熏入衣骨的浑浊味,还是向权贵献媚、对弱者凶残的小人味?影片中,导演用味道区别着两阶层,形象而犀利。

鸡尾酒:加勒比(Caribbean)

原料:

白色朗姆酒30 毫升, 菠萝汁20 毫升,柠檬汁10 毫升,冰块适量。

做法:

? 将白色朗姆酒、菠萝汁、柠檬汁和冰块一起倒入摇酒壶,摇和;

? 摇匀后倒在酒杯中, 即成。

朗姆酒的故乡是古巴,朗姆酒的深邃与菠萝、柠檬的清爽甜酸很好地融合在一起,给人一种清爽感觉。手持一杯“加勒比”,轻轻喝上一口,感受着加勒比海的海风,仿佛身临其境。

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