动物界的美食家

索隆

如果你以为“吃”对于动物们来说只是一种填饱肚子的行为，那就大错特错了。许多动物在饮食上讲究起来丝毫不逊色于人类，它们不仅为了获取食材甘愿上山下海，还有着一套套加工珍馐美味的独家秘方。

食蟹猕猴——赶海达人

食蟹猕猴主要分布在东南亚热带的河流沿岸和沿海地区。它们经常在退潮后捕捉海滩上的螃蟹和贝类，然后灵活地使用石头等工具敲开坚硬的外壳享用。

食蟹猕猴是“靠海吃海”的典型。它们平时在海岸的树林中活动，凭着天生的平衡感在树间自由穿梭，摘取各种果实，有时也会抓抓小鸟换个口味。一旦下海又展示出极佳的水性，游泳潜水都不在话下，各类海鲜自然也就成了它们的盘中餐。

鹦鹉——辣？不存在的

都说四川人吃饭“无辣不欢”，可如果你养过鹦鹉，会发现有的鹦鹉也很爱吃辣椒，一根接着一根，完全停不下来。其实许多鸟类都有这种“嗜辣属性”，只不过鹦鹉是常见的宠物鸟，所以这种习性更容易被观察到。

虎鲸——杀手的舌头宴

不少观察者发现，虎鲸在围剿其他鲸类后，会钻进它们的口中，吞掉唇、舌和下颚，然后抛弃剩下的身体部位扬长而去，有时甚至不等杀死猎物，就直接“生吞”舌头。

虎鲸别名“杀人鲸”，它们智商很高，猎杀技巧高超，在捕猎时会进行团队协作，兵分几路埋伏在猎物周围，待时机成熟便左右围堵，等到猎物四下逃窜筋疲力尽后，再用巨大的身体对其进行压迫，使其溺水从而失去行动能力，然后趁猎物痛苦地张嘴挣扎时吞食它们的舌头。

海獭——海鲜刺身，现捞现砸

海胆、螃蟹、鲍鱼……这些奢侈的海鲜大餐对于海獭来说不过是平日的“粗茶淡饭”。

海獭喜欢的食物通常都带有坚硬的外壳，特别是海胆还长着一身尖刺，不过海獭有自己的“去壳秘术”。长着一身蓬松毛发的海獭能够轻松地“仰卧”在海面上，得到海胆之后，它们会拿一块小石板垫在胸腹部，然后灵活地用两只前肢握住海胆开始表演“胸口碎大石”，有时也会用石头去敲海胆，边敲边观察，直到外壳裂开，张嘴一吸，现捞海鲜刺身简直太鲜美啦！

红松鼠——机智的甜品大师

北美地区的糖槭树林里生活着一群机智的红松鼠，它们平日里以各种坚果、种子、蘑菇、浆果或者昆虫为食，到了冬天食物不足的时候，就通过亲手制作枫糖浆来获取营养。

枫糖浆是北美地区的特产，由糖槭树的汁液制成。红松鼠采集和制作枫糖浆的手法就像是一个熟练的甜品大师，它们会用尖锐的牙齿在糖枫树上咬出深深的凹槽，让汁液流出，然后并不急着享用，而是先离开一段时间，等着汁液中的水分在陽光中充分蒸发后再回来，此时汁液的甜度大幅上升，红松鼠就可以大口舔食DIY浓缩枫糖浆了。

切叶蚁——培植真菌的小蚂蚁

吃货到了一定境界，会从源头上严格把关食材，甚至像切叶蚁一样“下地务农”，自产自销。切叶蚁分布在热带雨林地区，名字来源于将花草树木的叶片切下来带回巢穴的习性。带回家的叶片会被进一步切碎，用于培植它们代代相传的真菌，切叶蚁种的真菌不会长成我们平时吃的蘑菇那么大，但也足以为蚁群供应食物。为了栽培真菌，切叶蚁在蚁群内部进行了明确的分工。每只切叶蚁都各司其职，就像一个迷你农业公司。

秋水长天摘自《奥秘》