以科技创新支撑中国农业高质量发展

2019-12-30 01:43吴孔明
中国经济报告 2019年6期
关键词:大省粮食设施

吴孔明

经过中国科技界70年的不懈努力,中国农业科技进步的贡献率已经达到58.3%。科技为保障国家粮食安全、重要农产品有效供给发挥了重要作用。

一是科技提高了农业生产水平。粮食产量自2013年以来连续5年稳定在12000亿斤以上。主要农作物良种覆盖率超过96%,品种对提高单产的贡献率达到43%以上,畜禽水产品良种化、国产化比重逐年提升,奶牛良种覆盖率达60%。国产优质乳关键技术与标准研发取得重要进展,品质明显提升,市场占有率不断提高。

二是科技促进了农业转型升级。近年来,中国的农机作业由耕种收环节为主向产前、产中、产后全过程拓展,由种植业向养殖业、农产品加工等领域延伸。轻简化省力化栽培、全程机械化步伐不断加快,主要农作物耕种收综合机械化水平达到67%。设施大棚、智能温室、智能化养殖设施等设计与建造技术和模式不断改进,植物工厂、育苗工厂、养殖工厂和动植物种养殖的自动化管理、智能化控制技术正在飞速发展。目前中国设施农业面积已位居世界第一,设施农业产值占农林牧渔业总产值的44%,有力保障了中国蔬菜、肉蛋奶和水产品周年生产、长期供应。

尽管如此,中国农业生产还面临以下三大挑战。

第一,国家粮食安全。中国是人口大国,粮食安全始终关乎社会稳定和国家自立。随着城镇化进程加快导致耕地减少,全球气侯变化给粮食生产带来巨大挑战和不稳定因素。同时,随着人口稳定增长以及居民消费水平提高,粮食在畜牧业和工业领域用途的拓展,粮食需求将长期呈现刚性增长趋势。持续推动作物科技和品种创新,依靠不斷提高单产实现总量稳步增长,是保障国家谷物基本自给、口粮绝对安全的重要途径。

第二,国民营养健康。中国已进入新的发展时期,不仅要吃饱,还要解决吃好的问题。食品安全、维生素、微量营养元素和膳食纤维缺乏等已成为中国保障国民营养健康亟待解决的重大问题。研制优质化产品,是落实健康中国战略、提升农产品国际竞争力的重要举措。

第三,农业绿色发展。过去十几年,中国粮食作物生产实现连年丰收并保持高位平衡,与中国农业投入品持续增加密切相关。以追求产量为主要目标的农业生产导致农药和化肥使用过量。培育资源高效利用、抗病耐逆的新一代作物品种,创新栽培与耕作模式,是缓解资源约束、提高资源利用效率、减轻环境污染、推动农业绿色发展的重要保障。

未来15-20年,基因编辑、生物合成、大数据、区块链、人工智能、机器人等革命性技术向农业领域的渗透,必将掀起新一轮农业科技革命和产业变革。一是生物组学、基因编辑等生物新技术,引领动植物新品种选育精准定向。二是资源节约、降低消耗、环境友好的生产新技术,引领绿色生态农业生产过程。三是安全、营养、健康、特色农产品生产新技术促进农产品产业增值高效。四是设施装备、自动控制等农业新技术引领智能可控的现代农业发展。五是物联网、互联网等信息技术将大幅提升农业经营管理水平。 ?省规上工业营业总收入的26%、总利润的35.3%、税金总额的36.1%。农产品加工转化率达到68%,农产品加工增值率达到1 :2.5。河南已成为全国第一粮食加工大省、第一肉制品大省。

站在新的历史起点上,河南将着力打造全国重要的粮食生产核心区,强力推进由粮食生产大省向粮食产业强省迈进,在乡村振兴中奋力实现农业强省目标。

猜你喜欢
大省粮食设施
珍惜粮食
珍惜粮食 从我做起
民生设施非“摆设”
请珍惜每一粒粮食
警惕环保设施安全隐患
加快农业大省向农业强省跨越 争当农业现代化建设排头兵
传统农业大省如何走现代化道路
区域文化产业发展视角下黑龙江边疆文化大省建设研究
我的粮食梦
公共充电桩设施建设正当时