如何选购一款品质好又新鲜的蜂王浆?— 9款蜂王浆对比测评报告

2019-12-19 13:52陈宇,尚雍贺
消费者报道 2019年2期
关键词:蜂王浆同仁堂防腐剂

蜂王浆,一直被许多消费者誉为 “液体营养黄金”,是神奇的滋补品。 但是,目前市面上蜂王浆品种繁多,作为普通消费者,我们很难辨别蜂王浆的真伪。

2019年2月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了汪氏、百花、老山、宝生园、江山、北大荒、同仁堂、蜜蜂堂、蜂献等9款蜂王浆。

检测其中的王浆酸(10-羟基-2-癸烯酸)等品质性指标;蔗糖、吡喃葡糖基蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖和碳13/碳12比率等蜜源天然性指标;人工王浆酸、淀粉、防腐剂等掺伪性指标以及菌落总数等安全性指标。

结果显示,江山蜂王浆品质较为突出,值得推荐;价格较贵的百花、宝生园、同仁堂等蜂王浆综合评分则靠后。

此外,9款蜂王浆均未检出人工王浆酸、淀粉、防腐剂等掺假成分,说明市售蜂王浆真实性良好。

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