经济运行新常态下烟草企业定额管理的实践研究

徐加

（贵州中烟工业有限责任公司贵阳卷烟厂，贵州 贵阳 550003）

所谓定额管理，是指企业运用科学的管理方法，构建一个适宜的定额管理标准，进而以此为基础，来开展各项管理工作，以确保人力、物力、财力等都能达到一个最佳的状态。在经济运行新常态下，烟草企业通过运用定额管理方法，不仅可以促进其有效应对各种困境和挑战，而且还能帮助企业实现成本控制，提高生产经营效益。因此，对烟草企业定额管理方法的应用以及优化措施进行深入研究，很有必要。

一、烟草企业定额管理方法的应用现状分析

（一）在企业预算管理中的应用

在烟草企业预算管理中，定额管理方法一般会与预算管理方法相结合来对企业人力、物力等资源进行管理，尽可能在满足企业生产发展需求的基础上，做到优化配置，这样才能与国家针对烟草行业制定的预算定额标准要求相吻合。另外，一些烟草企业也会结合自身的发展状况和发展需求，探索新的预算定额管理模式，以便可以积累丰富的实践经验，进一步促进预算定额管理在烟草行业中的推广和应用。在这方面的实践，尤以北京市烟草企业开展实施的最早，其在20世纪末就已实现了全面的预算管理，尤其是近几年，其所创新探索的预算定额管理方法已覆盖到各基层单位中。此外，云南省烟草企业关于预算定额管理的实践也取得了较大的成效，其通过几年的努力和发展，现如今，已经形成了一套相对成熟的定额管理参考标准。与此同时，四川烟草公司凉山州分公司在预算定额管理上，也做出了很大的变革，最显著的是制定了一系列科学合理的有利于公司发展的补贴定额标准和各项规章制度，以便可以推动企业预算管理工作的顺利开展，使其获得理想的生产经营利润。

（二）在企业成本控制中的应用

在现代烟草企业中，定额管理在成本控制工作中的应用成效也是极为明显的，其通过制定精细化的管理方案，有效地降低了企业整体运行成本，获得了相应的经济效益，对于企业更好的顺应新经济常态下社会发展需求起到了极大的推动作用。例如，重庆烟草企业就通过定额管理与物流管理的有机结合，不仅弥补了传统物流成本管理方法的应用弊端，而且也为自身的可持续发展指引了正确的方向。与此同时，重庆烟草企业为了进一步降低自身的物流成本，减少耗材使用，开始在物流成本控制中大力采用定额管理方法，以便对企业物流费用总定额进行全面的测算，确保储配费用、送货费用、后勤保障费用等能够与预期定额标准相吻合。同时，对于单箱成本定额的确定，也采用了定额管理方法来实行，在具体实践过程中，主要是运用成本费用总定额的计算公式（Z=F+G+M）从技术、人员、效率、消耗这四个层面来进行确定。此外，四川烟草公司凉山州分公司在物流成本控制方面也有着成功的实践经验，其物流中心不仅实现了一体化办公目标，将成本会计作为企业财务管理的主要方式，而且还建立了一整套成熟、完善的烟草物流配送体系，以便可以有效减少成本损耗，提升物流配送效率，帮助企业在激烈的市场竞争中占有一定的市场份额，获得最大化的经济效益。

二、经济运行新常态下烟草定额管理方法的优化措施分析

（一）科学编制定额管理标准

烟草企业要想在市场竞争中获得一席之位，首要任务就是要结合实际，科学编制定额管理标准。首先，在标准制定前，烟草企业要结合定额管理的内涵构建一套完善可行的运行方案，然后再分别对定额管理内容进行梳理，认真分析企业各项业务的预算成本，这样才能为定额管理标准化制定提供准确、可靠的参考依据；其次，烟草企业要将所制定的定额管理标准落实到企业各项成本预算中，以便在提升自身成本预算管理水平的基础上，最大化减少成本消耗，提高企业整体经济效益。

（二）加强企业内部联系

要想进一步推进烟草企业定额管理的发展，就要不断加强企业各部门之间的关系，使其对定额管理形成统一的认知，进而通过各部门的共同协作来制定和落实定额管理标准。首先，在制定定额管理标准时，企业各部门不仅要做到全员参与，将自身业务操作中所涉及的各项资源完整的表达出来。同时，还要加强各部门之间信息的流通性，并将相应的业务活动与定额管理进行充分融合，这样才能使定额管理标准更为具体、全面，进而在企业管理中发挥出真正的效用；其次，在落实定额管理标准时，企业各部门之间要形成合力，做到相互配合，这样才能使企业成本控制问题以及财务管理问题得到彻底的解决，进而在突显定额管理作用的基础上，有效实现企业运行成本控制目标。

（三）提高定额管理人员的整体素养

对于烟草企业而言，其定额管理工作具有一定的复杂和长期性，所以，要想全面做好该项工作，就需要相关工作人员具备一定的专业能力和专业素养。基于此，企业就要对定额管理人才的培养加大重视度，不仅要定期开展定额管理业务培训，强化相关工作人员的管理能力，使其能够对新的财务知识以及定额管理模式做到全面掌握，而且在人才引进时，还要适当提高用人标准，制定全面考核制度，确保定额管理人员的专业化水平，这样才能有利于企业定额管理工作的顺利开展。

三、结束语

综上所述，要想定额管理在烟草企业中得到有效的实施和落实，促进企业更好的顺应经济运行新常态时代发展需求，就需要烟草企业不断提升自身的定额管理能力，不仅要科学编制定额管理标准，加强企业内部联系，而且还要提高相关管理人员的专业素养，这样才能提升企业定额管理能力，获得一定的生产效益。