探析教学改革环境下高职校商务礼仪课程的创新

2020-01-07 02:14
科学咨询 2020年15期
关键词:商务礼仪商务活动礼仪

李 欣

(河北劳动关系职业学院 河北石家庄 050002)

高职教育是我国教育体系中的重要组成部分。在高职学生的素质教育中,礼仪教育是重要的内容之一。在高职院校各个专业的所修课程中,商务礼仪课程都是基础课程之一。教师在教学过程中需要注重将理论知识与实践进行结合。因此,在教学改革环境下,高职院校商务礼仪课程需要同时注重素质教育与社会实践,为社会输送实用性人才。基于此,本文将对高职院校在教学改革背景下的商务礼仪课程创新进行探讨,以更好地发挥教育职能,培养综合型的全面人才。

一、教学内容的优化

在当前的高职院校中,商务礼仪课程的开展已有了一段时间,也取得了一定的教育成果。然而,在现有的教育模式下,高职院校采用的商务礼仪教材以理论知识居多,缺乏实践性内容。这就与高职院校培养学生的目标有一定的出入。在我国的教育体系中,高职教育更多的承担着为社会输送技能型人才和实践性人才的重任。很多中小企业都需要高职院校培养出生产以及管理人才。因此,在教育培养方面,学校需要根据不同岗位的需求培养学生不同的职业能力。相应地,高职院校在教学活动中就要根据相应职业的需求以及职业能力培养为指导设置课程内容,强调职业实践性,改变传统的高职院校驾驭模式中理论知识占据主流的教学模式,对教学内容进行优化,使得商务礼仪课程发挥更为重要的作用。

在教学内容的设置中,教师首先需要在教学中注重对学生职业形象礼仪的培养。这就使教学内容需要从仪容、仪态、仪表以及办公电话礼仪和应聘礼仪五个角度出发,使学生全面提升职业形象,更好地满足企业对员工职业形象的要求。其次,高职院校的商务礼仪教学内容模块需要包含日常交际与公务礼仪。这一模块主要包括职场称呼、问候与介绍、握手礼仪以及商务接待相关的礼仪知识。这也是在开展商务活动中必备的。此外,高职院校的商务礼仪课程中还需要包括特定商务活动礼仪模块,包括签字仪式、开业典礼与剪彩仪式以及公司会议等较为正式的场合。掌握这些场合的商务礼仪对学生在今后的工作中会有很大的帮助。最后,商务宴请也是商务活动开展中十分重要的场合。因此,教师需要在商务礼仪课程中注重教授学生相关的礼仪知识,包括中式宴请与西式宴请礼仪等等。[1]

二、教学方法的改革创新

(一)注重案例分析

高职院校招收的学生在接受教育之初对于职场没有确切的概念。因此,他们会缺乏对商务礼仪知识的重视。高职院校的教师在开展教育活动时需要较好地利用案例进行分析,使学生对于商务活动有更加形象的感受与认识。因此,在商务礼仪教学中,教师要选择现实的商务礼仪案例并对其中的人物身份以及相关活动细节进行分析。这就使得学生能够对商务活动有着更为直观的了解,能够对所学知识有更大的学习兴趣,从而走进教学内容。在案例分析完成之后,教师还可依据案例设置相应的问题。针对问题,学生可以借助于所学的基础理论知识对案例进行深度思考与分析。这样一来,学生就能有独特的见解,对商务礼仪也会有更加深入的认识。经过这样的教学方法,学生就能更好地接受商务礼仪的教学内容,更加主动积极地学习相关知识。[2]

(二)加强教学互动性

传统的高职教育模式采用的还是教师进行讲解、学生参与感较小的方式。这样的教学方法不利于学生学习兴趣的培养且教学效果有限。因此,在教学改革的过程中,教师在讲授礼仪知识时不仅要做口头上的讲解,同时还要进行现场的示范活动,以使学生更加直观地感受到商务礼仪的正式性与魅力。与此同时,学生也应进行相关礼仪知识如坐姿、站姿以及其他行为礼仪的练习,真正切切地感受到商务礼仪的课程内容。这样一来,学生的学习兴趣就会更加浓厚。商务礼仪课程的教学效果也会得到相应的提升。

(三)借助于新媒体设备丰富教学形式

多媒体信息技术在高职教学活动中能够发挥十分重要的作用。因此,教师在开展商务礼仪课程的教学时可以较好地利用这些先进技术。教师可以利用多媒体设备播放专业模特或者专业形体老师的仪态视频,使学生能够切实体会到商务仪态的美感。不仅如此,学生在学习商务礼仪之后,也可利用媒体视频录制练习视频,并在今后的学习中播放观看,以发现其中的不足。针对其中的缺点,学生便可对形态礼仪进行改进。这就使得原本枯燥的教学形式更加丰富,教学效果也会更好。[3]

三、考核形式的创新

高职院校在进行商务礼仪学习效果考核时,需要注重学生的实际应用能力,并对考核形式做适当的创新。考核由平时成绩、情景模拟成绩和实训成绩三个部分组成。其中,平时成绩主要以学生平时的课堂表现和出勤情况为准,而情景模拟成绩主要是指考核时给予学生不同的商务活动场景,根据学生在情景模拟中各种商务礼仪,如握手、坐姿以及办公室电话等方面的表现,得出该部分的成绩。在商务礼仪课程教学完成后,学校还要进行综合情景模拟实训,具体是指学生自由组成小团队,并自行设计商务活动场景,每个团队中的成员都有对应的职场人物,在模拟活动中进行相关职场礼仪的模拟,教师根据学生在情景模拟中的综合表现进行打分。

四、结束语

高职院校在培养学生时以企业的职业需求为导向。商务礼仪是企业各种活动场合中需要特别注意的。为此,在教学改革背景下,教师需要对商务礼仪课程的教学进行创新,包括教学内容、教学方法与考核方式等,从而更好地提升学生的综合实践能力。

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