野生玉竹与栽培玉竹的质量分析比较研究

刘大伟

(白城医学高等专科学校 吉林白城 137000)

一、玉竹植物学特征

玉竹属多年生草本植物，地下根茎横生，表皮呈黄白色，断面为粉黄色，根茎上长有须根，每隔2-3个根茎便可以生出1个地上茎枝，株高在30-50cm，光滑无毛且呈绿色。叶片呈椭圆形，上面为绿色，下面为灰绿色。花为1-3朵，浆果为球形，成熟时呈现暗紫色，种子为黄褐色，且呈卵圆形，花期为5-7个月，果期为7-9个月[1]。

二、玉竹生物学特征

玉竹具备较强的耐阴性，对环境的适应性良好，且对种植土壤的要求较低，在强光照射下会灼伤叶片，其更适宜生长于排水良好且湿润的地区。玉竹的抗寒性能良好，在北方寒冷地区，一般在4-5月份便会开始发芽，当温度高于5摄氏度时，便会在地上形成枝条。种子具备休眠的特点，低温条件下可以解除休眠，为了保证种子的正常发育，种植人员应将种子放置于温度为25摄氏度的条件中，保持80-100天，然后放置于温度为0-5摄氏度的环境后，保持一个月左右，之后转移至正常的室温中，便可以发芽。

三、野生与栽培玉竹的质量分析比较

（一）仪器与试药

比较时采用UV-1200紫外分光光度计，对照品无水葡萄糖、硫酸、苯酚试剂等。取苯酚1000g，0.1g铝片以及0.5g碳酸氢钠进行充分混合，精密分馏，放置于量瓶中，加水至刻度，摇匀避光，并冷藏。玉竹药材由湖南省新邵县潭溪镇玉竹药材基地提供，且经鉴定为百合科植物。野生玉竹样品采自新邵县潭溪镇乡，经鉴定为百合科植物。

（二）性状鉴别

玉竹根部存在分支，且根茎为圆柱形，表面为淡黄色与黄白色，节间距为4-15mm，根茎存在3-9个圆盘状茎痕，保持半透明状态，易折断，且断面为黄白色，颗粒状，气味甘甜，存在一定粘性[2]。

（三）显微鉴别

横切根茎组织，放于显微镜下观察，发现表皮细胞1列，皮层由薄壁细胞组成，内皮层并不明显，中柱纤维管束呈分散排列，为有限外韧型维管束，近皮层排列成环状。管束韧皮部呈现U型状，导管长度保持在5.4-12.0um，直径为32-39um，薄壁细胞中存在大量的粘液细胞，直径为74-107um。

（四）粉末制片

表皮细胞壁呈连柱状增厚，气孔不定式，且粉末呈淡黄色，内含草酸钙晶束，直径为16-36um，导管为网纹导管，针晶与针晶束中分布薄壁细胞。

（五）理化分析

取栽培玉竹与野生玉竹粉末各1g，放置于锥形瓶中，分别加入乙醇、氯仿以及水等，摇匀浸泡两小时，之后稀释滤液1倍，测量其紫外线的吸收情况。

（六）测定玉竹多糖含量

一是制备样品溶液，并放置于干燥环境中，之后在量瓶中加水进行溶解，对照品溶液无水葡萄糖的含量为0.6mg/100m，加热回流一小时，重复提取药渣1次，浓缩后并重新增加至量瓶中，加水摇匀至刻度，取上述溶液2ml，放置乙醇，搅拌离心后加水稀释至刻度，为样品溶液。将样品溶液放置于量瓶中，加入4%苯酚溶液1ml，，混合后加入硫酸，在水温为40摄氏度的水中进行保温。线性回归分析，发现取样量在12.28- 42.98ug范围时线性关系良好，再进行精密度试验，取玉竹粗粉0.1g，制备样品溶液，计算吸收值。之后重复性试验，取玉竹粗粉5份，测定吸收值。计算RSD值为1.20 %，表明方法重现性良好[3]。

四、结果分析

栽培玉竹的根茎较粗，茎痕较大，保持半透明状态，气孔为不定式且存在网纹导管，粘液细胞中含有草酸钙针晶。分析紫外线图谱可知，栽培与野生玉竹的竹峰类似，也野生玉竹的最大吸收峰值大于栽培玉竹。当溶剂为乙醇时，野生与栽培玉竹相差较小，而当溶剂为石油醚时，野生玉竹的吸收值更小。分析两者的多糖含量可知，野生玉竹的多糖含量较大，且其生长时间较长，产量角度，根茎较细，当前市场上主要为栽培玉竹。

五、玉竹栽培技术

一是选择栽培地段，应选择排水效果良好且呈中性的沙壤土地段，比如山坡、果树林下等。种植人员应深翻耕地30cm以上，并施加农家肥。二是选择地下根茎，在早春萌芽或在秋季收获时挖出根茎，一般选择无病虫害且粗壮的根茎，之后每隔2-3茎节剪断，在室内背风阴凉处放置。三是选择合理的栽培时间与栽培方式，一般在10月上旬与10与下旬进行根茎繁殖，选择在晴天或阴天栽种。四是田间管理，在中耕除草后当年并不出苗，来年开春出苗后应及时除草，首次应采用手拔方法，以免损伤嫩芽，且保持上面不存在杂草。之后应及时追肥，当年冬季应在行间进行开沟，施加肥料，盖土过冬。在冬季倒苗后，应在行间进行浅表松土，撒施腐肥或者加盖枯枝落叶等，在第三年出苗后施加粪水。五是治理病虫害，利用波尔多液治疗灰斑病，利用粉绣宁喷洒治疗锈病等。除此之外，还应重视采收工作，由根茎层向上进行挖根。

六、结束语

本文分析了野生玉竹与栽培玉竹的显微特点与形状，在测定多糖含量时采用了紫外线分光光度法。结果发现，野生与栽培玉竹在显微与性状方面存在较多区别，且测定多糖的含量为96.7%，栽培玉竹的多糖含量为80.5%，野生玉竹的多糖含量明显高于栽培玉竹。