农旅融合背景下乡村旅游现代化发展新路径

欧阳甜甜 张谢能 朱培云

摘要：我国越来越重视乡村旅游的发展模式，在旅游产业竞争日益激烈的背景下，如何有效地促进农业和旅游产业的整合，完善乡村旅游的发展模式，是旅游产业必须探索的新的发展途径。鉴于此，本项目以巢湖“三瓜公社”为研究对象，通过查阅相关学术文献，采用文献分析法、实地调研（问卷调查、深度访谈）法搜集一手和二手数据资料开展研究，对三瓜公社田园综合体的开发模式进行梳理总结，找出发展过程中存在的问题，结合当地发展的实际情况，提出发展优化策略。本文在一定程度上拓宽了乡村旅游的发展方向，拓宽了乡村旅游的发展方向为旅游研究提供了实践经验和参考。

关键词：农旅融合;乡村旅游

一、引言

随着时代的发展，农村原有的社会结构受到冲击，逐渐衰落。乡村管理一直处于两难境地，新的农村管理要与时代一起发展，农村的管理和现代化已经成为必然的趋势。近几年来，旅游业发展迅猛，《关于实施乡村振兴战略的意见》提出“实施休闲农业和乡村旅游精品工程”，标志着乡村旅游成为推动农村管理的重要引擎和手段，旅游为促进产业升级和转化、美化农村环境、保护和发展优秀的乡土文化，全面发展农村形态以及现代农村管理提供新的方向。

纵观文献，可以看出国内外学者对农业和农村的研究成果丰富，为本文的研究提供了良好的理论支持。乡村旅游成为国内学者关注的焦点，从国内外现有的研究来看，对其理论以及深刻研究的缺乏，为这个课题提供了更大的空间。本文以国内外研究为基础，以巢湖市三瓜公社作为研究对象，根据三瓜公社发展现状，进行案例参考和实地调查，充分体现了三瓜公社建设以来发展模式的特点，在整理三瓜公社经营上发现了一些问题，提出了最优化的发展策略。

二、问题

（一）开发不合理

伴随着我国乡村旅游市场消费规模不断扩大，一些不合理的发展现象频繁发生，给乡村旅游业的发展带来混乱。很多地区乡村旅游的产品，服务以及经营项目严重同质化，失去特色，只能满足消费者吃喝玩乐等低層次需求;另外，在开发乡村旅游的过程中，开发者的过度开发和商业化，使得当地现有的建筑风格、自然资源和民俗情趣，遭到破坏，整个旅游村充满了商业气氛，失去了自然的纯洁性，这违背了乡村旅游建设的宗旨。此外，由于市场调研不足，很多旅游村在开发旅游项目时，由于不充分考虑消费者实际需求，导致现有的旅游资源与消费需求不一致，形成旅游资源的浪费。

（二）产业融合度差

由于乡村文化旅游休闲产业的发展历程不久，“农业+”尚未真正发展，产业整合优势不凸显。乡村旅游形式单一，产业链不长，产业融合程度低，项目主要是农家娱乐、自然景观观赏、农产品采集园等，存在很多相似之处，且不具备创新力，不能形成地方特色产业，更没有考虑到游客的个性化需求，失去了对游客的吸引力。

（三）基础设施及配套服务设施不齐全

随着农村各领域的发展，各村的基础设施逐步完善，村落级道路、路灯、村广场等的建设不断提高了村民的生活水平，但是乡村旅游公共服务设施的建设却不顺利。比如停车场不大，卫生间设施不完善，环境不好，设备不足，游客载重能力弱，突发事件处理能力不强等，严重影响了城市游客的旅游体验。住宿、休闲、娱乐、保健等配套服务设施较少，服务不足，难以满足游客的需求，降低游客再次访问的积极性。

（四）社区参与不足

社区参与不足对乡村旅游的可持续发展产生了很大的影响，社区参与程度低的原因有很多，主要表现在两个方面：组织松散和资金不足。农村居民偏重于个体经营，不能形成规模优势，大部分乡村景区也是一个松散的组织，组织不完善，管理理念不足。此外，农村个人经营或松散的乡村风景区组织均没有投入大量资金投入旅游产业，而旅游产业初期投资需要丰富的资金实力，上述机构难以实现，最后导致能够获得最大利益的农村社区在旅游中没有获得更大的收益。

三、对策

（一）重整生态环境

我国对乡村旅游的定义很多，大部分觉得乡村旅游应该在农村产生，以农村风景为吸引力，包括自然资源和文化资源，这是乡村旅游发展的重要标志，是乡村旅游发展的前提，也是吸引游客的关键因素，直接关系着乡村旅游的建设和发展价值。乡村本身就是重要的旅游资源，乡村旅游资源的开发也可以说是乡村的开发和建设，旅游体验空间和村民生产生活存在空间的重叠，旅游环境建设和旅游服务设施的完善，在一定程度上就是农村基础设施的建设。乡村旅游的发展：一是需要恢复生态环境，二是需要美化农村居民的居住环境，重构农村生活，使其回归自然。

（二）重塑乡村文化

传统的乡村就是地方文化和道德教育的传播场所，但是受到现代化、城市化的影响，农村日渐衰落、空洞化，传统生活习惯模糊，邻里关系日益脆弱，乡土文化日益萎缩。乡土文化是乡村旅游发展的支柱，旅游产业的发展对文化再生产和传承的价值也得到了认可，在这一过程中，传统民俗作为一种旅游资源被深入挖掘，通过旅游活跃，赋予了新的意义。

在农村，人们通过祠堂、牌坊等有形物和节日风俗、戏剧、家庭传统等无形精神影响人们的道德规范，在三瓜公社所在地，乡村旅游作为一种典型的体验活动，具有娱乐性、审美性等多种体验需求，农村特色文化具有很好的吸引力。

（三）加强对农民的培训

发展乡村文化旅游的目的是振兴乡村，增加农民收入，提高农民生活质量，促进农村文化旅游的发展，提高乡村旅游的文化内涵，促进农村文化旅游产品的供应。在改革农村文化旅游发展机制的同时，鼓励农民参与农村文化旅游开发也是一个非常重要的阶段，这不仅有助于增加收入，还可以提高精神文化的获得感。通过对空闲在家农民进行调查和整理，并与企业、大学合作，制定不同阶段的教育主题，并制定多种形式的公益教育、讲座、开展活动，结合地域农村文化旅游发展的资源和实际情况，开展多种形式和长期公益教育、讲座、活动，宣传农民与本地区农村文化旅游发展的相关政策、法规，科学推广知识和专业技术，让农民增强理解、拓宽思想、帮助学习技术。根据农民的学习和评价情况，认定证书，结合实际情况，在区域内安排工作，促进他们参与农村文化旅游建设。

（四）创新乡村文旅产品供给

目前促进农村文化旅游市场转型升级的关键是打破农村文化旅游产品同质化问题。我国领土辽阔，各地山水、田园、农耕、民俗风情等都可以打造出有魅力的农村文化旅游产品。建设乡村文化旅游创新孵化器，鼓励各类专业人才下乡是发展农村文化旅游的重要途径，人才流动可以给当地人带来良好的体验，但频繁的人才流动不能保证可持续发展。因此，培养当地旅游创新的发展人才有利于乡村旅游发展。有关部门可以吸引有孵化经验的人才，为当地树立孵化器或创新中心。

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作者简介：

欧阳甜甜（2001-），女，汉族，安徽省宣城市人，本科，研究方向：旅游管理。

本文系安徽财经大学大学生科研创新基金项目研究成果，项目编号：XSKY2017ZD