创新生态种养 引领科技富民

宋森楠

摘 要：盐城市大丰区三元晓成家庭农场通过创新种养流程、打造农业品牌、推广示范典型等方式，形成了一套具有完全知识产权的新模式，提升了农场经济收益，走出了一条带动周边农户一起发家致富的新路子。

关键词：稻田综合种养 家庭农场 共同致富

中图分类号：F306.1文献标识码：A文章编号：1003-9082（2020）01-0-01

盐城市大丰区三元晓成家庭农场由草堰镇三元村退役士兵杨晓成2016年创办，农场主要从事稻田综合种养，目前150亩稻虾混养，亩产粳稻930斤，龙虾300斤，亩效益达8700元;60亩稻蟹混养，亩产杂交稻720斤，螃蟹180斤，亩效益达7800元。农场先后获得“省级示范家庭农场”、“全国稻渔米银奖”、“江苏好大米金奖”、“盐城市农产品安全诚信单位”、“大丰区十佳新型农业经营主体”等荣誉称号。

一、加强技术创新，推进生态种养

与传统水稻种植相比，稻田综合种养模式具有稻米品质好、经济效益高的优势，但也存在技术难度高、管理难度大的问题。自2016年经过三年多实践摸索，农场探索形成一套具有知识产权的稻田综合种养新模式——稻虾“自繁、自育、自养”一体化，填补了本地区稻虾混养模式的空白，具有较强推广性。该模式具有以下几点优势：一是通过自我培养的方式有效解决了现有养殖中虾苗紧张的问题;二是通过梯度上水的方式有效控制了虾籽的释放梯度;三是通过成虾第一阶段和第二阶段的双出产，不仅能够提前产品上市，增加经济收益，而且能够缓解培殖过程中环境压力，有效提升了小苗的成活率，为增产提供基础;四是通过虾养殖与水稻种植有机结合起來，使二者互利共生，充分发挥农田的生产力，有利于可持续发展。

二、拓展宣传思路，扩大农场影响

农场积极拓展思路，创新宣传方式，通过多种途径扩大农场影响力。

1.积极参加宣传展销

农场先后参加2017年盐城市名特优农产品（南京）展销会，2018年大丰区返乡创业大赛等活动，向各地客户推销农场特色农产品，打响农场知名度。

2.利用新媒体宣传

在今日头条新媒体平台注册“苏北稻虾第一人”账号，制作稻虾生长全过程视频，与消费者分享不一样的创业故事。在节假日期间，在微信朋友圈中转发网店（微店）活动，进一步加强对农场的宣传力度。

3.增加客户互动

发起微信“我种植你收获”田块认领活动，让普通消费者可以直接参与农场种植，增加消费者与农场互动性。通过增加与客户的交流互动，不但宣传了农场特色农产品，拉动了农场观光人气，还带动了农产品销售。

三、加强规范建设，提高经营效益。

农场着力从农业生产的产前、产中、产后，以及农场内部经营管理等多方面入手加强规范化管理。

1.加强标准化建设

加强农场基础设施建设，对农场内的沟、渠、路进行配套升级，按照稻田养殖技术要求进行了田间改造。建立健全各项规章制度，推行标准化农业生产。

2.建立质量追溯系统

通过国家食品安全追溯平台来加强与消费者的联系，在包装袋上印刷追溯平台二维码让消费者了解种植过程中农药、化肥的使用情况，规范农场生产行为。同时农场还建立了完整的农业生产资料采购记录、田间农事操作记录、农产品收获记录、产品销售记录等台账，对收获的农产品做到可追根溯源，确保农产品质量安全。

3.加强农业品牌建设

区稻米业协会将稻虾混养种植的水稻作为“大丰大米”地理标志产品的原粮种植基地，农场生产的大米以其出众的品质成为地理标志产品“大丰大米”中的佼佼者。农场先后注册“鹿堰”、“苏虾禾”、“钳行天下”、“豆浆虾蟹”等商标，通过淘宝、微店等电商平台进行自产自销，深受各地消费者欢迎。

四、加强指导服务，带领共同致富。

一人富不是富，大家富才是真正富。2016年底，农场首先带动周边5户农户开展稻田综合种养，2017年就带来了经济效益。较高的经济效益吸引越来越多的农户来农场参观学习，为做好稻虾综合种养的“店小二”，在相关部门的帮助下，由农场牵头成立大丰区长鹿稻虾养殖专业合作社，通过统一品种、统一技术、统一销售，对80多户水稻种植户进行免费稻虾养殖培训，带动全区10000多亩发展稻田综合种养。建立合作社服务中心，推荐和带领入社农户加入线上线下销售网络，帮助销售稻、米、虾、蟹产品，充分发挥农场掌握信息较多、经营思路活的优势。同时农场加强对外指导服务，先后被区农业部门确定为区稻田种养结合的示范点，南京农业大学列为稻田综合种养示范基地，江苏农牧学院列为示范基地，盐城生物工程学校列为农业实训基地。

未来五年内，农场将立足大丰旅游品牌，梦幻迷宫、七彩花田与三元村生态环境的优势，以农耕文化为基调，打好生态和文化“两张牌”，努力打造新型集农业产品种养植、农产品深加工、土特优产品线上线下销售于一体的休闲旅游家庭农场，办成全区一流的生态休闲家庭农场。