不同温度对番茄育苗效果的影响*

马 盼 王学成 朱长华 赵 雪 姜慧玲

（山东省济南市农业科学研究院，山东 济南250316）

番茄是山东省蔬菜主栽种类之一，生产中均采用育苗移栽，因此秧苗质量直接影响番茄的产量和品质。为培养优质的番茄幼苗，我们于2019 年开展了不同温度对番茄育苗影响的试验，以期筛选出适宜的育苗温度条件。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试番茄品种为金鹏1 号；肥料为卡丹露（20-20-20+TE 平衡营养型，水溶性），由依露达生化科技（北京）有限公司生产；育苗基质为TS3 栽培介质（克莱斯曼莎露公司生产）、东北蛭石、东北珍珠岩（直径1～3 mm）；育苗容器为105孔聚乙烯穴盘。

1.2 试验方法

试验于2019年4月26日～5月26日设在山东省济南市农业科学研究院实验室光照培养箱中。播种前先将番茄种子放在培养皿中催芽，待芽长1 mm 左右时放入8 ℃冷藏箱中贮存，当出芽种子达到足够数量时播种于穴盘内。将TS3 栽培介质、东北蛭石、东北珍珠岩按体积比6∶3∶1 配制成育苗基质，装入穴盘内。试验设5 个温度处理，分别为白天20.0 ℃、22.5 ℃、25.0 ℃、27.5 ℃、30.0 ℃，夜间温度均低于白天10 ℃。每处理6 个育苗穴盘，放于网格方盘中。另外，每个处理设2 种覆盖料，分别为蛭石、珍珠岩，每种覆盖材料3 个穴盘。基质湿度为60%；以每天6时和18时为昼夜分界点，设定光照强度为白天最大光强20 000 Lx、夜间无光照。番茄心叶露出前喷施70 mg/L卡丹露溶液，心叶露出后喷施100 mg/L卡丹露溶液，溶液pH值为7.00。

1.3 调查统计方法

测定不同时期各处理番茄幼苗株高（茎基部至生长点）、茎粗（茎基部向上1 cm）、最大叶长和叶宽、地上部鲜重、地下部鲜重，并计算幼苗根冠比（R/T）。

根冠比（R/T）=植株地下部鲜重/植株地上部鲜重

2 结果与分析

2.1 不同温度对番茄幼苗生育期和根冠比的影响

不同温度对番茄幼苗生育期和根冠比的影响见表1。

由表1 可知，不同温度处理番茄幼苗各时期的出叶天数总体上随温度升高而缩短。长出第1 片叶，25.0 ℃、27.5 ℃和30.0 ℃处理均需5 d，22.5 ℃处理需6 d，20.0 ℃处理需7 d；长至1叶1心，27.5 ℃和30.0 ℃处理均需7 d，22.5 ℃和25.0 ℃处理均需8 d，20.0 ℃处理需9 d；长至2叶1心，27.5 ℃和30.0 ℃处理均需13 d，其他处理随温度的下降所需天数逐渐增加；长至3叶1心和4叶1心，番茄幼苗所需天数随温度的降低而增加，基本上每降低1 ℃，出叶天数增加1 d。

表1 各处理番茄幼苗的生育期和根冠比

番茄幼苗长有2叶1心时，20.0 ℃处理的根冠比最大；3叶1心时，22.5 ℃处理的根冠比最大；4叶1心时，呈现出较明显的规律，即温度越低根冠比越大。

2.2 不同温度对番茄植株生长的影响

不同温度对番茄植株生长的影响见表2。

表2 各处理番茄植株的长势

由表2 可知，不同温度对番茄植株生长影响较大。在20.0～27.5 ℃范围内，随着温度的升高株高越来越高，30.0 ℃处理株高则低于27.5 ℃处理；番茄幼苗的茎粗随温度升高而增加，30.0 ℃处理茎粗最粗（4.25 mm），20.0 ℃处理茎粗最细（3.48 mm）；在20.0～27.5 ℃范围内，番茄最大叶长随温度升高而增加，30.0 ℃处理则不再增加，25.0 ℃和27.5 ℃处理差异不大；20.0 ℃处理番茄最大叶宽最窄，22.5 ℃和25.0 ℃处理差异不明显，27.5 ℃处理最宽，30.0 ℃处理叶宽不再增加；在20.0～27.5 ℃范围内，单株重随着温度的升高而增加，27.5 ℃处理最重（6.97 g），但与30.0 ℃处理差别不大。

3 小结

不同温度条件下，番茄秧苗生长差异明显。在20.0～30.0 ℃范围内，温度越高，成苗时间越短，根冠比越小；在20.0～27.5 ℃范围内，单株重随着温度的升高而增大；株高在27.5 ℃条件下最高，茎粗在30.0 ℃条件下最粗。由此可见，番茄秧苗1叶1心前温度宜控制在25.0 ℃，之后温度保持27.5～30.0 ℃，番茄成苗快，幼苗综合质量最好。