油茶高产栽培技术要点

孟超杰 霍克坤 刘志文

(河南心连心化学工业集团股份有限公司，河南 新乡 453000)

1 油茶概述

油茶种植主要是为了榨取茶油，与一般的油类品种相比，茶油具有很大的优势，主要是茶油本身的营养价值较高。另外油茶的果皮是生产橡胶的重要原料，是一种工业生产的原料。油茶四季常绿，耐寒性比较差，光照强度是影响油茶产量的重要因素。由于市场需求的提升，油茶的种植面积也在不断地增加，在种植的过程中还培育出了很多新品种，这些新品种一般在抗病虫害方面有很大的优势，同时产量也比较高。在很大程度上满足了居民的茶油需求，油茶种植具有广阔的前景，能够促进农村农业的发展，对提升农民的收入水平具有重要的意义。

2 油茶高产栽培技术要点

2.1 种植前准备

2.1.1 品种选择

目前随着种植水平的提升，出现了很多新型的油茶品种，对油茶品种的选择需要综合考虑当地的气候以及土壤情况，根据这些因素来选择与当地环境适应比较强的油茶品种进行种植。在进行品种的选择时，还需要对油茶的产量进行预估，对油茶种植的经济收益进行评估。一般来说通过国家品种审核的油茶品种品质比较高。另外抗病能力的强弱，根系的发达程度也是对油茶品种进行选择的重要因素，油茶幼苗的高度以及生长年限也对油茶的产量具有十分重要的影响。15cm以上的幼苗有较高的成活率，生长的速度也比较快。除了油茶品种的产量，还需要考虑油茶树果的出油率，需要优先考虑茶果大，皮薄，出油率比较高的的油茶品种，可以说油茶品种是影响油茶产量的基础性因素，针对油茶品种的选择一定要谨慎，不仅要考虑到品种本身的常量与出油率，还需要考虑到品种与当地环境的适应性，只有从多个角度进行综合考虑，才能保证油茶种植的经济性，提高油茶的产量。

2.1.2 油茶种植林地的选择

在油茶种植中，地理位置、海拔、气候、土壤等都是影响油茶生长的重要因素，也是进行种植林地选择的重要因素。在种植林地的选择上一般选择微酸性的土壤，土壤的颜色一般为红色，或者是红黄色，在一些地区采用沙土地进行油茶树的种植，沙土地种植的好处是能够保证养分快速地被根系吸收，光照对油茶树的产量有很大的影响，油茶树喜光，因此一般需要在光照条件比较好的地块中种植，在实际的种植中普遍选择种植在向阳的山坡上，山坡的坡度不宜太大，控制在25°以下是比较合理的坡度，同时种植的地块也不能太平坦，因为平坦地块不容易排水，土壤中水分含量过大的话，容易造成根部腐烂的现象。高海拔地区是不利于茶树种植的，一般需要种植在海拔高度低于500m的区域。

2.2 造林管理

2.2.1 造林密度

在进行油茶树的种植时，需要保证茶树种植密度的科学性合理性，如果种植过于密集的话，会导致土壤养分不足，油茶树生长迟缓，而如果种植间距过大的话又会造成土地资源的浪费，因此需要保证种植密度的合理性。依据以往的种植经验来看，一般每亩茶树的数量控制在90棵左右比较合理，行距可以设置子2.5m×3.0m，这样的密度安排能够保证茶树的正常生长，同时也避免了土地资源的浪费。

2.2.2 造林时间

通常需要在春季进行油茶种植，这个时间段进行种植符合油茶树的生长规律，需要在立春前完成种植，能够有效地保障油茶树的成活率，具体的时间是需要在2-3月之间完成茶树的种植。

2.2.3 整地

油茶树种植坡地的坡度需要控制在20°以下，需要保证较深的种植，因此对土地进行深度翻整，一般深度需要控制在25～35cm之间，采用机械翻垦，能够有效地提升整地的效率，翻整完成后就可以进行挖穴种植了。为了保证油茶树的生长，需要在坑底施肥，每个种植坑需要1～3kg的有机肥，或者是3～5kg的农家肥，在填土前需要将肥料搅拌均匀。

2.2.4 造林

油茶树的种植需要采取植苗造林方式，为了提升造林的效率，需要尽量减少种植的中间环节，过多的中间环节，不仅会影响造林的效率，而且还可能对幼苗造成损伤。另外还需要保证运输环节的安全，在运输的过程中需要保证幼苗的湿度，防止幼苗的枯萎，同时还需要做好幼苗的保护工作，防止幼苗在运输的过程中受到损伤。在造林的过程中，需要对种植的深度进行控制，一般种植坑能够正好将幼苗的根部埋入土中就可以，保证幼苗处于种植坑的中间位置，土壤不能太实，给幼苗的根部留出成长的空间，在填土后进行适当地压实，保证幼苗不会倒伏就可以。

2.3 幼林管理

2.3.1 水肥管理

一般3年期以内的油茶树都称为幼苗。这个阶段的幼苗根部都比较脆弱，因此在这个阶段需要将松土环节重视起来，保证土质疏松才能确保幼苗的生长。因此种植管理的过程中，需要格外细心，尤其在除草的过程中要避免松土除草的过程中对幼苗的根部造成损伤，除草的深度不宜过深，一般控制在3～5cm左右，在幼苗生长的过程中需要根据幼苗生长的具体情况来进行浇水施肥，在浇水施肥的过程中需要考虑到气候温度等因素。在种植当年的五六月份进行追肥，在幼苗根部20cm左右进行少量施肥。第二年在春季以及夏季各施肥一次，肥料主要为尿素和复合肥，每棵幼苗的肥料控制在0.1kg左右，以后每年都需要增加施肥量。在少雨季节需要增加浇水的次数。

2.3.2 修枝整形

在冬季对茶果采摘完成后需要对树枝进行修剪。修枝的油茶树高度不能小于70～80cm，需要祛除一些病枝，弱枝，剪密留稀，主要的目的是促进油茶树的生长，剪成型后的果树树冠形状一般是立体结果的圆头形或自然开心形。通过修剪，油茶树能够透风透光，幼苗的生长会加快。

2.4 病虫害管理

由于油茶树的抗病能力一般，因此在油茶树生长的过程中也比较容易受到病虫害的威胁，一般主要的病虫害有软腐病、煤病、油茶毒蛾、油茶绵蚧等，一旦感染病虫害将对油茶树的生长造成很大的影响，尤其对油茶树产量的影响是巨大的。在病虫害的防治中应该以预防为主，因此在种植的过程中需要注重对油茶树的管理，时刻关注油茶的长势，重视水肥供给，保证油茶树的营养，提升其自身对病虫害的抵抗能力，一旦发生病虫害要及时地进行治理，一般采用化学防治的方法进行治理，可以采用波尔多液、可湿性退菌特、敌百虫等农药对油茶病虫害进行杀灭，在治理的过程中需要严格地控制化学药剂的使用量，一方面防止化学药剂对周围的环境造成影响，另一方面防止茶果农残过多。

3 总结

目前市场上对茶油的需求量不断上升，因此需要不断提升茶油的产量，满足市场的需求，提升种植户的经济收益，在种植的过程中需要保证种植技术的科学性、合理性，对病虫害有效地防治，才能提升种植的水平，保证油茶树的产量。