喝好茶，不生病——安化松针

茶叶介绍

安化松针，产于湖南省安化县，是中国特种绿茶中针形绿茶的代表，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。安化松针的制作极为精巧，其制法有如玉露茶，具体操作分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。此茶形质俱佳，可耐冲泡，逗人喜爱。

最佳产地

湖南省安化县。

选购要点

外形翠绿匀整，条索长直、圆浑、紧细，其形状宛如松针;冲泡后香气浓厚，滋味甜醇：茶汤清澈明亮者质优。

贮藏提示

低温、干燥、避光，且要密闭储藏。

保健功效

1.防癌抗癌：安化松针中的茶多酚、儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用，能抑制血管老化，可以降低癌症的发生率。

2.增强心脏血管保健功能：安化松针中的黄酮醇类成分能起到抗氧化的作用，可以有效防止血液凝块。

茶叶特点

1.外形：宛如松针

2.色泽：翠绿显毫

3.汤色：清澈明亮

4.香气：馥郁浓厚

5.葉底：匀整幼嫩

6.滋味：甘爽甜醇

冲泡品饮

备具

玻璃杯或盖碗1个，安化松针茶3克。

冲泡

冲入850C左右的水至玻璃杯七分满即可。

品茶

片刻后即可品饮。入口后滋味甜醇甘爽，香气馥郁浓厚。