线上线下混合式“金课”模式下的服装专业精品在线开放课程建设研究

卓 静

（浙江纺织服装职业技术学院 时装学院，浙江 宁波 315000）

随着互联网技术的兴起以及网络设备的推广普及，信息技术已经成为教育教学的基本元素之一，传统的教育方式面临巨大的变革和挑战。各种在线开放课程和在线学习平台迅速崛起，老师教授及学生学习的途径和方式更加灵活、快速、生动，激发了教育者的积极性和学习者的学习主动性，给高等教育改革带来了巨大的机遇。服装专业是技术与艺术相结合的传统专业，在线开放课程给服装专业的教学带来了新的契机，而精品在线开放课程的建设会优化线上资源的利用，更好地促进线上线下模式的进一步融合、协调发展。

1 精品在线开放课程的背景和内涵

1.1 国际形势推动

随着科技的发展，信息技术渗透到了各行各业。在教育领域，信息技术与教学更是相得益彰。随着互联网的蔓延，2012年，大规模的在线开放课程在英美等西方国家率先兴起，被称为慕课（Massive Open Online Course，MOOC）。慕课以网络为主要授课媒介，对学习人员类型既没有要求，也没有时空限制，具有开放性和共享性。这种全新的教学模式是教育事业颠覆性的改变，从此课堂不再只是面对面的教授，也不再只是“三尺讲台一尺教鞭”，教学理念、方法、模式等都有划时代的变化。

1.2 国家政策驱动

我国在2016年明确指示高校大力推进在线开放课程建设，并提供政策保证和专项资金，同年9月提出将在线课程学习纳入学生学分管理，极大地推动了我国在线开放课程的建设和应用[1]。精品在线开放课程作为信息技术与教学深度融合的重要内容，有着漫长的发展历程。2003年，教育部启动了“高等教育精品课程建设”“高等教学评估工作”；2011年，教育部发布实施意见，开始建设精品视频公开课和精品资源共享课，进一步提高高等教育质量；2017年，教育部推出约500门国家精品在线开放课程[2]。精品在线课程的建设充实了在线教育的发展，使广大师生能共享更优质的课程资源，也可以更加系统、科学地学习方法和内容，在极大程度上体现了教育改革成效和教育公平的意义。2019年，五大“金课”中的线上线下混合式“金课”的建设，正是国家精品在线开放课程教学方式的研究，将其进行本体化改造，结合线下课堂的实际情况和学生的特点进行融合重组和再输出，打造线上线下有机结合的“金课程”。线上线下课程相结合的模式必将成为教学模式发展的大趋势。

1.3 我国在线课程取得的成就

从2015年至今，经过5年的实践和发展，我国在线开放课程建设取得了丰硕的成果，慕课数量和质量都处于世界领先地位。同时，我国自主建成的慕课平台已有10余个，5 500万人次可以共享资源，慕课联盟逐渐扩大，目前已建设1 000余门精品在线开放课程。在从线下到线上的精品课程建设发展过程中可以看出，我国的教育改革在与时俱进，努力在世界教育事业发展史上打上中国烙印。由于精品在线课程的建设是一个专业、学科和学校的标志，课程质量很高，大规模地惠及在校大学生和社会学习者，共享范围极广，引领了高校教育教学改革，在深化高校教育教学改革方面成绩显著，整体上代表了我国在线开放课程的最高水平。

2 “金课”模式下服装专业在线开放课程的现状和需求

2.1 师资水平不均匀，信息化能力有待加强

服装专业在我国是个分布层次比较广的专业，从中专到高职到本科再到硕士博士都有，一般来说，学历层次较高学校的教师本身学历都高于低学历层次的老师。有研究发现，学历较低的服装专业老师的单一技术熟练程度和高级技术研发能力弱、审美水平较低、产品设计和研发能力以及企业行业参与程度低、市场参与程度低。我国目前信息化教学手段与发达国家还有一定差距，教师的信息化技术水平欠缺，计算机技术和信息化教学应用能力有待进一步加强。师资水平的不均匀直接造成教育资源的不均匀，影响着教学水平和学生能力的培养，不同学历层次的服装专业学生接受的教育水平必将千差万别。建设精品在线开放课程，一方面能使学生之间共享教学资源，另一方面对教师的水平提出了更高的要求，激励着服装专业师资队伍利用信息化手段，不断提高自身的文化知识学历水平、专业技能实践水平以及传道解惑的授课水平。

2.2 课程内容单一枯燥，网络教学资源仍需完善

目前在我国院校服装专业的教学过程中，仍然以传统的教师为主体、学生为从属的教学模式为主，师生沟通互动度低、学生参与度不高。此外，我国很多地区的服装专业都属于冷门专业，大多学生并非因为了解和喜欢才选择这个专业，知识面的狭窄、课程的乏味可陈，会让学生忽视专业优势，不能很好地投入学习，即便现在大部分学生都可以通过多媒体上课，但部分网络教学资源在课程内容和形式上比较单一，以服装专业教学文本和静态网页为主，优质的教学资源还比较欠缺。在线课程的开发不仅在前期建设中要注重教学资源的开发，在后期维护中也要保障课程内容和教学资源的不断更新。精品在线开放课程以其庞大的教育资源，能让学生开拓视野，走出校园去了解全国乃至全世界的专业行情，将“以学生为中心”作为准则，以丰富生动的教学内容使课堂丰满起来。

2.3 学生层次参差不齐，增加教学模式管理难度

近年来，高校招生制度不断改革，学校生源类型也呈现多样化的特点，服装专业学生主要来自普高生和职高生。普高生在高中阶段以文化课为主，只学习最基本的文化课程，没有服装类学习的经验；而职高生侧重于职业教育，对服装类专业已经有了初步的了解，有一定的学习基础，两者在知识结构上出现了差异。由于学生入学前生活学习环境的差异，学生学习特点、知识水平、性格特点的不同造成学生层次参差不齐，在发展目标和学习需求上出现了多样化的态势，对高校服装专业人才培养提出了挑战。在线课程教学中，教师本来就很难管理课堂秩序，再加上学生素质的差异，很多学生缺乏自觉性和约束性，使得教师在在线教学中的学生管理、教学模式、培养目标等方面很难把控[3]。在“金课”模式下开展精品在线开放课程，坚持因材施教，满足学生多样化的学习需求，能够促进不同学生的共同进步、协调发展。

2.4 专业教学设备不够先进，学生实践难以保证

近年来，市场对服装的要求越来越高，使得服装行业的加工设备更新换代速度加快。目前市场上较前卫的服装实践设备主要来自于欧美发达国家和香港等地，比如打板放码和电脑CAD辅助设计等。由于很多学校教学资金有限，不能及时购买和更换新的服装教学设备，设备不够齐全，缺乏先进性，与不断更新的服装市场脱轨，导致教师在服装教学实践中仍然使用之前的落后设备，无法带领学生学到新技术，学生在进行服装设计实训时不能使用新型先进设备，便无法掌握最新的服装流行资讯和服装设计技术。此外，有些学校只注重课本理论教学而忽视实践操作，学生的实践训练难以保证，不能实现服装教学的有效性和实用性。

3 “金课”模式下服装专业精品在线开放课程的培养机制

在“金课”模式下建设服装专业精品在线开放课程要体现出课程的创新性、时代性、互动性和挑战性，可以通过以下策略进行建设研究。

3.1 加强师资力量建设，进一步扩大教师知识面

在线教学与传统教学有很大的差别，对老师的要求也不尽相同。在传统教学中，老师是课堂的主导者，又是教学的“独白者”，甚至很多时候老师是在“演独角戏”，学生只是观众。在线课程中，老师的任务是多重的，他们要进行课程的设计、参与、交互、调试、反馈等一系列的工作，工作量巨大且工作要求高。因此，若要建设服装专业精品在线开放课程，提高专业教师队伍的整体素质是关键。

首先，教师必须拥有正直、高尚的品格，师德永远是教育者素质的灵魂所在；其次，教师要改变教育理念，在精品在线课程中，老师的任务不仅是传授知识，还要培养学生的思维学习能力，这就要求教师在课程设计上坚持“以学生为中心”的原则，而教师则起到引导和帮助的作用[4]；再次，建设精品在线课程对教师本身的水平有很高的要求，教师必须提升自身综合素质，比如服装专业教师必须具备专业水平硬、知识储备量大、知识结构全面等特点，才能在设计课程时熟练调整教材内容以及引用美术、文学、地理、数学等不同学科的相关知识，丰富课堂内容，为精品在线课程的呈现打造坚固的基础。最后，教师还要增加企业实践，学习服装新技术，增强熟练使用软件和利用网络系统的能力，进一步提升创新能力、课程研发能力、讲授能力、实践能力、交互能力、协作能力等。我国服装专业跨层次较广，各学历层次的教学师资也有较大差别，精品在线开放课程的建设，为广大服装专业学生共享更加丰富的课程资源、享受教育公平提供了有力的保障。

3.2 丰富网络教学资源，打造精品在线服装课程

丰富的教学资源是精品在线开放课程的“粮仓”。在服装专业教学实际和教学要求的基础上，可以将教学资源分为基础资源、拓展资源、交互资源和实践资源4个方面，具体如图1所示。

服装专业需要的基础教学资源主要是课程资源，包括课前预习、教学视频课件、课堂讨论、在线测试答疑、作业批改、学情反馈、课程评价等内容，能让学生更加深入地学习，提高学习效率。

服装专业的拓展资源主要就是素材资源，比如设计一件民族风服饰，除了基本的款式设计，还需要了解地理环境、风俗民情、布料配饰、色彩印染、美工裁剪、缝制加工等许多课本之外的素材，因此，素材资源是与服装专业有关联的各种学科领域各种主题的资料库和视频库等。素材资源是课程资源的辅助，是丰富学生知识储备必不可少的部分。

服装专业的交互资源主要来自教师与学生的交互，包括教师提供学习方法咨询和学习指导、学生在线进行作业测验、学生在线展示作品成果、教师在线批改反馈、教师对学生学情进行在线评价等；学生之间的交互包括学生在线讨论问题、交流学习成果和经验等。学生和内容的交互即学生预习课程内容、思考研究分析学习内容的过程。

服装专业是理论与实践高度融合的技艺型专业，实践资源可以来自操作视频动画、校内实践操作课程、服装专业方面的比赛、参观实习服装类的工作室和企业等，是培养学习者职业素质和职业能力最关键的资源。在充分利用资源库内容的基础上，推动教学资源的共建共享，是服装专业教学资源建设管理的重要任务。

3.3 优化线上线下教学，确保全体学生协调进步

在传统的教学模式中，教师与学生之间基本是输出-输入型的单向教学关系，好学生的标准之一是“闭上嘴巴，好好听讲”。学生跟着老师的思路走，基本不考虑学生的主观能动性，学生很难产生学习兴趣和热情，使得教学效果一般。建设精品在线开放课程，在“以学生为中心”的宗旨下，为师生构建新的教学环境和学习环境，通过在线学习构建翻转课堂，通过微信群或QQ群交流讨论以及实训室教学，开创线上线下混合式教学模式（图2）。打造开放自由、灵活生动、互动交流、放飞个性的教学新模式，改变教师和学生一成不变的教学方式，实现资源共享，提升教学效能。在整个教学过程中，教师要与学生调换课堂角色和改变传统教学思维，将学生作为课堂主体，教师为引导启发者和协调帮助者[5]。

课前，教师要根据教学目标、方案和内容制定合理的预习内容，培养学生独立思考的能力，开拓学生的思路，提高学生的学习兴趣；课程中，教师可以在线讲授或播放教学视频以及设计问题、话题、案例等，让不同层次水平的学生“结对子”、分组进行讨论和互动，鼓励学生各抒己见，提出问题，教师也可参与其中，让学生变成课堂的“主人翁”，以活泼生动的课堂形式调动每一个学生的学习主动性和积极性，提高教学效果；课后，可以设置在线测试和在线作业，教师积极反馈学生学情或进行在线评价，让学生能反思所学，增强课堂效果。

基于服装专业生源基础层次不齐的情况，学情分析应该贯穿整个教学过程。如教师制定课前预习内容时，应根据学情因材施教，调整教学目标方案，合理地添加或删减教学内容，确保不同基础的学生能有一个共同的学习起点。在线同步教学时，教师要通过学生课上的反应，及时调整教学活动，或者可以选择在线教学，让学生下载教学课件、视频等，在老师的指导下，根据自己的学情自主播放学习。

3.4 引进先进的教学设备，增强学生的专业实践技能

多数学校因为经费不足，教学条件和教学设备与企业实际大相径庭。为了提高服装专业学生的实践能力和专业技能，解决教学设备落后的问题，学校应积极争取财政支持，建设模拟企业实训车间和服装实训基地，完善教学设施，购买教学先进设备，或者引进校企合作单位的高端先进设备，改善学校实训室面貌，对专业教师进行设备的操作培训，掌握如何将新设备更好地应用于教学中，让学生也能身临其境地完成服装从设计到包装的整个流程，在实践中掌握先进的服装技术工艺和工业化服装生产工序，提升服装实践教学水平。

服装专业在实践操作中损耗比较大，如果让学生自己承担物资消耗，会加重他们的负担。学校应利用现有设备，积极建设校办实习工厂，在产学研相结合的模式下，让学生在参与实践、提高操作能力的同时，也为学校创造收益，减轻学生负担。学校如果无法采购先进设备，可以通过加强校企合作让学生深入企业参加实习，使学生在学习企业先进设备和生产技术的同时，加强企业实践，为以后的就业打下坚实的基础[6]。

4 结语

基于线上线下混合式教学模式，高校服装专业的课程建设面临新的机遇和挑战，“金课”的建设也给服装专业人才的培养带来新的契机。建设精品在线开放课程是我国服装专业课程教学改革的主要手段之一。本研究分析了服装专业精品开放课程建设的大环境背景和微环境，列出目前服装专业课程教学的现状和不足，指出建设精品在线开放课程和打造“金课”的必要性，提出只有打造精良的服装专业教学人才队伍、改变教学理念、创新教学模式和方法手段、集成互联网和各大教育平台的优质资源以及优化线上教育终端和相关专业硬件设施，才能建设一流的精品在线开放课程，使“金课”含金量十足。精品在线开放课程和“金课”的建设，必将使我国服装专业课程建设向前迈出一大步。