张伟：创办养鸡场 当上“鸡司令”

□程晓彦

“在中国人民追求美好生活的过程中，每一位妇女都有人生出彩和梦想成真的机会。”习近平总书记这样期许女性同胞的未来。

在九师一六八团，今年32岁的张伟大学毕业后没有选择留在大城市工作，而是回到家乡办起了养鸡场，当上了“鸡司令”。自2016年创办养鸡场，三年时间，她的养鸡场规模逐年扩大，养殖的生态土鸡供不应求。据张伟介绍，她养的鸡“运动”场地是山林，喝的是山泉水，吃的是野草、碎玉米、麦子等“五谷杂粮”，唯独不吃鸡饲料,所以肉质好、口感好，在市场上很受欢迎。现如今，在一六八团只要提起“老张家”虫草养鸡场那可是无人不知无人不晓。

4月19日，笔者来到张伟的养鸡场内，她正在忙碌着给前来购买鸡苗的顾客装着鸡苗，忙碌了一上午的她连喝口水的时间都没有。

张伟开办养鸡场，主要养殖土鸡还兼顾育鸡苗出售鸡苗，当笔者问她为什么放弃外面的高薪工作，毅然返乡选择养殖土鸡时，张伟表示虽然在外面有着体面的工作，但却也是给别人打工，这让她很没有归属感，她也想自己创业，自己当老板，而且她一直以来喜欢团场清新的空气，而且团场树木茂密，溪水甘甜，最适合土鸡养殖。现在城里人都喜欢吃原生态绿色食物，市场前景广阔。

说干就干，为了方便打理养殖场，她专门把养殖场建在了自己家院子旁的树林里，这里依山傍水，非常适合养鸡，付出终有回报，大半年的时间，张伟的养鸡场初步形成。

张伟带着一副黑框眼镜，看起来文质彬彬的，看她熟练地吆喝、给鸡喂食，谈起养鸡来头头是道，才觉得这个“鸡司令”有模有样。

“去年养了5000多只，就是供不应求，今年我扩大规模，养了6000多只。”张伟告诉笔者，去年销售土鸡4500只左右，销售额在35万元。

别看现在养鸡场红红火火，创业初期，她也是经历一番磨难，用她的话说，“只有历经九九八十一难，才能取得真经。”

张伟说，养鸡说起来简单，但是实际做起来却是特别难，尤其是刚开始那会儿，买回来的鸡苗都特别小，为了保证鸡苗能够有好的成活率，她每天晚上都不敢睡觉，就害怕鸡苗晚上扎堆，挤在一起挤死，而且还因为晚上天气凉，害怕鸡着凉生病，她每隔一两个小时就要到鸡圈里赶赶鸡，让鸡动一动，并且给鸡圈里的炉子加煤升温，以保证正常的温度。就这样经过她精心养殖，她的鸡苗成活率达到了95%。

张伟说：“只要肯吃苦，没什么困难是过不去的。”

“虽然我专门学习了一些养殖技术，但是随着养鸡的时间越来越长就觉得自己的养殖技术还是不够用。”张伟说，为了使自己的养殖技术过硬，养出的鸡更好，她经常往返于九师与团场之间，向有经验的养殖技术人员咨询鸡的养殖技术，并且购买了大量的养殖书籍，开始认真学习相关专业知识，遇到不懂的第一时间询问有关技术人员，就这样她通过自学，已经掌握了许多养殖技术，成为了半个技术员，自己养的鸡也越来越好。

鸡是越养越好，但是到了该出售的时候张伟却犯了愁，张伟说刚开始，买鸡的只是团场里的人，而且几千只鸡只是团里的人来购买是远远不行的，“好的时候一天也就只能售出十几二十只，并不能进行大批量的销售，而且养的时间越长成本也就越大。”为了打开销路，张伟利用自己养鸡之前作销售的经验，她每天带着屠宰好经过真空包装的鸡，坐一个多小时的车，到50多公里外的九师、额敏县各大超市、饭店销售自己的鸡，有时候还会把鸡免费留在饭店，让饭店的人品尝鸡肉的口感，“那段时间是最艰难的，很累也很着急，但是我从来没有动摇过，我相信只要自己坚持，一定会好起来的。”

就这样经过她一次次地跑，一次次地介绍，她的鸡终于被一些超市和饭店认可，慢慢地回头客越来越多，到后来客户直接预定，现在她的养殖场客源稳定，好多老客户还会介绍新客户来，供不应求。张伟还根据自学的电商知识进行网上销售，去年一年的销售额在35万元左右。

谈到下一步的打算，张伟表示，“现在养的鸡已经不愁销路，下一步还将继续扩大养殖规模，让更多的人吃上我们家的天然、绿色、无公害肉鸡，同时也想带动身边更多的人来共同致富。□